產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范第一批20xx年版1083食用菌(編輯修改稿)
2025-02-11 00:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 基數(shù)應(yīng)不少于100個最小包裝且總量不低于10kg，從同一批次樣品堆的4個不同部位隨機抽取4個或4個以上的大包裝，分別取出相應(yīng)的小包裝樣品。抽取樣品量至少為1kg，且預(yù)包裝產(chǎn)品不少于4個單位包裝。在流通領(lǐng)域抽樣時，抽樣基數(shù)應(yīng)不少于抽取樣品量，抽取樣品量要求與企業(yè)成品庫抽樣時相同。所抽取樣品中3/4為檢驗樣品，1/4其余為備用樣品，備用樣品封存在檢驗機構(gòu)。注：在本規(guī)范的規(guī)定中，檢驗機構(gòu)在檢驗過程中對檢驗結(jié)果進(jìn)行復(fù)驗所采用的樣品，應(yīng)是抽取的檢驗樣品，不能采用備用樣品。備用樣品僅是指被抽查企業(yè)或者經(jīng)過確認(rèn)了樣品的生產(chǎn)企業(yè)對檢驗結(jié)果提出異議，需要對不合格項目進(jìn)行復(fù)檢時采用的樣品。 樣品處置對檢驗樣品和備用樣品分別簽封。樣品運輸和存放過程注意防潮、防壓。 抽樣單按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的食用菌銷售總額，以萬元計。若上一年未生產(chǎn)此類產(chǎn)品，記錄本年度已實際生產(chǎn)產(chǎn)品的銷售總額，并加以注明。注：記錄的“產(chǎn)品銷售總額”中的產(chǎn)品是指計劃抽查的產(chǎn)品，如計劃抽查“食用菌”，應(yīng)記錄被抽查企業(yè)的所有食用菌銷售總額；計劃抽查“銀耳”，應(yīng)記錄對應(yīng)的被抽查企業(yè)的銀耳年銷售總額；7 檢驗要求 檢驗項目及重要程度分類見表3。表3 檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)
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