植物學(xué)第1516節(jié)植物細(xì)胞(編輯修改稿)
2025-06-20 06:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 是植物細(xì)胞代謝活動中產(chǎn)生的，存在于細(xì)胞質(zhì)中的非原生質(zhì)物質(zhì)，包括 貯藏物質(zhì)和 代謝產(chǎn)物 。 淀粉 蛋白質(zhì) 脂類 晶體 次生代謝物質(zhì) 一 、淀粉 植物細(xì)胞貯藏淀粉的顆粒，稱為 淀粉粒 。 淀粉粒中間有 臍 ，圍繞臍形成許多同心的層次 —— 輪紋 。 類型 單粒 復(fù)粒 半復(fù)粒 單粒 半復(fù)粒 復(fù)粒 馬鈴薯塊莖的淀粉粒 1 未染色 碘液染色 馬鈴薯塊莖的淀粉粒 2 二 、 蛋白質(zhì) 貯藏蛋白的顆粒稱為 糊粉粒 。是由白色體 (造蛋白體 )或小液泡積累蛋白質(zhì)形成的。 貯藏蛋白有 無定形蛋白 (如禾谷類糊粉層蛋白 )， 擬晶體蛋白 和與磷酸鈣鎂構(gòu)成的 球狀體蛋白 等存在形式。 復(fù)雜糊粉粒 ：含三種形式的貯藏蛋，白如蓖麻胚乳細(xì)胞 中的糊粉粒 簡單糊粉粒 ：只有一種形式的貯藏蛋白 貯藏蛋白質(zhì)是沒有生命的，呈比較穩(wěn)定的狀態(tài)。 三、 脂類 脂肪和油類(oil)是含能量最高而體積小的貯藏物質(zhì)。 在常溫下為固體的稱為脂肪，液體的則稱為油類。 脂類常 呈油滴分散于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 ， 或貯存在白色體中 。 四、 晶體 植物細(xì)胞中，無機(jī)鹽常形成各種形狀的晶體。最常見的是 草酸鈣晶體 ，少數(shù)植物中也有碳酸鈣晶體。 根據(jù)晶體的形狀可以分為單晶、針晶和簇晶三種。 五、 次生代謝物質(zhì) 植物次生代謝物質(zhì) (secondary product)是植物體內(nèi)合成的，在植物細(xì)胞的基礎(chǔ)代謝活動中似乎沒有明顯作用的一類化合物。但這類物質(zhì)對于植物往往具有重要的生態(tài)學(xué)意義。如阻止其他生物侵害、吸引傳粉媒介等作用。 1． 酚類化合物 ：如單寧，可防治細(xì)胞脫水、腐爛或免受動物傷害。 2． 生物堿 3． 類黃酮 ：如液泡中的色素，主要分布在花和果實(shí)中 第四節(jié) 細(xì)胞的增殖、生長與分化 細(xì)胞有三種分裂方式： 無絲分裂：不很普遍，特殊 有絲分裂：體細(xì)胞數(shù)量增加 減數(shù)分裂：花粉粒、精子（花生殖中講） 細(xì)胞周期 將連續(xù)分裂的細(xì)胞從第一次分裂結(jié)束開始生長，到第二次分裂結(jié)束所經(jīng)歷的過程 稱為 — 個細(xì)胞周期（ cell cycle）：（即一個間期加一個分裂期）。 G0 復(fù)制期 G1 G2 復(fù)制前 期 S M 分裂期 不同細(xì)胞的細(xì)胞周期經(jīng)歷的時間不同。從幾個小時到幾十個小時不等 ,與細(xì)胞類型和外界因子有關(guān)。 分裂間期 ： 主要進(jìn)行物質(zhì)的復(fù)制 細(xì)胞特點(diǎn)：胚性特點(diǎn)（核大，位于中央，細(xì)胞質(zhì)濃，壁薄。染色質(zhì)濃縮） 分裂期 ：核分裂 質(zhì)
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