【文章內容簡介】 么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。 由于各種原因，使我的工作中存在一 些問題： ，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。 。 。 。 ，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。 關于明年，我的計劃是： 認真做好每一天的每一項工作。 細化服務措施，提高賓客滿意度。 加強教育培訓，強化員工隊伍素質。 規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展。 加強市場營銷，不斷調整客源結構。 認真做好上門散客的銷售工作。 做好旺季的合理預定，限度地提高銷售額。 規(guī)范留言服務，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。 多學習其他東西，充實自己。 實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。 在 x 年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。 最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝 ! 篇五：客房服務員工作總結 俗話說：“三百六十行，行 行出狀元”?，F(xiàn)實中的各行各業(yè)，實際并沒有高尚和卑賤的分別，如果有，那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的，與職業(yè)無關 。同時，也沒有平凡與非凡的分別，所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心，而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。 我是 x 酒店的一名服務員，我要在平凡的崗位上做到非凡。為了以后更好地工作，現(xiàn)將 20x 年的工作總結以及下年的工作計劃如下： ，善于微笑。 現(xiàn)如今，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質，尤其是在服務領域。 微笑是不用翻譯的世界語言，它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁，但它卻能產(chǎn)生無窮魅力，受惠者成為富有，施予者并不變窮，它轉瞬即逝，卻往往留下永久的回憶。在工作中，我會讓微笑成為我的名片，讓就餐者如沐春風。 ，一分辛苦一分才。 只有勤快，才能換來更好的成績。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多?？?，就是效率。我國古代大文學家韓愈曾說：“業(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨?！蔽覀兊淖鎳苑睒s起來，和人民群眾的勤奮是分不開的。 曾幾何時，人們一貫的唯我獨 尊，使中國有了上百年的恥辱，如今，勤奮使中國一步步走向繁榮富強。國家如此，我們 x 也是如此，作為一名服務者，我更要付出比常人多百倍的勤奮，去營造更舒適的就餐環(huán)境，讓 x 更美好 ! ，周到是基礎，也是最重要的。 既然談周到，那么必然要主動去做好，主動去提供服務，而且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務。在以后的工作中，我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺，想來賓之所想，急來賓之所急。 。 能夠保持良好的心理和精神狀態(tài) ，做到得寵不驕，受辱不卑，從容應對。 做一名餐廳的服務員，其實很容易，也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中，在餐飲行業(yè)，服務員的角色太多太多，然而，真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義，并且能夠身體力行去用心，去做好的人卻稀如麟毛。為什么呢 ? 原因很簡單，幾乎可以說是所有的人，在從事服務員的時候，都是抱有一種應付的心態(tài)，而不是主動的去做?？偸窍矚g偷懶，喜歡躲避很多次為別人提供服務的機會。他們總是以為自己的做法是明智的，認為自己比那些一根筋只知道干活兒的人要聰明的多 !殊不知，這種做法與行為恰恰是最愚 蠢的。 因為，他們錯過了許許多多可以讓自己不斷成長的機會。總結來說就是不懂得“負重”的真正意義所在。一名真正稱職的服務員，不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識，更多的是要加強自己內心與思想上的建設，還有自身的修養(yǎng)的提高。 現(xiàn)實中各行各業(yè)都是展現(xiàn)自己的舞臺，無論在什么地方，無關收入多少。我們每個人之于 x 就好比一滴水之于一盆水，一滴水可以瞬間蒸發(fā)，依附于一盆水才能長久存在。因為 x 我們每個人才有生活，那么，我要做的更好，在平凡的崗位上要努力使自己非凡，讓 x 明天因為有我而驕傲 ! 下一年 工作計劃 (1)適當?shù)臅r候調換骨盆，煙缸。手法熟練，動作迅速，操作衛(wèi)生。 (2)觀察就餐動態(tài)，如有超時過長的菜肴，要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領導聯(lián)系，提醒催菜。 (3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請示領導。 (4)顧客就餐完畢要核對結帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。 第三篇：客房服務員工作總結 篇一：客房服務員工作總結范文 時光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始?？偨Y過去一年工作中的點點滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處，好的就讓它更好，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。 總結過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來到賓館就有一種如沐春風，賓至如歸的感覺。