【文章內(nèi)容簡介】 也愈加激烈。而作為追求時尚，具有青春活力的大學生無疑成了消費飲料等主流。 (2)行業(yè)背景。中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè)，30 年來，飲料行業(yè)不斷的發(fā)展和成熟，逐漸改變了以往規(guī)模小，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單 一，競爭無序的局面，飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。近幾年，我國飲料年產(chǎn)量以超過 20%的年均增長率遞增，達到 1300 多萬噸。飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一，市場潛力巨大。社會生產(chǎn)力的提高以及人們需求的多元化發(fā)展給商家提供了廣闊的消費市場。飲料市場與其他消費市場相比，具有其獨特的優(yōu)勢，如：產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快，能更快的打入市場 。其新產(chǎn)品能更快的被消費者廣泛接受 。與其他行業(yè)產(chǎn)品相比價格較低，符合大多數(shù)消費人群的消費能力。 (3)消費背景。大學生作為一個年輕的消費群體， 在整個飲料消費市場中占有很大一部分的比例，從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到，絕大部分的飲料在推向市場的時候，都主要是定位于年輕的顧客群體，因此，只有充分掌握、準確分析年輕人對飲料的消費態(tài)度方可了解消費者的消費習慣，引導其購買決策，從而提高產(chǎn)品的銷量，擴大市場份額。大學生生活費用相對較寬裕，具有一定的購買力，飲料市場的多元化發(fā)展給了大學生更加多元化的選擇機會，此外，性別不同，飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費市場變?yōu)榈湫偷馁I方市場，人們的選擇范圍越來越廣 。在消費日益理性的今天，廠商們只有掌握了消費者的消費心理及其消費習慣等多重因素才能在日益激烈的市場競爭中取得勝利。 大學生飲料市場狀況分析飲料分類市場概述： ①功能型飲料。功能型飲料走到今天，已步入白熱化競爭階段。近年來，中國市場上功能飲料層出不窮，如樂百氏的脈動、娃哈哈的激活、農(nóng)夫山泉的尖叫、康師傅的勁跑、匯源的他 +她等。而在如今這個時時處處都講究新營銷策略的全球化的經(jīng)濟背景下，功能飲料新一 輪的激烈競爭市場也將發(fā)展到以品牌 +品質(zhì)為核心的競爭上，市場爭奪愈演愈烈，全球功能飲料呈現(xiàn)出 一派繁榮景象。 ②茶飲料我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢頭十分強勁，整體呈快速增長趨勢，市場滲透率迅速提高，茶飲料市場進入成長中期，發(fā)展至今大致經(jīng)歷了四個成長階段： 1998 年及以前，旭日升占市場主導，一枝獨秀。 1999 年，康師傅，統(tǒng)一迎頭趕上，形成三足鼎立局面。 2021 年，旭日升品牌老化，康師傅統(tǒng)一雙雄爭霸。 發(fā)展至目前，康師傅統(tǒng)一占主導地位，其他品牌 (可口可樂，宏寶萊等 )進入市場，諸侯紛爭。 ③碳酸飲料。近年來，我國的碳酸飲料制造業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著消費者對健康越來越關注，碳酸飲料的消費受到影響。傳統(tǒng)的碳酸飲料因含糖量和熱量過高，被認為是導致肥胖的主要因素之一。在發(fā)達國家，碳酸飲料日益受到擠壓，兩樂的市場份額也持續(xù)下滑。在我國，很多消費者尤其是家長已把碳酸飲料列入飲食黑名單。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行，碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個飲料行業(yè)中的比重處于下降趨勢，并不代表碳酸飲料制造業(yè)的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費的多樣化和日益提高的生活水平，不能完全替 代碳酸飲料的消費。