【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 旅游產(chǎn)品已受到廣大旅游消費(fèi)者的青睞，鄉(xiāng)村旅游可充分利用 我區(qū)獨(dú)特的地 域文化，即酒文化、奇石文化、 8 民俗文化等作為“文化游”的主題。將我區(qū)鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵不斷挖掘完善，以不同的形式展示出來(lái)，并 積極 推出特色鄉(xiāng)村文化旅游線路 ，不斷豐富旅游產(chǎn)品類型 。 第五章 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略 一、總體定位 根據(jù)對(duì) 肅州 區(qū) 的區(qū) 位條件、市場(chǎng)狀況、人文景觀等 因素的綜合 分析 結(jié)果 ， 我們認(rèn)為：肅州區(qū) 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體定位 是 ，依托區(qū)內(nèi)旅游資源，以“和諧肅州、特色鄉(xiāng)村”為 主題 ，以新農(nóng)村建設(shè)為背景、民俗文化為特色、鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)為亮點(diǎn)，把肅州區(qū)打造成集鄉(xiāng)村度假、生態(tài)觀光、文化體驗(yàn)于一體的的鄉(xiāng)村旅游度假勝地。 二、發(fā)展思路 堅(jiān)持“以鄉(xiāng)村為依托，市場(chǎng)為導(dǎo)向，生態(tài)為主題，文化為內(nèi)涵”， 圍繞“四區(qū)一中心”奮斗目標(biāo)， 整合鄉(xiāng)村旅游資源，豐富鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)涵，提升鄉(xiāng)村旅游品牌效應(yīng)， 優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與布局， 搞好鄉(xiāng)村小城鎮(zhèn)基礎(chǔ) 設(shè)施建設(shè)，完善旅游服務(wù)體系 ，大力培育特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)和旅游專業(yè)村組，促進(jìn) 鄉(xiāng)村旅游健康持續(xù)發(fā)展 ，加快推進(jìn) 社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè) 進(jìn)程。 三、近期開(kāi)發(fā)及改造重點(diǎn) 根據(jù)我區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源等級(jí)、組合 情況 和開(kāi)發(fā)狀況等條件，考慮資源利用的難易程度及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)，確定近期我區(qū)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的空間定位是：以肅州區(qū)城區(qū)為核心，以環(huán)城經(jīng)濟(jì)帶為主線，以城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)， 積極發(fā)展特色旅游村組，以點(diǎn)帶面、點(diǎn)面結(jié)合，穩(wěn)步發(fā)展。 （一）近期重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域： 西峰鄉(xiāng)：要選擇在交通便利、設(shè)施完善的城郊村組，以及位于酒泉文化 旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的西峰林場(chǎng)，高起點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃，重點(diǎn)建設(shè)檔次高、功能全的花園式休閑度假旅游產(chǎn)品。 9 泉湖鄉(xiāng)：重點(diǎn)在水磨溝村、永久村等城郊村組，規(guī)劃建設(shè)相對(duì)集中的特色鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，以增強(qiáng)整體接待能力。利用四壩湖豐富 的 水文景觀資源，開(kāi)發(fā)建設(shè)以水為核心的休閑、度假旅游產(chǎn)品。 果園鄉(xiāng)： 重點(diǎn)發(fā)展 制種，精細(xì)蔬菜及花卉種植等高效農(nóng)業(yè) ，建立無(wú)公害蔬菜基地，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游觀光項(xiàng)目，著力打造綠色食品品牌。 銀達(dá)鎮(zhèn)：要以鄉(xiāng)村文化為主線，深入挖掘歷史文化資源，打響“文化之鄉(xiāng)”品牌。圍繞自然條件較好的清水河流域，規(guī)劃建設(shè)一批規(guī) 模大、檔次高、功能全的大型休閑度假產(chǎn)品。 同時(shí)，要不斷 加大花城湖景區(qū)的開(kāi)發(fā)力度， 適當(dāng) 增加休閑、度假旅游 產(chǎn)品 。 西洞鎮(zhèn)：依托我區(qū)已經(jīng)初步形成的奇石產(chǎn)業(yè)，在羅馬村、新地村規(guī)劃建設(shè)集撿石、賞石、交易、餐飲、娛樂(lè)為一體的奇石旅游業(yè)，著力打造“奇石村”品牌。 鏵尖鄉(xiāng)：要利用水域資源豐富的優(yōu)勢(shì)，打響“肅州水鄉(xiāng)”品牌， 繼續(xù) 抓好海馬泉的開(kāi)發(fā)建設(shè)，并在交通便利、環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施完善的村組，規(guī)劃建設(shè)以垂釣、賞荷、水上游樂(lè)等休閑度假項(xiàng)目，增加游客的體驗(yàn)項(xiàng)目，體現(xiàn)水鄉(xiāng)風(fēng)情特色。 