生物必修一酶練習題(編輯修改稿)
2025-05-01 23:41 本頁面
【文章內容簡介】 水浴鍋，試管。（1）實驗步驟：①（2）實驗結果預測及結論：整個實驗中不同處理的試管中O2的釋放速度從快到慢依次是：________________。由此可得出的結論是____________________________________。（3）如果僅將實驗中的恒溫水浴改為80℃，重做上述實驗，O2釋放的速度最快的是_____________，原因是__________________________________。答案：（1）①取3支試管，各加入等量且適量的H2O2溶液，放入37℃恒溫水浴鍋中保溫適當時間。 ②分別向上述3支試管中加入等量且適量的蒸餾水、FeCl3溶液和過氧化氫酶溶液。 ③觀察各管中釋放氣泡產生的快慢。（2）加酶溶液的試管、加FeCl3的溶液的試管、加蒸餾水的試管 酶具有催化作用和高效性（3）加FeCl3溶液的試管 在此溫度下，FeCl3催化作用加快，而過氧化氫酶因高溫變性而失去了活性解析：該題要同時驗證酶具有催化作用和高效性，因此應遵循對照性原則、科學性原則和單一變量原則。（1）實驗步驟：①取3支試管，編號，各加入等量且適量的H2O2溶液，放入37℃恒溫水浴鍋中保溫適當時間。②分別向上述3支試管中加入等量且適量的蒸餾水、FeCl3溶液和過氧化氫酶溶液。③觀察現象：3 支試管中氣泡產生的快慢。（2）整個實驗中,不同處理的試管中O2釋放最快的是加酶溶液的試管，其次是加FeCl3溶液的試管，再次是加蒸餾水的試管，由此可得出的結論是酶具有催化作用和高效性。（3）將恒溫水浴改為80℃，重做上述實驗，由于過氧化氫酶因高溫變性而失去了活性，因此釋放O2最快的是加FeCl3溶液的試管。某同學用如下三組實驗探究溫度對酶活性的影響?？扇苄缘矸?ML1ML新鮮淀粉酶0℃甲60℃乙100℃丙 5min后把酶溶液分別倒入同一水槽中的另一試管，搖勻后在原溫度下維持5min后，各滴加1—2滴碘液，某學生按要求操作，結果發(fā)現： （1）在0℃的試管中溶液顏色變藍，原因是 。 （2）在60℃的試管中溶液顏色不變藍，原因是 。 （3）在100℃的試管中反復滴加碘液，每一次溶液的顏色均由藍色變?yōu)闊o色。對該結果，有的同學認為，100℃高溫下酶可能仍有活性，有的同學認為高溫下淀粉與碘的復合物不穩(wěn)定?，F提供必要的器材和試劑（可根據你的實驗需要自行選擇），請你設計一個實驗對兩種不同的假設加以驗證。實驗步驟：①操作：1
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