高中生物習(xí)遺傳信息的攜帶者――核酸,細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課件新人教版必修(編輯修改稿)
2025-02-03 15:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 蔗糖 +水 葡萄糖 +果糖 ? 麥芽糖 +水 2分子葡萄糖 ? 乳糖 +水 半乳糖 +葡萄糖 ? (注：葡萄糖、果糖、半乳糖均不能再水解，稱為單糖。 ) ? 多糖水解后生成多個單糖分子，如淀粉和纖維素是最常見的多糖，它們都是葡萄糖的高聚物，它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖。淀粉和纖維素因所含的葡萄糖分子的數(shù)目不同，造成結(jié)構(gòu)上及功能上的差異。值得注意的是，人體內(nèi)無纖維素酶，因此不能對纖維素進(jìn)行水解消化，但食物中的纖維素有利于促進(jìn)胃腸蠕動，可以預(yù)防便秘，減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生。 ? 。 ? (1)細(xì)胞內(nèi)的高分子化合物主要有兩類：核酸和蛋白質(zhì)。 ? (2)兩大有機(jī)高分子化合物的生理功能不同：核酸是生物的遺傳物質(zhì)，是生物生命活動的最終控制者；蛋白質(zhì)具有多種生理功能，是生命活動的執(zhí)行者 (體現(xiàn)者 )。 ? 核酸多樣性 → 蛋白質(zhì)多樣性 → 生物多樣性 ? (3)兩大高分子化合物間的關(guān)系：核酸 蛋白質(zhì)。 ? (4)核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與種類有差異性，因而可以從分子水平上，通過分析不同物種的核酸和蛋白質(zhì)來區(qū)分或判斷不同物種間的親緣關(guān)系，也可用于刑事案件的偵破或親子鑒定。生物體內(nèi)的水、無機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、氨基酸等則不具有物種差異性。 蛋白質(zhì) 核酸 元素組成 C、 H、 O、 N C、 H、 O、 N、 P 基本單位 氨基酸： 核糖核苷酸： 脫氧核苷酸： H H2N— — COOH R C (1)區(qū)別：見下表。 蛋白質(zhì) 核酸 連接方式 形成場所 細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上 細(xì)胞核、線粒體、葉綠體等 續(xù)表 蛋白質(zhì) 核酸 主要功能 結(jié)構(gòu)物質(zhì)：血紅蛋白、肌纖蛋白等 ①遺傳信息的攜帶者，決定生物性狀，提供生物進(jìn)化原材料 ②某些 RNA具催化作用 功能物質(zhì)：①運輸 —— 血紅蛋白、載體；②催化 —— 酶 (多數(shù) )；③免疫 —— 抗體；④調(diào)節(jié) —— 胰島素、生長激素 能源物質(zhì)：氧化放能，產(chǎn)物有尿素、 CO2和 H2O等 續(xù)表 (2)聯(lián)系 ①核酸控制蛋白質(zhì)的合成 ? ② DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系 ? 蛋白質(zhì)和核酸兩者均存在物種特異性，因此可以從分子水平上為生物進(jìn)化、親子鑒定、案件偵破等提供依據(jù)，但生物體內(nèi)的水、無機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸等不存在物種的特異性。 ? 核酸在細(xì)胞中的分布 ? ? 小麥葉肉細(xì)胞中 DNA存在于 ( ) ? 、葉綠體和高爾基體 ? 、線粒體和細(xì)胞核 ? 、葉綠體和細(xì)胞核 ? 、核糖體和線粒體 C ? 小麥?zhǔn)蔷G色植物，屬于真核生物，細(xì)胞內(nèi)既有線粒體也有葉綠體，并且都含有少量的 DNA，核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中都不會有 DNA。其中的 DNA主要分布在細(xì)胞核中。 ? 真核細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)的載體是 ( ) ? ? 、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ? ? 、葉綠體和線粒體 ? 真核細(xì)胞的 DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，少數(shù)分布在線粒體、葉綠體中；原核細(xì)胞的 DNA存在于擬核和細(xì)胞質(zhì)的 質(zhì)粒中。 D ? 核酸結(jié)構(gòu)及分類 ? 下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是( ) ?
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