選修1生物技術(shù)實踐專題4～專題6(編輯修改稿)
2025-05-01 23:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 22．（10分）以下是探究“酸堿度對酵母菌酒精發(fā)酵酶促反應(yīng)速率的影響”的實驗。實驗用具：燒杯、注射器8支、帶有橡皮塞抽去空氣的試管4支、干酵母粉、蔗糖、配制好的pH分別為8的緩沖液實驗步驟：①用開水配制10%蔗糖溶液100mL，冷卻到室溫（25℃）后，加入4克干酵母粉，10min后……依次完成步驟②③④⑤，觀察并記錄。實驗記錄：產(chǎn)生2mL氣體體積量（以針筒推柄上升的mL數(shù)為產(chǎn)氣量，見右圖）所需的時間如下表：pHpH=5pH=6pH=7pH=8時間（s）876 （1）完成實驗步驟：②____________________________________________________________________。③____________________________________________________________________。④____________________________________________________________________。⑤___________________________________________________________________。 （2）實驗結(jié)論：________________________________________________ _____。23．（10分）PCR技術(shù)成為分子生物實驗的一種常規(guī)手段，在很短的時間內(nèi)，可以將DNA擴增幾百萬倍甚至幾十億倍，使分子生物實驗所需的遺傳物質(zhì)不再受限于活的生物體。 （1）加熱至94℃的目的是使DNA樣品的 鍵斷裂，這一過程在生物體細胞內(nèi)是通過 酶的作用來完成的。 （2）新合成的DNA分子與模板DNA分子完全相同的原因是 和_________________________________。 （3）若要檢測一個人是否感染了艾滋病病毒，你認為可以用PCR擴增血液中的________。A．白細胞DNA B．病毒蛋白質(zhì) C．血漿抗體 D．病毒核酸24．（10分）紅細胞含有大量血紅蛋白，紅細胞的機能主要是由血紅蛋白完成。我們可以選用豬、牛、羊等動物的血液進行實驗，來提取和分離血紅蛋白，請回答下列有關(guān)問題： （1）實驗前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進行離心，收集血紅蛋白溶液。①其中加入檸檬酸鈉的目的是___________________。②此過程即是樣品處理，它應(yīng)包括紅細胞洗滌、___________、分離血紅蛋白溶液。③洗滌紅細胞的目的是________________________。 （2）收集的血紅蛋白溶液在透析袋中透析，這就是樣品的粗分離。①透析的目的是____________________________________________。②透析的原理是_______________________________________________。 （3）然后通過凝膠色譜法將樣品進一步純化，最后經(jīng)SDS—聚丙烯酰胺凝膠電脈進行純度鑒定。其中通過凝膠色譜法將樣品純化的目的是___________________________。25．（10分）提取玫瑰精油的實驗流程如下圖所示，請據(jù)圖回答問題： （1）提取的原料是________________，加入____________________，比例是_________。（2
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