淺談生物基化學品ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-11 00:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 較前面地反映了工業(yè)生物技術領 域的整體發(fā)展態(tài)勢，并提出了我國在相關 領域的發(fā)展戰(zhàn)略和對策。生物基產(chǎn)品發(fā)展 趨勢包括 L苯丙氨酸 、 丙酮丁醇 、 聚乳酸 、 生物乙烯 、 維生素 C的研發(fā)態(tài)勢。 生物基化學品的研究現(xiàn)狀 一 、 葡萄糖和蔗糖化學品 葡萄糖和蔗糖化學品目前以糖基表面活 性劑的研究，開發(fā)和應用為主。已經(jīng)運用于 工業(yè)化生產(chǎn)的糖基表面活性劑主要有烷基多 苷及其衍生物（如甲基葡萄糖苷脂 、 陰離子 烷基多苷衍生物等）葡萄糖酰胺 、 蔗糖酯 、 脫水山梨醇及其乙氧基化衍生物。 烷基糖苷適合用于個人保護用品的洗滌 劑；糖脂更適合用于個人保護用品 、 食品和 制藥業(yè)。 可以預見 ， 隨著應用研究的不斷深入， 糖基表面活性劑的應用潛力與市場是巨大 的。 二 、 淀粉化學品 淀粉豐富易得 、 價廉且能分散于冷水中， 比其他多糖具有更高的反應性能，可以經(jīng)過 物理 、 化學或生物等方法，將其用作工業(yè)材 料。 我國的變性淀粉研究始于
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