[工作計(jì)劃]20xx年食品餐飲工作計(jì)劃(編輯修改稿)
2025-02-17 19:50 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 人盡齊材、物盡齊用，積極開展專項(xiàng)整治，即“食品添加劑”、“食用油”、“瘦肉精”、酒類、乳制品、酒類、食醋、建筑工地食堂、學(xué)校食堂及周邊環(huán)境、企業(yè)食堂的專項(xiàng)整治，創(chuàng)建餐飲十佳示范店，創(chuàng)建嵐縣餐飲協(xié)會(huì)，開展對(duì)餐飲單位不規(guī)范，經(jīng)營(yíng)混亂的整頓，重點(diǎn)抓好餐飲單位原材料的購(gòu)進(jìn)，健全臺(tái)帳、索證索票齊全，食品添加劑實(shí)行專柜、專帳、專人管理，嚴(yán)格監(jiān)管餐廚廢棄物的處理和登記。提升餐飲單位的消毒、保潔措施，開展餐飲單位快速檢測(cè)抽查，堅(jiān)決打擊取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)，整頓規(guī)范小餐飲和農(nóng)村自辦宴席備案登記，同時(shí)開展“餐飲示范單位”的創(chuàng)建，認(rèn)真開展餐飲服務(wù)食品
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