賓館的 前臺是賓館的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示，團結同事，禮貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為賓館創(chuàng)造最大價值。 XX 年工作已近尾聲，根據(jù)本區(qū)域工作實際，客情，員工工作水平，工作業(yè)績等實際情況總結如下： 一：工作業(yè)績回顧 本區(qū)域為 89/F，總房量 86 間，從 2021 年 9 月至 12 月初日均接待量 54 間，出租率保持較高水平，客戶投訴率 2%，順利接待了中青國旅等大型團隊及 VIP 接待 二：工作中不足 ◎員工培訓力度不夠 包括洗衣培訓，住人房間清潔培訓，成本控制培訓，設施設備管理等力度不夠，造成系列事情的發(fā)生 ◎區(qū)域成本控制管理欠缺 區(qū)域領用易耗品較多，消耗量較大，沒有進行成本意識相關培訓，備貨頻率高，增加了工作量，今后會加強 ◎區(qū)域清潔質量水平不高 住房率較高，員工流動性較大，相關指導培訓落后，相關配套不到位，造成清潔質量水平不高 .今后會加強 ◎物品設施管理不周 包括布草丟失現(xiàn)象，公共區(qū)域設備保管與保養(yǎng)，門 面油漆刮傷等管理不夠深入 ◎沒有進行安全，團隊，服務意識教育 ◎責任管理不夠分明 前期區(qū)域劃分不夠徹底，造成部分人員責任重大，工作量相對較大，布草雖然未丟失，但是員工壓力較大，后期已經(jīng)進行相關處理 ◎區(qū)域規(guī)范制度建設 ◎無績效考核 ◎無獎懲制度 三：工作難題 ◎工作車配備不足問題 工作車配備不足，房量高的情況下，員工抱怨情緒高，使用不方便，降低了工作效率及質量水平 ◎抹布配備問題 抹布較少，希望后期能夠有充足的抹布 ◎杯具送洗及清潔 希望后期能夠加大力度 ◎酒水撤出及補充 團隊撤出及補充酒水工作量較大，酒水損失率高，丟失率高，希望后期能夠有更加合理的解決方案 ◎實習生交接問題 實習生管理不夠嚴，交接不夠嚴謹，易造成布草丟失 ◎布草送洗問題 布草送洗較耽誤時間，出現(xiàn)等待現(xiàn)象，希望有更加合理方案 ◎垃圾運送問題 ◎人員固定問題 希望能夠保持一段期限內的人員固定 ◎員工通道垃圾桶垃圾問題 經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外，垃圾多 ，不便處理，希望多部門配合 ◎收費酒水補充問題 補充時間較晚 ◎免費酒水兌換問題 兌換耗費時間，是否可以專人定時收取兌換 ◎漏查物品問題 漏查物品有時候無退房記錄，無帳可查 ◎工作間門口過高問題 工作間門檻過高，進出工作車不方便 ◎中班動用交接問題 中班動用其他樓層物品，布草需要交接記錄 ◎工作表不適用，有待改進 四：今后工作重點 ◎提高員工團隊，服務意識 ◎加強員工相關意識，技能培訓 ◎加強責任區(qū)域管理，強化員工責任意識 ◎加強布草管理 ◎加強成本控制管理 ◎繼續(xù)進行計劃清潔管理 ◎加強安全操作管理 ◎努力提高員工工作熱情。 篇二：客房服務員工作總結 20xx 年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領導的關心支持下，在某某經(jīng)理的正確領導下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在 90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。 一、尊重領導，聽從指揮。 在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求 去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。 二、遵規(guī)守紀，搞好服務。 遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務時，能夠正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心，對于客 人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時，及時和客人一起進行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。 三、團結協(xié)作，不計得失。 和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關 心幫助，以此來增進友誼，促進工作。 四、虛心學習，努力提高。 雖然做客房服務工作有 七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家后及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。 存在的不足和問題： 有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多，時間比 較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。 服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。 在新的一年里，在上級領導的關心支持下，在某某經(jīng)理的正確領導下，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務水平，團結同事，積極進取，做到會聽話，會服務，會學習，和酒店全體員工一起團結協(xié)調作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。 篇三：客房服務員工作總結 我們公司上班百分之 九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題：你為公司的經(jīng)營發(fā)展準備好了嗎？ 也許你會說：我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領導的事！ 在這里我要大聲的說：你錯了！在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石 !公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁，關系著千萬飲食消費者的健康與快樂，連接萬人心 ! 一工作方面