釀酒科學與酒文化作業(yè)論文-中國古代的典型酒器介紹——青銅器(編輯修改稿)
2025-07-10 19:24 本頁面
【文章內容簡介】 周晚期 通高 流至 鋬 長 1963 年出土于陜西撫風齊家 現藏于陜西歷史博物館 5 圖 8 雷紋卵形盉 商后期 通高 口徑 重 1976 年出土于河南安陽殷墟婦好墓 現藏中國社會科學院考古研究所 （二） 盛酒器 。 青銅器酒器中作盛酒的典型酒器主要是尊和 壺以及方彝 和卣 。 尊。 尊，古代盛酒備斟的酒器之一，也是重要的禮器，設專職人員管理?！吨芏Y春官司尊彝》顯示尊有共名、專名之分。 尊的造型與觚相似，由口、腹與圈足三部分組成，體積大于觚， 總體造型壯美。 尊根據其造型有折肩尊，大多在商代前期，基本造型為：大敞口，束頸、折肩、深鼓腹、圈足、口徑與最大腹頸約略相當。紋飾上：頸部多飾弦紋、肩部飾 3 個高浮雕的牛首，肩、腹部分別飾帶狀獸面紋，圈足飾獸面紋或弦紋，并有“十”字形或圓形鏤孔作裝飾。 商代 后期極盛，以肩尊、觚形尊、方形尊和動物形尊為主要造型，肩尊和折肩尊顯著變化特征是口徑大于最大腹徑 ，觚形尊、 大喇叭口、無肩、深腹、下部微鼓似觚，紋飾有的弦紋，有的無紋。方形尊，器物外輪廓線多為剛勁的直線，局部為弧 線，造型張弛有度，厚重有力，紋飾繁縟富麗 ，有獸面 紋、帶狀紋、云雷紋，有獸首作飾，整體造型給人以莊嚴、神秘、恐怖之感，具商代禮器的典型特征。動物尊造型更為豐富多姿，充分展現商代高超的造型能力。 尊自商代前期出現 ，流行與商代后期和西周前期，春秋時期基本退出歷史舞臺，戰(zhàn)國時期寥寥無幾。 圖 9 商代青銅尊的主要造型 1. 二里崗上一期 圖 10 西周時期青銅尊的造型 1 1 7 圖 11 東周青銅尊的主要造型 1 典型器物欣賞： 圖 12 象尊 圖 13 婦好鸮尊 商后期 商后期 高 長 重 通高 1975 年出土于湖南醴陵獅形山 1976 年出土于河南安陽殷墟婦好墓 現藏于 湖南省博物館 現藏中國國家博物館 8 壺，《儀醴》中把壺明確為盛酒之器，同時在祭祀、禮儀、宴亨等場合具 有重要的作用。 銅壺的造型最早見于商代前期，盛行于商代后期到戰(zhàn)國時期，戰(zhàn)國晚期至秦漢時期有圓壺自銘為鍾，方壺為鈁。方圓之中又演化出更多造型，其變化主要在蓋、耳、足的局不構造和裝飾意匠方面。商代后期主要為扁圓形壺和方壺，紋飾繁縟，大顯神秘莊重。西周后期，主要流行圓壺，有橢圓體壺和圜體貫耳壺，西周中晚期 流行橢方壺和圜體垂腹壺，紋飾簡繁得當，紋飾造型典雅而不失莊重。春秋時期，方體圓體壺造型更為豐富，主要表現在壺蓋和足造型的多樣性變化，蓋的造型流行仰蓮形蓋，方體壺此時極盛，有蓮鶴方壺，有鳥獸合體的，造型極為豐富，設計 奇妙，技藝精湛，器形雄渾大氣。戰(zhàn)國時期應用為實用器。 圖 14 商周青銅壺的造型演變 1. 二里崗上期
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