中國代表豬種ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-08 08:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 平直，腹部緊湊，前軀低后軀高、體軀較短 ,胯部傾斜四肢健壯，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，無臥系現(xiàn)象，乳頭數(shù)一般為 5— 6對(duì)。 合作藏豬 品種評(píng)價(jià)及開發(fā)利用 ① 耐高寒， 能在海拔 3000米以上的高原，最低氣溫 23℃以下，正常生長發(fā)育； ② 抗逆性強(qiáng)。 即能耐寒，也能耐熱，在海拔 1800米 ,最高氣溫 35℃ 的河谷地區(qū)也能生育繁殖； ③ 耐粗飼。 在終年放牧，精料甚微，極為低劣的飼養(yǎng)管理下，仍能長肉增膘； ④ 肉質(zhì)好，肉色鮮紅，肉質(zhì)細(xì)嫩，味香而鮮，瘦肉比例高； ⑤ 鬃毛粗長，產(chǎn)量高。 今后應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)本品種選育，建立和擴(kuò)大育種基地。逐步改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，在保持對(duì)高寒適應(yīng)性的基礎(chǔ)上，努力提高生產(chǎn)性能，并大力開展雜種優(yōu)勢(shì)利用。 ⑥ 繁殖力低，窩產(chǎn)仔數(shù)平均為 56頭。 ⑦ 生長速度慢，飼料轉(zhuǎn)化率低。 二、中國引進(jìn)豬種 ? 一、 引進(jìn)豬種的種質(zhì)特性 ? 生長速度快 ? 屠宰率和胴體瘦肉率高 ? 繁殖性能一般 ? 肉質(zhì)欠佳，主要是脂肪含量較低，肉風(fēng)味較差，有的品種易發(fā)生 PSE， DFD肉 ? 抗逆性較差，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、營養(yǎng)水平要求較高 二、代表豬種 主要國外品種 ? Ⅰ 、大白豬 ? Ⅱ 、長白豬 ? Ⅲ 、杜洛克豬 ? Ⅳ 、漢
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