干燥技術的開發(fā)及應用(編輯修改稿)
2025-06-20 03:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 位能耗。 ?目前使用的噴霧干燥器主要有壓力式、氣流式、離心式三種。主要是對熱敏性物料，如牛奶、藥物、染料等進行干燥。被干燥的物料有稀溶液、懸浮液、漿狀物料、熔融液、乳濁液等。 ?日本藤崎電器公司開發(fā)生產(chǎn)的噴霧干燥裝置“微噴霧干燥機”實現(xiàn)了一次制得 1um液滴進行噴霧干燥以制成微顆粒粉末成品的新干燥技術。由于使用的是洗凈型外部混合的噴嘴，因此無需擔心有黏附物堵塞噴嘴， 即可實現(xiàn)長時間連續(xù)噴霧操作，同 時通過改變邊緣直徑制造出各種不 同噴霧量的噴頭來。 真空干燥技術的研發(fā) ?制藥工業(yè)中，干燥在生產(chǎn)過程中所占比例很大，制劑質(zhì)量在一定程度上受干燥過程的控制。目前有真空振動流動干燥機主要用來干燥藥品。 ?真空干燥的過程就是將被干燥物料置放在密閉的干燥室內(nèi)，用真空系統(tǒng)抽成真空的同時對被干燥物料不斷加熱，使物料內(nèi)部的水分通過壓力差或濃度差擴散到表面，水分子在物料表面獲得足夠的動能，在克服分子間的相互吸引力后，逃逸到真空室的低壓空間，從而被真空泵抽走的過程。 凍干技術 ?目前有采用凍干法長期保存動脈、骨骼、皮膚、角膜和神經(jīng)組織等各種器官的工作也逐漸開展起來。因為凍干時可以保持生物細胞不被破壞，凍干后生物體仍然具有生命力。復水后，生物體可以復活再植。 ?在生物制品方面，真空凍干技術也有普遍應用。生物制品是人或家畜注射用的活性疫苗，要求清潔、純正、不染菌、不變異、活性生命力強。在凍干過程要求活菌疫苗存活率達到 50%以上，活毒疫苗的毒力或滴度下降小于 法生產(chǎn)活菌疫苗和活毒疫苗。 ?真空冷凍干燥 食品也可以最大限 度的保留原有的營 養(yǎng)和風味，其色、 味、形與新鮮品基 本完全相同。 ?眾多的干燥設備制造廠家中，不論是干燥技術還是設備制造水平至今還沒出現(xiàn)一個在世界有一定影響、在干燥領
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