產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范第一批20xx年版1036果酒、配制酒露酒(編輯修改稿)
2025-02-13 22:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 式表明合格的產(chǎn)品，所抽取產(chǎn)品的保質(zhì)期應(yīng)能滿足檢驗(yàn)工作的進(jìn)行。在企業(yè)成品庫抽樣時(shí)，同一批次產(chǎn)品抽樣基數(shù)應(yīng)不少于50瓶，從同一批次樣品堆的4個(gè)不同部位隨機(jī)抽取4個(gè)或4個(gè)以上的大包裝，分別取出相應(yīng)的小包裝樣品。抽取樣品量至少為3000mL，且不少于6個(gè)包裝單位。在流通領(lǐng)域抽樣時(shí)，抽樣基數(shù)應(yīng)不少于抽取樣品量，抽取樣品量要求與企業(yè)成品庫抽樣時(shí)相同。所抽取樣品中2/3為檢驗(yàn)樣品，1/3為備用樣品。備用樣品封存在檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。注：在本規(guī)范的規(guī)定中，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在檢驗(yàn)過程中對檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行復(fù)驗(yàn)所采用的樣品，應(yīng)是抽取的檢驗(yàn)樣品，不能采用備用樣品。備用樣品僅是指被抽查企業(yè)或者經(jīng)過確認(rèn)了樣品的生產(chǎn)企業(yè)對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，需要對不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢時(shí)采用的樣品。應(yīng)當(dāng)對檢驗(yàn)樣品和備用樣品進(jìn)行簽封。運(yùn)輸時(shí)應(yīng)避免強(qiáng)烈振蕩、日曬、雨淋、裝卸時(shí)應(yīng)輕拿輕放，不得與有毒、有害、有腐蝕性物品和污染物混貯、混運(yùn)。應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時(shí)記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的果酒、配制酒（露酒）產(chǎn)品銷售總額，以萬元計(jì)；若企業(yè)上一年未生產(chǎn)，則記錄本年度實(shí)際銷售額，并加以注明。注：記錄的“產(chǎn)品銷售總額”中的產(chǎn)品是指計(jì)劃抽查的產(chǎn)品，如計(jì)劃抽查“果酒、配制酒（露酒）”，應(yīng)記錄被抽查企業(yè)的所有果酒、配制酒（露酒）銷售總額；計(jì)劃抽查果酒，應(yīng)記錄對應(yīng)的被抽查企業(yè)的果酒年銷售總額。7 檢驗(yàn)要求 。表3果酒檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性/推薦性檢測方法重要程度及不合格程度分類A類aB類b1酒精度產(chǎn)品明示質(zhì)量要求推薦性GB/T 15038●2干浸出物 產(chǎn)品明示質(zhì)量要求推薦性●3總二氧化硫GB 2758強(qiáng)制性GB/T ●4鉛 強(qiáng)制性GB ●5苯甲酸 GB 2760強(qiáng)制性GB/T GB/T 23495●6山梨酸 強(qiáng)制性
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