應(yīng)用化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)翻譯(第二版)(編輯修改稿)
2025-05-01 00:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 panone acetone 2butanone 4methyl3hexanone2—丙酮，丙酮、2—丁酮、4—甲基一3—己酮，2methylcyclohexanoneacetophenonepchloroacetophenone2—甲基環(huán)己酮，苯乙酮，p—氯苯乙酮。對(duì)于那些多于一個(gè)官能團(tuán)的化合物，即有不止一個(gè)官能團(tuán)需用詞綴表示的化合物的命名，IUPAC系統(tǒng)建立了一個(gè)被稱為官能團(tuán)優(yōu)先順序的規(guī)則。你將知道當(dāng)一個(gè)官能團(tuán)有較高優(yōu)先順序的時(shí)候如何表示，而具有較低優(yōu)先順序又如何表示。有機(jī)酸的IUPAC命名選擇含羧基的最長(zhǎng)碳鏈作為母體化合物。羧基通過(guò)把母體化合物的后綴一e變成一oicacid(酸）來(lái)表示。由于在母體中羧基碳原子的編號(hào)總是碳1，所以沒(méi)有必要給出它的編號(hào)。下面是一些有機(jī)酸的結(jié)構(gòu)式及IUPAC命名，注意IUPAC系統(tǒng)保留了俗名蟻酸和醋酸。如果羧酸含有一個(gè)不飽和鍵，中綴將由一an—變?yōu)橐籩n—以表示雙鍵的存在。雙鍵的位置由數(shù)字表示，就像普通烯一樣。下面是兩種有機(jī)酸，都含有雙鍵，括號(hào)中是他們的俗名。在IUPAC系統(tǒng)中，羧基的優(yōu)先順序比大部分有機(jī)基團(tuán)高，包括羥基和醛酮的羰基()。在取代羧酸中，一OH的存在用前綴“羥基”表示，醛酮的羰基的存在用前綴一oxo(羰基）表示，如下面的例子所示：母體化合物含2個(gè)羧基的二羧酸加上后綴“二酸”表示。IUPAC系統(tǒng)保留了一些俗名，如草酸、丙二酸、琥珀酸和酒石酸。草酸的名稱來(lái)源于它的一個(gè)生物來(lái)源，即酢漿草類植物，其中之一叫大黃。草酸用作汽車水箱的清洗劑、以及紡織品修整和清潔。酒石酸是葡萄汁發(fā)酵成葡萄酒的副產(chǎn)物。它以鉀鹽的形式被收集并以酒石的名稱出售。己二酸是合成尼龍一66的單體之一。1985年，美國(guó)化學(xué)公司生產(chǎn)了163億鎊己二酸，全部用于合成尼龍一66。三羧酸或多羧酸以后綴一三羧酸、一四羧酸等命名。三羧酸的例子是2—羥基一1，2，3—丙三羧酸，它的俗名是檸檬酸，也是IUPAC系統(tǒng)的保留名稱。檸檬酸在代謝過(guò)程，即通常所說(shuō)的三羧酸或克雷布氏循環(huán)中起主要作用。Unit12WhatisAnalyticalChemistry什么是分析化學(xué)也許對(duì)分析化學(xué)最實(shí)用的定義是：對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性和定量的表征。描述這個(gè)詞被廣泛的使用。它可能意味著在回答諸如“在洗發(fā)香波中是否如標(biāo)簽所示有維生素E”“這是一個(gè)白色阿司匹林片？”或“這塊金屬是鐵或鎳”等問(wèn)題時(shí)，對(duì)樣本中的化合物或元素進(jìn)行鑒定。這種類型的表征，要告訴我們什么是目前被稱為的定性分析。定性分析是鑒定一個(gè)或多個(gè)化學(xué)物質(zhì)存在于一個(gè)材料中。描述也可能意味著測(cè)定有多少種化合物或元素存在于一個(gè)樣品中，回答“水楊酸在這個(gè)阿司匹林片中含量多少”或“這塊鋼中含有多少鎳”等這些問(wèn)題。一種物質(zhì)在一個(gè)樣品中含量多少的這種測(cè)定被稱為定量分析。定量分析是測(cè)定某種化學(xué)物質(zhì)在某個(gè)樣品中的確切數(shù)量?；瘜W(xué)物質(zhì)可能是某些元素、化合物或離子。該藥物可能有機(jī)和無(wú)機(jī)兩種。特性描述可能涉及到全分析，如構(gòu)成一塊鋼的元素，或者表面分析，像鑒定絕大多數(shù)暴露在空氣和水中的金屬表面形成的氧化層的成分和厚度。一個(gè)材料的特性描述可能超越化學(xué)分析所包括結(jié)構(gòu)材料的確定，某個(gè)材料的物理性質(zhì)的測(cè)量，以及物理化學(xué)參數(shù)的測(cè)量例如反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。這些測(cè)量的實(shí)例有：聚合物的結(jié)晶度（與非晶態(tài)相比）？物質(zhì)失去結(jié)晶水的溫度？“A牌”抗酸劑中和胃酸所需的時(shí)間？農(nóng)藥在陽(yáng)光下的降解速度？這些不同的應(yīng)用使分析化學(xué)成為廣泛的學(xué)科之一在所有的科學(xué)學(xué)科中。分析化學(xué)對(duì)于我們了解生物化學(xué)是至關(guān)重要的。藥物化學(xué)、地球化學(xué)、環(huán)境科學(xué)、大氣化學(xué)，材料學(xué)中的
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