經(jīng)過一段時間的高速發(fā)展之 后，中國碳酸飲料制造業(yè)逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學生飲料市場概述：價格，品質(zhì)，潮流是吸引大學生消費的主要因素。大學時代是個性張揚的時代，他們喜歡自由，我行我素，這一點在飲料的購買上體現(xiàn)得尤為突出，大學生根據(jù)自己喜好購買者還是高居榜首，通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時他們追求潮流，喜歡從當前的時尚潮流出發(fā)購買商品，因此產(chǎn)品的包裝外形也是影響大學生消費的主要因素。 他們對新生事物的接受能力強，對于飲料這個產(chǎn)品更新速度快的行業(yè)來說具有較大的優(yōu)勢 。他們同樣崇尚理性消費，注重產(chǎn)品的質(zhì)量。 結(jié)論：從以上的市場競爭狀況可以看出，當前飲料市場各種類型的產(chǎn)品競爭激烈，同時呈現(xiàn)出勢均力敵的態(tài)勢，因而對于各種類型的飲料生產(chǎn)廠商來看，整個飲料市場的競爭機會是均等的，誰能有效把握市場需求，生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，誰就能占領市場先機。對于大學生這個充滿活力的市場也是如此。 報告分析大學生喜歡飲料的類型表中數(shù)據(jù)清晰地描述了大學生對各種類型的飲料及不同性別的大學生對不同種類型的飲料的喜好，我們可以清楚的看到， 30%的大學生 選擇碳酸飲料，其中 60%的 男生選擇碳酸飲料 。35%的大學生選擇果汁，其中女生選擇果汁飲料的比重較大，達到 60%左右 。而男女生對功能型飲料的選擇差異性較小。 大學生對含糖量的敏感程度從上表可以看出女性對于果汁的含糖量更加敏感，超過 80%的女大學生偏向于含糖量較低或者是無糖的果汁，而男性對于對于果汁的含糖量則沒有女性那么敏感，但是同樣趨向于選擇低糖和無糖的飲料，因此可以看出對于大學生消費者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學生對飲品容量的選擇從上圖可以看出，約有 40%消費者選擇了 250ml 的飲品容量，約有 5%的消費者選擇 500ml的飲品容量，所以有 95%的消費者選擇 250500ml 區(qū)間的飲品量，這也是當今消費的主流。但是 250ml 以下的灌裝或小瓶裝飲料以及 500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費者的青睞，這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關系。 大學生一個星期飲用于購買飲料的支出從上圖可以看出，大學生的每月生活費在 6001000 元時，購買飲料支出通常在 020 元 。月生活費在 10001200 元時，購買飲料支出通常在 1030 元 。月生活費在 1200元以上時，購買飲料支出在 30 元以上的偏 多。由此，我們可以得出：生活費越高，用于購買飲料的消費支出越高，即大學生用于購買飲料的支出與購買力成正比。 大學生在購買飲料時，選擇 35 元價格區(qū)間的比重較大，約有 60%，說明飲料定價在 35 元區(qū)間內(nèi)是合理的，比較容易讓大學生消費者接受。 很明顯，超市和便利店是大學生購買飲料的主要場所，而在餐廳、地攤和促銷活動現(xiàn)場購買飲料的消費者數(shù)量相對較少，這可能主要是餐廳、地攤和促銷活動現(xiàn)場本身的局限性導致的，這同時也說明超市和便利店是企業(yè)主要的的分銷渠道。 可以看出約有 50%的大學生喜 歡瓶裝包裝的飲料，同時，接近二分之一左右的大學生喜歡紙質(zhì)和灌裝包裝，這也完全符合大學生追求便捷消費方式的需求，也體現(xiàn)出大學生具有一定的環(huán)保節(jié)約意識，這為飲料的生產(chǎn)廠商在針對大學生市場的飲品包裝上提供依據(jù)。 