【文章內(nèi)容簡介】 十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?；?、制度化，控制食物中毒和腸道傳 染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康。 十四、加強民工的食品衛(wèi)生安全管理工作，采取督促檢查等有效措施，杜絕食品安全事故的發(fā)生。 十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改，確保居民的食品安全。 十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要立即整改，并提交切實可行的整改措施。 十七、居委會食品安全領(lǐng)導小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進行檢查和抽查，對衛(wèi)生不達標的單位將上報上級部門。 【工作計劃第二篇】 為了強化本社區(qū)食品安全工作，規(guī)范食品 生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序，消除食品安全隱患，保障人民群眾飲食安全，進一步提升社區(qū)食品安全工作監(jiān)管水平，特制定此計劃： 一、指導思想 以 *理論和 三個代表 重要思想為指導，堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，緊緊圍繞社會主義新農(nóng)村建設這一主題，強化政府對食品安全工作的領(lǐng)導，著力構(gòu)建食品安全責任體系和保障體系，不斷加強食品安全專項整治與日常監(jiān)管，使食品安全責任體系建設得到進一步完善，各項監(jiān)管措施得到進一步落實，食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到進一步規(guī)范，食品安全素質(zhì)得到進一步提高，食品安全保障能力和水平進一步提升。 二、工作原則 按照 政府統(tǒng)一領(lǐng)導，部門各負其責，各方聯(lián)合行動，社會廣泛參與 的工作機制，堅持 突出重點 .全面推進 .標本兼治 .著力治本 的原則，采取分段監(jiān)管為主 .品種監(jiān)管為輔的方式，建立健全食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡，促進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自律，正確引導廣大城鄉(xiāng)居民安全消費，不斷推進城鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào) .健康發(fā)展。 三、工作內(nèi)容 (一 )加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管 .小作坊。深入開展食品質(zhì)量安全專項整治。嚴厲打擊 黑窩點 ，以及無證 .無照生產(chǎn)加工食品行為。 。針對本社區(qū)行政管理區(qū)域，專項抽查地方特產(chǎn) .植物油 .面粉 .水產(chǎn)加工品 .乳制品 .飲料 .肉制品 .兒童食品 .等品種，對問題嚴重的生產(chǎn)加工行為責令停產(chǎn)整頓，多次抽查不合格 .不具備生產(chǎn)條件的依法吊銷證照。 。全面推進食品添加劑使用 .備案和監(jiān)督工作，開展對食品中使用非食品原料 .濫用食品添加劑等問題的風險監(jiān)控，嚴厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。 (三 )加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管 。加大市場巡查力 度逐步建立起制度規(guī)范 .執(zhí)法嚴格 .反應迅速 .措施有力的巡查機制。集中開展重點品種 .重點區(qū)域 .重點企業(yè) .重點市場和季節(jié)性 .節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。查處無證無照 .超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期霉變 .有毒有害和其它不合格食品行為。 。嚴格食品經(jīng)營主體準入，堅持先證后照，依法登記注冊 。結(jié)合企業(yè)年檢和個體工商戶驗照，進一步清理和規(guī)范經(jīng)營主體資格，依法取締無證無照經(jīng)營食品行為 。完善食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理 .信用分類監(jiān)管制度，對發(fā)生違規(guī)失信行為的經(jīng)營者實行重點監(jiān)督 。開展酒類市場專項整治，實 施酒類經(jīng)營者備案登記和隨附單溯源制度。 。健全不合格食品退市制度，引導和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實各項自律制度，建立內(nèi)部食品質(zhì)量管理體系。完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測體系，健全食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直報點制度，強化日常監(jiān)測和強制檢測。 (四 )加強餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管 。重點對餐館業(yè)及乳制品 .嬰兒配方食品全面實施量化分級管理。健全責任制和責任追究制，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，定期發(fā)布預警信息。 。以強化原料 進貨索證為重點，在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度，重點查處非法采購 .使用劣質(zhì)食用油和違法使用添加劑 .不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。加強對學校 .社區(qū) .建筑工地 .農(nóng)家樂旅游點餐飲和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)督，防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。 (五 )建立健全食品安全責任體系 ，將其納入整體工作目標責任管理并狠抓落實。各協(xié)助部門和社區(qū)要按照職能各負其責 .密切配合，全面落實監(jiān)管責任。 .商店真正成為食品安全第一責任人，規(guī)范經(jīng)營行為，承擔社會 責任，堅決杜絕不合格原料進廠進店 .不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠信檔案，對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的要列入 黑名單 。支持行業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮自律作用，引導企業(yè)誠信經(jīng)營。 (六 )著力構(gòu)建食品安全工作體系和保障體系 ，社區(qū)分管領(lǐng)導負總責，確定專人承擔有效履行工作職責。 .群眾監(jiān)督網(wǎng)絡和現(xiàn)代流通網(wǎng)建設，著力構(gòu)建食品安全保障體系。建立以社區(qū)負總責 .各協(xié)助部門依法監(jiān)督規(guī)范為主體，以食品監(jiān)督員 .協(xié)管員 .信息員協(xié)助監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管網(wǎng) 絡，以食品行業(yè)協(xié) (學 )會組織自律 .社會監(jiān)督為輔的群眾監(jiān)督網(wǎng)絡。同時，著力創(chuàng)建保證食品安全的集市食品市場和餐飲衛(wèi)生達標的經(jīng)營服務場所，不斷建立起完善的食品供應網(wǎng)絡體系。 。開展 公共衛(wèi)生進農(nóng)村 .食品安全宣傳月 .食品安全知識進農(nóng)村 .進社區(qū) .進校園 .進工地 .進超市等系列宣傳活動，普及食品衛(wèi)生知識和科技常識，提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費者的食品安全素質(zhì)。大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品 .優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，正確引導消費。發(fā)揮新聞宣傳教育和 *監(jiān)督作用，揭露 .曝光制售假冒偽劣食品的違法犯罪行 為，震懾違法犯罪分子，提高企業(yè)的遵紀守法意識和誠信意識。 【工作計劃第三篇】 20xx 年， xx 社區(qū)的食品安全工作要堅持以人為本，為深入貫徹國務院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，認真做好全社區(qū)的食品安全工作，確保社區(qū)群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實際情況，特制定 20xx年 xx 社區(qū)食品安全工作計劃如下： 一、總體思路 為了進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管，保證我社區(qū)食品藥品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例 .