藥用植物學緒論、植物的細胞、植物的組織(編輯修改稿)
2025-02-04 02:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 結(jié)晶 大多存在于植物體的表層細胞中。 鑒別：碳酸鈣結(jié)晶加醋酸則溶解并放出二氧化碳氣泡，區(qū)別于草酸鈣結(jié)晶。 某些植物體內(nèi)還存在其他類型的結(jié)晶，如柳葉中含有硫酸鈣結(jié)晶；菘藍葉中含有靛藍結(jié)晶；槐花葉含蕓香苷結(jié)晶。 菊糖：由果糖分子聚合而成，多存在于菊科和桔 ?？浦参锏募毎? 蛋白質(zhì)：是非活性的、無生命的物質(zhì)。有兩種形 態(tài)存在：結(jié)晶的和無定形的。 脂肪和脂肪油：由脂肪酸和甘油結(jié)合而成的脂。 常溫下固體：可可豆脂 常溫下液體：芝麻油、花生油、大豆油 椰子胚乳細胞內(nèi)的油滴 蓖麻胚乳細胞 大麗菊細胞內(nèi)所見菊糖 三、 細胞壁 ：植物細胞特有的結(jié)構(gòu) （一）細胞壁的分層：細胞壁根據(jù)形成的先后和化學成分的不同可分為三層：胞間層、初生壁和次生壁。 ：細胞分裂時形成的兩個細胞間最初的隔離層，又稱中層。由果膠質(zhì)組成。 ：細胞形成后，在胞間層的內(nèi)側(cè)形成的一層壁。為纖維素、半纖維素和少量果膠質(zhì)組成。具良好的通透性。 ：在初生壁的內(nèi)側(cè)一層層沉積下來的壁 。 此時細胞停止增大 ， 細胞壁也停止延伸 ， 沉積物以纖維素為主 ， 還有一定量的半纖維素 ， 有的還沉積有木質(zhì)素等其它物質(zhì) 。 次生壁通常明顯加厚 ， 堅硬而少彈性 ， 通透性差 。 一旦次生壁形成 ， 細胞的大小和形狀也將逐漸穩(wěn)定 ， 也逐漸成熟 。 （二）紋孔和胞間連絲 ：因植物細胞的次生壁某些地方不均勻加厚而形成空隙。紋孔有利于細胞間物質(zhì)的交換。相鄰的細胞其壁上的紋孔常成對的相互銜接，稱為紋孔對，紋孔之間的復合中層稱為紋孔膜。紋孔在細胞壁上的開口，稱紋孔口。 紋孔可分為單紋孔、具緣紋孔和半緣紋孔。 （ 1） 單紋孔：在細胞壁上的未加厚部分呈單純的孔狀 ， 只是一個圓柱形的通道 。 單紋孔 （ 2）具緣紋孔：又稱重紋孔，紋孔邊緣的次生壁向細胞腔內(nèi)呈架拱狀隆起，形成一個扁圓形的紋孔腔，隆起的頂端有一圓形或長形的紋孔口，在一些植物中其紋孔腔內(nèi)的復合中層上也形成加厚的 紋孔塞 。因此這種紋孔在顯微鏡下從正面看有三個同心圓。（ 3）半緣紋孔：紋孔對中一邊為單紋孔，一邊為具緣紋孔。 具緣紋孔 2. 胞間連絲： 細胞間有許多纖細的原生質(zhì)絲穿過初生壁上微細孔眼彼此聯(lián)系著，這種原生質(zhì)絲稱為 胞間連絲 。有利于保持細胞間在生理上的聯(lián)系。例如：柿核、馬錢子胚乳的細胞。 柿核細胞的胞間連絲 ★ （三）細胞壁的特化 木質(zhì)化 （ 1） 形成：細胞壁在附加生長時增加了較多的木質(zhì)素。 （ 2）作用：增加了植物細胞群和組織尖的支撐能力。 （ 3）鑒別：間苯三酚 +濃鹽酸 → 紅色。 例子：導管、木纖維、石細胞。 甘草的導管和纖維 肉桂的纖維和石 細胞 木栓化 （ 1） 形成：細胞壁內(nèi)增加了脂肪性的木栓質(zhì)。 （ 2）作用：保護植物內(nèi)部組織。 （ 3）特點：細胞壁不透氣、不透水，使細胞內(nèi)原生質(zhì)體與周圍環(huán)境隔絕而壞死。 （ 4）鑒別：蘇丹 Ⅲ 試液 → 紅色。 例子：樹干外面的褐色外層樹皮。 角質(zhì)化 形成：脂肪性角質(zhì)除了填充細胞壁外，常在莖的表皮外側(cè)形成一層角質(zhì)層。 作用：防止水分過度蒸發(fā)，防止蟲類和微生物的侵害。 鑒別：蘇丹 Ⅲ 試液 → 桔紅色。 女貞葉表皮角質(zhì)化 粘液質(zhì)化 （ 1） 形成：細胞壁中的纖維素和果膠質(zhì)等成分發(fā)生變化而形成粘液。 （ 2）特點：粘液質(zhì)化形成的粘液在細胞的表面常成固體狀態(tài)，吸水膨脹后成粘滯狀態(tài)。 （ 3）鑒別：釕紅試劑 → 紅色； 玫紅酸鈉醇試劑 → 玫瑰紅色。 礦質(zhì)化 （ 1） 特點：細胞壁中含有硅質(zhì)或鈣質(zhì)等。 （ 2）作用：增加了植物的機械支持能力。 （ 3）鑒別：硅質(zhì)能溶于氟化氫，但不溶于醋酸或濃硫酸（區(qū)別于碳酸鈣和草酸鈣）。 第二節(jié) 植物細胞的分裂 一、有絲分裂 根據(jù)生理活動一般分為五個時期：分裂間期、分裂前期、分裂中期、分裂后期、分裂末期。在中
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