只有接近 10%的大學生認為自己不會受到廣告的影響，而大學生校園市場調(diào)研報告的大學生一般都會或多或少受到飲料廣告的影響，這是多數(shù)飲料企業(yè)對廣告投入大量精力并且樂此不疲達到的效果，而且有超過 40%的大學生在選擇飲料時受到廣告的影響較大，這說明廣告對于部分消費者對飲料的選擇的有重要作用，這是很值得關注的 。 電視作為主要的傳播媒體擔負起消費者心里近 60%的廣告宣傳份額， 網(wǎng)絡廣告、報紙和雜志以及海報則顯得相對弱勢，別人介紹和其他選項則占了超過 1/4 的份額，這說明飲料在消費者中的口碑對飲料銷售的影響顯得尤為重要，同時說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業(yè)的發(fā)掘和拓展。 大學生喜歡的促銷方式打折銷售和有獎銷售是消費者較喜歡的促銷方式，但女性消費者卻不大喜歡有獎銷售的促銷方式，這是值得促銷人員注意的。贈送小禮品、多買附贈和免費試飲影響相對較小，可作為附帶的促銷方式，也會取得不錯的效果。 大學生是否會嘗試新產(chǎn)品 ?該表格的數(shù)據(jù)說明思維活躍、容易接受新事物的大學生消費者對飲料新產(chǎn)品基本保持接受態(tài)度，只有小部分消費者很難嘗試新的飲料產(chǎn)品，同時近七成的消費者不會隨意嘗試新的飲料產(chǎn)品，這說明只要有適當?shù)膬?yōu)勢吸引消費者，還是有很多消費者愿意嘗試新的飲料產(chǎn)品的。 與消費者選擇飲料的因素有很多相似之處，口味成為 40%的大學生嘗試新飲料的因素，所以口味成為消費者嘗試新飲料產(chǎn)品的首要因素，但是廣告宣傳和低價位也對消費者選擇新產(chǎn)品起到了一定作用，造型獨特和獨特功能也是值得考慮的影響因素。 對策及建 議產(chǎn)品策略 (1)產(chǎn)品口味：產(chǎn)品口味是消費者選擇飲料的最重要因素之一，產(chǎn)品口味一定要進行消費者測試。根據(jù)調(diào)查可知，口味是大學生接受新產(chǎn)品的重要影響因素，同時根據(jù)大學生對于飲料的消費特點可知，飲料生產(chǎn)商應不斷加大大學生飲料市場的口味創(chuàng)新，不斷地推出新的口味，縮短產(chǎn)品更新的周期，以滿足大學生的各種口味需求。 (2)產(chǎn)品類型：在綜合平衡的推廣飲料類型的同時，也要根據(jù)大學生市場的特點，有所側(cè)重的選擇產(chǎn)品類型，同時根據(jù)調(diào)查可知，性別差異也對于大學生飲料市場產(chǎn)品類型也起著一定的影響，男生比較喜歡碳酸飲料，女生比較 喜歡果汁飲料。針對這一市場現(xiàn)象，飲料生產(chǎn)商和渠道商應當盡可能的調(diào)查出高校的性別比例，再根據(jù)比例適時確定各種飲料的比例，最后應當加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。 (3)產(chǎn)品包裝策略：最好采用瓶裝和罐裝，也可以采用較為環(huán)保的紙裝，同時可以用幾種包裝形式相互補充，但是包裝風格一定要統(tǒng)一，色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力，最重要的是要夠時尚，追上當今潮流，這符合大學生追求時尚的消費心理。 (4)產(chǎn)品容量策略：從調(diào)查可知， 250500ml 容量的飲料最易被大學生所接收，因此，生產(chǎn)商在針對大學生市場 的時候，應當盡量將飲料的容量對位在這一區(qū)間。 價格策略價格策略要恰當。針對大學生消費市場的特殊性，產(chǎn)品價位可以略低于市場中的領導品牌，如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營養(yǎng)成分，其價位也可以略高于市場上的領導品牌。根據(jù)調(diào)查可知，具體的價格應該定位在 35 元這一價格區(qū)間。 渠道策略盡可能增加鋪貨率。充分調(diào)查和掌握高校零實體的狀況，加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度，盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率，以高校超市帶動其他各類渠道的銷售，減少渠道流通環(huán)節(jié)，合理設計和管理分銷渠道，從而降低流通成本，使銷售價格得到價格，讓惠于大學生。 