確實做好轄區(qū)食品藥品安全工作深化治理整頓，強化科 學監(jiān)管，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權(quán)益，制定以下食品安全工作計劃： 二、主要目標 (一 )食品藥品安全組織網(wǎng)絡健全 。食品安全知識宣傳到位 。食品生產(chǎn) .經(jīng)營單位普查全面 。各項管理制度規(guī)范 。組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。 (二 )進一步建立健全 .完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導 .組織網(wǎng)絡 .食品安全信息員隊伍建設，制定好食品安全領(lǐng)導小組工作 職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人，責任到人，嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。 (三 )建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。 (四 )加強餐飲食品 .保健食品 .化妝品 .藥品 .醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。 (五 )落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務，農(nóng)村家宴申報備案率達 90%。 (六 )做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。 三、工作措施 (一 )加強日常監(jiān)管 .開展專項整治。一是按照市 .街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦 .工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。 (二 )開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加 .使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。 (三 )開展 “假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊 .小作坊小攤販 .食品粗加工集中點等領(lǐng)域，嚴厲打擊過期食品 .粗制濫造 .冒用品牌 .虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。 (四 )加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。 (五 )是在重要節(jié)日 .重大活動 .重點項目實施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強食品藥品安全檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督 查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。 (六 )加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管 。加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監(jiān)管。 (七 )強化宣傳教育。按照“大宣傳” .“大培訓” .“大影響” .“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，盡快形成“人人參與 .人人關(guān)心 .人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應社 會關(guān)切。 (八 )完善應急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應急預案》，建立健全統(tǒng)一指揮 .步調(diào)一致的應對處置機制，適時開展應急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度。 (九 )健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落實到實處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。 【工作計劃第四篇】 為切實加強食品衛(wèi)生安全工作，確保居民身體健康和生命安全，確保轄區(qū)食品衛(wèi)生安全，特制定 2021 年 **社區(qū)食品安全工作計劃如下： 一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，傳達、貫徹并落實好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神。 二、強化食品安全屬地監(jiān)管責任，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查，加強聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進一步完善制度建設，各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設專人管理，簽定食品安全工作責任書，落實崗位責任制，強化安全意識，確保食品安全問題及時解決。 三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進行全面自檢自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。 五、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定，主動接受街道、居委會的檢 查監(jiān)督。 六、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行食品準入制度，從源頭把住食品安全關(guān)。 七、居委會可聘請居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，讓關(guān)大居民參與食品安全管理，聽取他們的意見，不斷提高食品安全工作管理水平。 八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。 九、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài)，以避免可能的惡性事件的發(fā)生。 十、加強店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設備多、多使用明火，對電線老化問題、防火安全疏散問 題必須高度重視，加強對員工防火和火災處理的常識培訓，避免火災事故的發(fā)生。 十一、各食品經(jīng)營戶的員工，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔。 十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。 十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)常化、制度化，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康。 十四、加強民工的食品衛(wèi)生安全管理工作，采取督促檢查等有效措施， 杜絕食品安全事故的發(fā)生。 十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改，確保居民的食品安全。 十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要立即整改，并提交切實可行的整改措施。 十七、居委會食品安全領(lǐng)導小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進行檢查和抽查，對衛(wèi)生不達標的單位將上報上級部門。 【工作計劃第五篇】 為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管，保證我社區(qū)食品藥品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會議要求，確實做好轄區(qū)食品藥品安全工作，確保人民群眾飲食用藥安全，現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實際，特制訂 2021 年食品藥品安全工作計劃如下： 一、總體思路 深化治理整頓，強化科學監(jiān)管，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權(quán)益。 二、主要目標 (一 )食品藥品安全組織網(wǎng)絡健全 。食品安全 知識宣傳到位 。食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面 。各項管理制度規(guī)范 。組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。 (二