淺談生物基化學(xué)品ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-11 00:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 較前面地反映了工業(yè)生物技術(shù)領(lǐng) 域的整體發(fā)展態(tài)勢(shì)，并提出了我國在相關(guān) 領(lǐng)域的發(fā)展戰(zhàn)略和對(duì)策。生物基產(chǎn)品發(fā)展 趨勢(shì)包括 L苯丙氨酸 、 丙酮丁醇 、 聚乳酸 、 生物乙烯 、 維生素 C的研發(fā)態(tài)勢(shì)。 生物基化學(xué)品的研究現(xiàn)狀 一 、 葡萄糖和蔗糖化學(xué)品 葡萄糖和蔗糖化學(xué)品目前以糖基表面活 性劑的研究，開發(fā)和應(yīng)用為主。已經(jīng)運(yùn)用于 工業(yè)化生產(chǎn)的糖基表面活性劑主要有烷基多 苷及其衍生物（如甲基葡萄糖苷脂 、 陰離子 烷基多苷衍生物等）葡萄糖酰胺 、 蔗糖酯 、 脫水山梨醇及其乙氧基化衍生物。 烷基糖苷適合用于個(gè)人保護(hù)用品的洗滌 劑；糖脂更適合用于個(gè)人保護(hù)用品 、 食品和 制藥業(yè)。 可以預(yù)見 ， 隨著應(yīng)用研究的不斷深入， 糖基表面活性劑的應(yīng)用潛力與市場(chǎng)是巨大 的。 二 、 淀粉化學(xué)品 淀粉豐富易得 、 價(jià)廉且能分散于冷水中， 比其他多糖具有更高的反應(yīng)性能，可以經(jīng)過 物理 、 化學(xué)或生物等方法，將其用作工業(yè)材 料。 我國的變性淀粉研究始于
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