上壩、總寨、三墩等 中部鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 要大力 發(fā)展花卉、制種等生態(tài)觀光旅游；東洞、金佛寺、 下河清、 清水、豐樂(lè)和 黃泥堡 等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要積極發(fā)展民俗風(fēng)情體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。 （二）近期重點(diǎn)改造提升項(xiàng)目： 我區(qū)鄉(xiāng)村旅游盡管已經(jīng)達(dá)到一定規(guī)模，但由于處于起步階段，大部分農(nóng)家樂(lè)規(guī)模小、檔次低、設(shè)施不完善，尤其是操作間、衛(wèi)生間等硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)，許多農(nóng)家樂(lè)的操作間面積 過(guò) 小，墻壁沒(méi)有磁磚，衛(wèi)生間 多 為 旱廁，整體衛(wèi)生條件較差，服務(wù)質(zhì)量還有待 進(jìn)一步提高，需要盡快改造，以提升檔次和水平。 改造的重點(diǎn)區(qū)域：泉湖鄉(xiāng)水磨溝村 4 組、果園山莊以及已建成的部分農(nóng)家樂(lè)。 10 改造的重點(diǎn)環(huán)節(jié)： （ 1）操作間：農(nóng)家樂(lè)改造重點(diǎn)之一，對(duì)于目前有條件擴(kuò)（改）建的，要按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，設(shè)置必要的功能分區(qū)（粗加工間、烹飪間、涼菜間），暫時(shí)沒(méi)有條件改造的，要對(duì)操作間進(jìn)行必要的處理，墻壁要磁磚到頂，屋頂要用可清洗的材質(zhì)進(jìn)行吊頂。要增加防蠅、防鼠等必要的衛(wèi)生設(shè)施，提高衛(wèi)生質(zhì)量。 （ 2）衛(wèi)生間：衛(wèi)生間是體現(xiàn)農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生 水平 的一個(gè)重要指標(biāo)，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶要積極開(kāi)展衛(wèi)生間水廁改造工作，力爭(zhēng)通過(guò)12 的時(shí)間將全區(qū)內(nèi)的農(nóng)家樂(lè)旱廁全部改造為水廁或生態(tài)廁所。 （ 3）庭院綠化：農(nóng)家樂(lè)要結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)， 加強(qiáng) 環(huán)境衛(wèi)生整治， 注 重庭院的綠化 和 美化， 不斷 擴(kuò)大綠化面積， 提高庭院的綠化率，使農(nóng)家樂(lè)更好地體現(xiàn)鄉(xiāng)村特色。 （ 4）管理服務(wù)：努力提高農(nóng)家樂(lè)廚師的廚藝水平， 挖掘和 制作具有 傳統(tǒng) 地方特色的農(nóng)家 飯 菜。旅游主管部門要加強(qiáng)從業(yè)人員的崗前培訓(xùn)（專門培訓(xùn)或內(nèi)部培訓(xùn)），使經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)人員掌握基本的服務(wù)禮儀、市場(chǎng)營(yíng)銷、安全與衛(wèi)生等常識(shí)，提高服務(wù)水平和檔次。 （ 5）住宿： 規(guī)模較大的農(nóng)家東要積極完善 住宿設(shè)施 條件 ，配備床、柜、電視等 基本的設(shè)施 ，以 滿足雙休 日的 家庭消費(fèi)。 四、戰(zhàn)略措施 （一）優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，聯(lián)動(dòng)發(fā)展。肅州區(qū)區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，這就要求在鄉(xiāng)村旅 游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，始終要把目光放在全市的大旅游環(huán)境中，實(shí)行“捆綁發(fā)展”、“聯(lián)動(dòng)發(fā)展”。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)上，應(yīng)樹(shù)立整體意識(shí)，加強(qiáng)聯(lián)合， 注重 挖掘自身潛力，突出區(qū)域特色，在特色旅游上下功夫。 （二）整合資源，打造精品。我區(qū)旅游業(yè)盡管發(fā)展迅速，但缺乏精品旅游景點(diǎn) 是 一直制約我區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的瓶頸。鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)是對(duì)全區(qū)旅游產(chǎn)品鏈的延伸 和補(bǔ)充。因此，要 依托 肅州 鄉(xiāng)村旅游資源，大力發(fā)展鄉(xiāng)村觀光游、鄉(xiāng)村生態(tài)游、鄉(xiāng)村體驗(yàn)游和 11 鄉(xiāng)村度假游等旅游產(chǎn)品。通過(guò)精心整合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游資源，樹(shù)立精品意識(shí)，深度挖掘鄉(xiāng)村文化底蘊(yùn)，建 成省內(nèi)有名的鄉(xiāng)村旅游度假勝地。 （三）強(qiáng)化形象，塑造品牌。挖掘我區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品特色，著重完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的營(yíng)銷力度， 不斷創(chuàng)新 營(yíng)銷手段，加大形象 宣傳 的力度，強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的主打品牌效應(yīng)，通過(guò)個(gè)性化塑造，積極提升鄉(xiāng)村旅游形象。尤其 要 強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)性、文化性、生態(tài)性、參與性 和 休閑性 ， 以鮮明的形象對(duì)游客產(chǎn)生