學校食堂最新工作計劃范文三篇(編輯修改稿)
2025-03-08 00:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識，曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。??工作思路??增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任。勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。??強化員工的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。??員工培訓??一、本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的`文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內(nèi)容也有所不同。??主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。??圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結。??通過示范操作分步驟講明操作要領。??對操作的全過程進行總結，找出問題，提出改進方法。??二、召開食堂全體工作會議，組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》。和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。??堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。??制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。??全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。??抓文明禮貌落實??我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求
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