六成學(xué)生日飲水質(zhì)和量不足(編輯修改稿)
2025-04-29 01:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 量，尚缺少少年兒童建議的飲水量。葛可佑教授提出，兒童體表面積較大，身體中水分的百分比和代謝率較高，腎臟的調(diào)節(jié)能力有限，易發(fā)生嚴重失水。因此?！ ∪绻鶕?jù)這個比例數(shù)值推算，每日根據(jù)推薦參考值攝入1600—2900千卡（6—17歲）的孩子，飲水量大約需要1200—2000毫升，不比成年人的需要量低?！ 『⒆觽兤毡楹人粔颉 ∮捎跊]有少年兒童建議量，中國五大城市兒童少年飲水習(xí)慣調(diào)查參照了《中國居民膳食指南（2007）》中對成年人每人每天最少飲水量為1200毫升以及飲水次數(shù)的建議。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超過一半的孩子每天飲水量達不到1200毫升，%。孩子們普遍喝水不夠?！ ⑴c調(diào)查的中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所杜松明副研究員介紹說，北京、上海、成都、廣州四大城市調(diào)查隨機抽取了城區(qū)和農(nóng)村5868名7—18歲學(xué)生作為調(diào)查對象，包括小學(xué)三、四、五、六年級，初中一、二、三年級和高中一、二年級學(xué)生，男女生各半。調(diào)查采用問卷調(diào)查的方法，由被調(diào)查學(xué)生完整記錄7天飲水情況，包括飲水時間、地點和飲用量；另外，通過家庭一般情況問卷、學(xué)生身體活動問卷和飲水“知、信、行”問卷收集他們的健康狀況、身體活動情況以及飲水相關(guān)的知識和態(tài)度等信息。調(diào)查的結(jié)果對了解中國孩子整體的飲水狀況是有代表性的。 調(diào)查所統(tǒng)計的飲水量包括了飲用白水和飲料之和。白水包括白開水、礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水；飲料包括牛奶及其制品、豆?jié){及其制品、其他蛋白飲料、熱飲茶和咖啡、非碳酸飲料、碳酸飲料、功能飲料、其他植物飲料、冰激凌?！ ∷某鞘姓{(diào)查學(xué)生平均每天飲水量為1089毫升。廣州學(xué)生每日飲水量最高（1185毫升）；其次是北京（1165毫升）、上海（1126毫升）；成都（866毫升）最低?！ ∷某鞘姓{(diào)查學(xué)生中，%的孩子平均每天飲水量未達到1200毫升。其中，成都最高（%）；上海次之（%）；北京和廣州學(xué)生也超過了一半，%%?！ ∨骄刻祜嬎坎?
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