【文章內(nèi)容簡介】 關(guān)的工作程序，方便營銷工作，方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。 十四、部門配合、密切合作，主動協(xié)調(diào) 營銷部在一個(gè)酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作，因此，需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。 營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn) 行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個(gè)部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，營造一個(gè)和諧、積極的營銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。 以上為營銷部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進(jìn)行了簡單的分析，計(jì)劃中還存在不足之處，因?yàn)槲覀兙频晔切麻_的酒店，目前在營銷工作上還是很大的難題，就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店，成為酒店的忠誠客戶 。如何將商務(wù)會議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題，都要有人去面對，去接受任務(wù)，去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困 難不怕，怕的是沒有膽量去嘗試?！墩撜Z》講 :君使臣以禮，臣事君以忠，所以我將會不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長，多做總結(jié)，使自身成長更快。 營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量，為酒店的整體收入努力工作。 酒店促銷活動策劃方案范文 4 一、目標(biāo)市場分析 本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中 也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。 二、定價(jià)策略 飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折 (建議使用這種辦法 )或者直接降低價(jià)格的辦法。 針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。 中秋節(jié)的套餐 (下面有說明 )的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在2030元。 其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到 (但要針對酒店的純利潤來制定 )。 三、營銷策略 制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅 (價(jià)格不需要太高 )。 如果一家人里有一個(gè)人的生日是 8 月 15 日，可憑借有效的證件 (戶口本和身份證 )，在酒店聚餐可享受 56折 (根據(jù)酒樓的實(shí)際決定 )的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是 815(成都地區(qū)以內(nèi) )，可憑借有效的證件 (戶口本和身份證 )，在酒店聚餐可享受 56折 (根據(jù)酒店的實(shí)際決定 )的優(yōu)惠。建議給他們推 薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。 由于本酒樓暫時(shí)住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物 (上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址 )。 活動的時(shí)間定于農(nóng)歷 8月 10日 20日。 四、推廣策略 在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告 (戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式 )。 電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。 可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。 __網(wǎng)站 ()__上 ()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的 flash動畫廣告或者是 banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。 也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。 注意 :以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證 15 萬人。 五、其它相關(guān)的策略 保安必須要保證酒店的安全 。對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性 (以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容 )。在大廳里放一些品位高的音樂 。上菜的速度必須要快 。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 六、效果預(yù)測 如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的 倍以上。 七、其它建議 在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。 在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫 (關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼 )，為以后的推廣 服務(wù) (以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容 )。 盡快做好酒樓的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒樓的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個(gè)大的 flash 動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷 (的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少 )增強(qiáng)酒樓的知名度。 農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫 “仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。 酒店促銷活動策劃方案范文 5 一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展 新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽取客戶意見。 二、開拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵營銷機(jī)制。開拓市場，爭取客源 今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善 _年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員得積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四 個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個(gè)和諧、積極得工作團(tuán)體。 三、熱情接待，服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服 務(wù)，限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案。 四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。 五、密切合作，主動協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。 加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。 年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。 酒店促銷活動策劃方案范文 第二篇：酒店餐廳促銷活動策劃方案 每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把 2021年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！ 促銷活動方案一 —— 中秋同歡喜，好禮送不停 一、活動目的 中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。 二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！? 三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。 四、活動時(shí)間： 9月 12日 —— 9月 21 日 五、活動形式：打折；贈送；抽獎 六、活動具體內(nèi)容 促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。 促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。 活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。 七、活動廣告宣傳 人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。 報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。 并進(jìn)行傳單發(fā)放。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時(shí)要做 好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備 促銷活動方案二 —— 周年慶典 —— 美食節(jié) 活動時(shí)間： xx年 9月 6日 —— xx 年 9月 10日 目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤）。 要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活動形式： 自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等 打折消費(fèi)： 贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿 100 元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。 免費(fèi)贈送飯菜：凡消 費(fèi)滿 200 元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。 促銷活動方案三 —— 中秋佳節(jié) —— 對酒 *當(dāng)歌 *賞月 念人生之多少良辰美景莫過于此 地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前 場地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠 16盞其他背景燈光。 活動創(chuàng)意： 現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得 10 元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺。 演藝活動策劃： （ 1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題 （ 2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持 12名。 （ 3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（ 100 元或 50 元消費(fèi)券）。 （ 4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。 （ 5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。 廣告宣傳策略 一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少廣告費(fèi)用 簡易描述： 二、媒體的選擇：以《閩西日報(bào)》、 dm 單為主，海報(bào)等其他為輔。 三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。 天天：數(shù)詞，代指 9月 6日 —— 11 日 正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。 符合邏輯性。 四、宣傳內(nèi)容： 周年慶典的活動內(nèi)容 美食節(jié)優(yōu)惠信息 中秋晚會與其他信息 五、注意： 時(shí)間性： 9 月 5 日一期《閩西日報(bào)》。 dm 單除了活動期間發(fā)放外，還可以在 5 日前發(fā)放。 宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。 費(fèi)用預(yù)算 媒介費(fèi)用 10000元戶外布置 XX元現(xiàn)場布置 3000元其他宣傳 5000元總計(jì)： XX0元整 促銷活動方案四 —— 中秋專刊 一、活動主題 花好月圓 —— 購物賺翻天 二、活動時(shí)間 2021年 9月 15 日 —— 9月 23 日 三、活動目的借助中秋團(tuán)圓的概念，拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，以增加銷售收入和