項目部廚師先進事跡材料(編輯修改稿)
2025-05-28 22:00 本頁面
【文章內容簡介】 時間內完成，優(yōu)先保證了臨時增加人員能吃上可口的飯菜，從未發(fā)生過因為食堂原因讓客人吃不上飯的事情。 有時候，項目職工上工地回來晚了，錯過了吃飯時間，他總是一直等在廚房，等人回來后，他立 X 開火、下面、炒菜，一系列動作，短短幾分鐘就把一碗香氣四溢的面條盛在碗里。他說“累了大半天，回來吃剩菜剩飯，我心里過意不去?！边@些小細節(jié)，讓項目每一位職工打心眼里感受到“家”的溫暖，感受到項目的關心。他的工作和為人處世得到大家的一致好 評。 在十多年的工作經歷中，經過他自己堅持不懈的努力學習和勇于探索的實踐，逐步成長為一名優(yōu)秀的廚師。他時刻不忘“師傅領進門，修行靠個人”的道理，從進入廚師這個行業(yè)的第一天起，就從基本功的技藝開始練，并對刀工、翻鍋、顛鍋、勺功都反復琢磨，幾公斤重的大鐵鍋，一練就是一兩個小時，練刀工，每根肉絲、土豆絲、蘿卜絲都必須同等長度、粗細
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