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海南省冬季瓜菜質量安全知識競賽題庫(編輯修改稿)

2025-02-04 09:56 本頁面
 

【文章內容簡介】 D.利用太陽能燈誘殺害蟲 100.對豇豆進行如下處理可有效減少病蟲害發(fā)生( ABD ) A. 溫水浸種 B. 種子包衣劑處理 C .去除不飽滿種子 D .藥劑消毒 二、判斷題(請在正確的內容后面打 √ ,錯誤的內容后面打 )。 1.農產品質量安全監(jiān)督抽查結果由國務院農業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府農業(yè)行政主管部門按照權限予以公布。 (√) 2.采用國際標準是指把國際標準和國外先進標準技術內容均 直接等同納入我國標準。 () 3.對可能影響農產品質量安全的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料、獸醫(yī)器械,依照有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定實行許可制度。 (√) 4.農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織,應當自行或委托檢測機構對農產品質量安全狀況進行檢測。 (√) 5.農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織以及從事農產品收購的單位或者個人銷售農產品,須經包裝或者 附加標識后方可銷售。 () 6.農產品生產者在農產品包裝、保鮮、貯存、運輸中,可以根據(jù)需要使用保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料。 (√) 7.農產品質量安全監(jiān)督抽查時,可以向被抽查人收取費用。 () 8.農產品質量安全監(jiān)督抽查抽取的樣品,每個樣品不得超過 3 斤。 () 9.上級農業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農產品,下級農業(yè)行政主管部門可以再次抽查。 () 10.農產品質量安全檢測機構經考核和計量認證合格后,方可對外從事農產品、農業(yè)投入品和產地環(huán)境檢測工作。 (√) 11.考核合格的農產品質量安全檢測機構,可按要求使用資質認定標志。() 12.復檢可以采用快速檢測方法。 () 13.農產品銷售企業(yè)對其銷售的農產品,應建立健全進貨檢查驗收制度,經查驗不符合農產品質量安全標準的,可以作為次品銷售。 () 14.農產 品質量安全檢測機構出具檢測結果不實,造成損害的,依法承擔賠償責任;造成重大損害的,并撤銷其檢測資格。 (√) 15.對農產品經營者的同一違法行為不得重復處罰。 (√) 16.綠色食品生產過程中不允許使用化肥、農藥。 () 17.農民個人銷售自己產的食用農產品,需取得食品流通的許可。 () 18.可采用國務院農業(yè)行政主管部門會同有關部門認定的快速檢測方法,進行農產品質量安全監(jiān)督抽查檢測。 (√) 19.禁止在有毒有害物質超過規(guī)定標準的區(qū)域生產、捕撈、采集食用農產品和建立農產品生產基地。 (√) 20.農產品批發(fā)市場不得設立檢測機構,只能委托農產品質量安全檢測機構對進場銷售的農產品質量安全狀況進行抽查檢測。 () 21.《食品安全法》規(guī)定,省級以上人民政府衛(wèi)生行政、農業(yè)行政部門應當及時相互通報食品安全風險監(jiān)測和食用農產品質量安全風險監(jiān)測的相關信息。 (√) 22. 《食品安全法》規(guī)定,國務院衛(wèi)生行政部門應當將食品安全國家標準草案向社會公布,公開征求意見。 (√) 23.《食品安全法》規(guī)定,縣級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當將食品生產者召回不符合食品安全標準的食品的情況,以及食品經營者停止經營不符合食品安全標準的食品的情況,記入食品生產經營者食品安全信用檔案。(√) 24.申請人依照《食品安全法》的規(guī)定可以向承擔復檢工作的食品檢驗機構(以下稱復檢機構)申請復檢,復檢機構由復檢申請人自行選擇。復檢機 構與初檢機構不得為同一機構。 (√) 25.農藥使用安全間隔期是指在農作物上使用同一農藥兩次間隔的最少時間。