促銷策略 綜合運用各種促銷策略，利用人員推銷、廣告宣傳、公共關系、營業(yè)推廣以及銷售促進等促銷策略。比如定期開展免費贈飲、買一送一、打折促銷、有獎銷售等促銷活動。 推廣策略加大與各高校的合作力度，通過贊助高校社團等活動，提 高產(chǎn)品的知名度 。同時也可以通過與各衛(wèi)視合作，通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺推廣產(chǎn)品，比如：娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛(wèi)視的《我是歌手》等時下非常的火的節(jié)目，產(chǎn)品的知名度迅速得到提高，銷售市場達到打開。因此對于生產(chǎn)商而言在高校推廣產(chǎn)品的時候可以綜合運用各種媒體平臺推廣產(chǎn)品，尤其是新產(chǎn)品的推廣，充分運用微博、互聯(lián)網(wǎng)、電視媒等平臺。 其他策略 (1)對大學生飲料消費市場進行更進一步的市場調(diào)查和分析，充分把握大學生消費者的愛好和飲料消費習慣，并從中尋求突破點。 (2)規(guī)范調(diào)研與策劃活動。在產(chǎn)品上市 前或運作過程中，定期進行消費者、銷售渠道和競爭對手的市場調(diào)研，了解消費者的需求、經(jīng)銷商的心理動態(tài)和市場競爭動態(tài)，并在此基礎上做出既全面、又細致的整合營銷策劃。 2021大學生校園生活調(diào)查報告范文相關文章： 學生寒假調(diào)查報告 市場營銷調(diào)查報告范文 報告總結(jié)范文大學生校園市場調(diào)研報告 二一、背景介紹 網(wǎng)絡購物是借助網(wǎng)絡實現(xiàn)商品或服務從商家 /賣家轉(zhuǎn)移到個人用戶 (消費者 )的過程，在整個過程中的資金流、物流和信息流，其中任何一個環(huán)節(jié)有網(wǎng)絡的參與，都稱之為網(wǎng)絡購物。它是電子商務的一個重要組成部分。 2021 年是中國網(wǎng)絡購物市場快速發(fā)展的一年，網(wǎng)絡購物市場銷售額第一次沖破零售業(yè)的 500 億天花板，達到全年 594 億元人民幣， 億網(wǎng)民中有 5500 萬網(wǎng)絡購物人群，每人平均消費超過 1000 元，占 2021年中國人均可支配收入的 7%，推動中國網(wǎng)購市場快速發(fā)展的主要原因有兩個：網(wǎng)民數(shù)和網(wǎng)購人數(shù) 的急劇增長，以及上網(wǎng)購物已經(jīng)成為主流消費人群的消費習慣，并成為主流消費方式之一。 2021 年仍是中國網(wǎng)絡購物爆發(fā)式增長的一年，網(wǎng)購成為網(wǎng)絡經(jīng)濟中增長最快的行業(yè)之一。突發(fā)性事件基本不影響網(wǎng)購的增長，包括上半年雪災、地震等自然災害，特別是下半年逐漸蔓延的金融危機，對網(wǎng)購市場的負面影響較小，金融危機反而成為網(wǎng)絡購物發(fā)展的新契機。網(wǎng)絡購物已經(jīng)成為傳統(tǒng)零售市場強有力的補充，網(wǎng)上購物已成為年輕一代主流的購物方式。 2021 年中國網(wǎng)絡購物交易額規(guī)模突破千億大關，達 億，相比 2021 年增長 %。 中國龐大的網(wǎng)民基數(shù)為中國的在線購物市場描繪了美好的前景，隨著在線支付、誠信服務、第三方支付、物流推薦、購物搜索等與網(wǎng)絡購物相關的互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務的推出及成熟，中國網(wǎng)民對網(wǎng)絡購物已經(jīng)不再恐 懼，而是在網(wǎng)絡購物方便性的吸引下逐步將在線購物作為自己的主要購物渠道。未來幾年中國網(wǎng)購市場將持續(xù)保持快速的增長趨勢，2021 年中國網(wǎng)絡購物交易規(guī)模有望達到 5690 億元。 實際上，網(wǎng)絡購物的發(fā)展成熟應該遵循一個大致的周期，當網(wǎng)絡購物普及率基本穩(wěn)定在一個水平上，就可以大致認為網(wǎng)絡購