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2024-11-03 19:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 植物中。 淀粉是家庭廚房常用的烹調(diào)用品，是經(jīng)加工而成的粉末狀物質(zhì)，色澤潔白，氣味純正，被食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)廣泛應(yīng)用。 淀粉是食物的重要組成部分，我們咀嚼米飯時感到有些甜味，這是因為唾液中的淀粉酶將淀粉水解成了糖 麥芽糖。 淀粉與碘酒的反應(yīng)： 取 二滴 碘酒滴在淀粉上面，仔細(xì)觀察，淀粉發(fā)生了什么變化？ 根據(jù)觀察到的現(xiàn)象，思
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