() 26.農藥經營者為了降低運輸、包裝等成本,可以從農藥生產企業(yè)購進大包裝農藥,散裝賣給農民。 () 27.經營者在銷售農藥時,向購買者正確說明農藥的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事項,是其法定的義務。 (√) 、工商行政主管部門應當定期對農藥經營進行監(jiān)督檢查,每個月至少檢查 兩 次,做好監(jiān)督檢查記錄,并及時糾正和查處違反法律法規(guī)的農藥經營行為。 () 2 實行農業(yè)標準化生產的農戶,農業(yè)技術推廣機構應當為其提供病蟲草害防治和農藥使用技術指導。 (√) 施用過農藥的農產品應當在 田間經過雨水沖刷后才可以 采收和食用 () 3 禁止加工、配送和銷售農藥殘留量超標的農產品、海產品 (√) 3 縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門應當加強對農產品收購、銷售的監(jiān)督抽查。對農藥殘留量不符合質量安全要求的農產品, 只能在島內銷售, 不準運出 島外 銷售。 () 3 縣級以上人民政府工商行政管理部門應當經常對市場銷售的農產品和海產品進行監(jiān)督抽樣檢測,對每個市場每 季度不少于 3 次,并公布檢測結果。 () 3 農藥經營者應當將過期報廢農藥和農藥廢棄物交由農業(yè)行政主 管部門移送環(huán)境保護行政主管部門指定的具有資質的機構處置,所需費用 列入地方財政預算 () 3 農產品生產企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織,應當自行或者委托檢測機構對農產品質量安全狀況進行檢測;經檢測不符合農產品質量安全標準的農產品,不得銷售。 (√) 3 農產品在包裝、保鮮、貯存、運輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料,應當符合國家有關強制性的技術規(guī)范。 (√) 3 國家鼓勵單位和個人對農產品質量安全 進行社會監(jiān)督。任何單位和個人都有權對違反本法的行為進行檢舉、揭發(fā)和控告。 對匿名舉報的不予受理和 處理。 () 3 農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料、種子、農業(yè)機械等可能危害人畜安全的農業(yè)生產資料的生產經營,實行登記或者許可制度。 (√) 3 申請農藥零售經營的,由所在地市、縣、自治縣人民政府農業(yè)行政主管部門審查。對符合經營條件和農藥銷售網點規(guī)劃的,應當采用招投標方式確定經營者,并 由縣級以上工商部門 核發(fā)農藥零售經營許可證。 () 收購農產品的單位或者個人,對農藥殘留量不符合農產品質量安全標準的農產品,不得收購;并應當向所在地農業(yè)行政主管部門報告。 (√) 4 禁止在有毒有害物質超過規(guī)定標準的區(qū)域生產、捕撈、采集食用農產品和建立農產品生產基地。 (√) 4 劇毒、高 毒等禁用農藥,假農藥、劣質農藥和過期報廢農藥,廢棄農藥包裝和其他含農藥的廢棄物,由 農業(yè) 行政主管部門依照國家有關規(guī)定監(jiān)督 經銷商 處置。 () 4 農民和農業(yè)生產經營組織應當保養(yǎng)耕地,合理使用化肥、農藥、農用薄膜,增加使用有機肥料,采用先進技術,保護和提高地力,防止農用地的污染、破壞和地力衰退。 (√) 4《 海南省冬季瓜菜質量安全責任追究辦法(試行) 》規(guī)定, 在冬季瓜菜質量安全監(jiān)管工作中,對行政執(zhí)法機關移送的違法生產銷售偽劣農藥涉嫌犯罪案件不及時偵辦,造成惡劣影響的,追究公安機關辦案部門主要負責人、直 接責任人和有關責任人的責任。 (√) 4《 海南省冬季瓜菜質量安全責任追究辦法(試行) 》規(guī)定, 因疏于監(jiān)督管理造成瓜菜農藥殘留超標事件或者禁用農藥在生產上使用的 , 追究市縣政府主要負責人、直接責任人和有關責任人的責任 (√) 4《 海南省冬季瓜菜質量安全責任追究辦法(試行) 》規(guī)定, 應當配備的冬季瓜菜質量安全監(jiān)管和農藥監(jiān)督執(zhí)法機構、編制、隊伍不落實的 , 追究市縣 編辦負責人 責任 () 4 縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門在農產品質量安全監(jiān)督檢查中,可以對生產、銷售的農產品進行現(xiàn)場檢查,調查了解農產品質量安全的有關情況,查閱、復制與農產品質量安全有關的記錄和其他資料;對經檢測不符合農產品質量安全標準的農產品, 可以申請人民法院 查封、扣押。 () 4 農業(yè)生產資料的生產者、銷售者應當對其生產、銷售的產品的質量負責,禁止以次充好、以假充真、以不合格的產品冒充合格的產品;禁止生產和銷售國家明 令淘汰的農藥、獸藥、飼料添加劑、農業(yè)機械等農業(yè)生產資料。 (√) 4《 海南省冬季瓜菜質量安全責任追究辦法(試行) 》規(guī)定, 在冬季瓜菜質量安全監(jiān)管工作中,對違法使用農藥加工、腌制瓜菜的行為不及時調查處理的,追究 農業(yè)行政主管部門主要負責人、直接責任人和有關責任人的責任。 () 50、 各級農業(yè)行政主管部門應當引導農民和農業(yè)生產經營組織采取生物措施或者使用高效低毒低殘留農藥、獸藥,防治動植物病、蟲 、雜草、鼠害。 (√) 三、問答題 ? 答:根據(jù)《農產品質量安全法》第 2 條第 1 款的規(guī)定,本法所稱農產品,是指來源于農業(yè)的初級產品,即在農業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。 ? 答:根據(jù)《農產品質量安全法》第 2 條第 2 款的規(guī)定,本法所稱農產品質量安全,是指農產品質量符合保障人的健康、安全的要求。 ? 答:根據(jù)《農產品質量安全法》第 3 條的規(guī)定,縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門負責農產品質量 安全的監(jiān)督管理工作;縣級以上人民政府有關部門按照職責分工,負責農產品質量安全的有關工作。 ? 答:根據(jù)《農產品質量安全法》第四條規(guī)定,縣級以上人民政府應當將農產品質量安全管理工作納入本級國民經濟和社會發(fā)展規(guī)劃,并安排農產品質量安全經費,用于開展農產品質量安全工作。 第 5 條的規(guī)定,縣級以上地方人民政府統(tǒng)一領導、協(xié)調本行政區(qū)域的農產品質量安全工作,并采取措施,建立健全農產品質量安全服務體系,提高農產品質量安全水平。 ? 答: 根據(jù)《農產品質量安全法》第 14 條的規(guī)定,農產品質量安全標準由農業(yè)行政主管部門商有關部門組織實施。 ? 答:根據(jù)《農產品質量安全法》第 15 條第 1 款的規(guī)定,縣級以上地方人民政府農業(yè)行政主管部門按照保障農產品質量安全的要求,根據(jù)農產品品種特性和生產區(qū)域大氣、土壤、水體中有毒有害物質狀況等因素,認為不適宜特定農產品生產的,提出禁止生產的區(qū)域,報本級人民政府批準后公布。具體辦法由國務院農業(yè)行政主管部門商國務院環(huán)境保護行政主管部門制定。 《農產品質量安全法》對農產品產地管理作了哪些 規(guī)定? 答:農產品產地環(huán)境對農產品質量安全具有直接、重大的影響。近年來,因為農產品產地的土壤、大氣、水體被污染而嚴重影響農產品質量安全的問題時有發(fā)生。抓好農產品產地管理,是保障農產品質量安全的前提。農產品質量安全法規(guī)定,縣級以上政府應當加強農產品產地管理,改善農產品生產條件。禁止違反法律、法規(guī)的規(guī)定向農產品產地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質;禁止在有毒有害物質超過規(guī)定標準的區(qū)域生產、捕撈、采集農產品和建立農產品生產基地??h級以上地方政府農業(yè)主管部門按照保障農產品質量安全的要求,根據(jù)農產 品品種特性和生產區(qū)域大氣、土壤、水體中有毒有害物質狀況等因素,認為不適宜特定農產品生產的,應當提出禁止生產的區(qū)域,報本級政府批準后公布執(zhí)行。 《農產品質量安全法》明確國家建立農產品質量安全監(jiān)測制度,請問對此有何具體規(guī)定? 答:建立農產品質量安全監(jiān)測制度是為了全面、及時、準確地掌握和了解農產品質量安全狀況,根據(jù)農產品質量安全風險評估結果,對風險較大的危害進行例行監(jiān)測,既為政府管理提供決策依據(jù),又為有關團體和公眾及時了解相關信息,最大限度地減少影響農產品質量安全因素對人民身體的危害。農產品質量安全監(jiān)測制
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