【文章內(nèi)容簡介】 的質量檢測手段對糧食質量進行嚴格監(jiān)管。 目前對糧食質量檢測工作重要性的認識不到位。普遍認為質量檢測工作僅為 一項技術性的工作，只不過是定等作價的基礎而已。特別是一些基層企業(yè)僅滿足于老經(jīng)驗指導下的感官鑒定，對于儀器測定認為不方便，而當買賣雙方發(fā)生質量爭議時因無原始檢化驗憑據(jù)，解決爭議時就無法決斷，最后只好鬧到主管局或法院，對糧食質量檢測工作所蘊涵的監(jiān)測社會糧食流通、仲裁貿(mào)易爭議等作用認識較淺，其觀念與新形勢下的糧食行業(yè)管理不相適應。 由此可見，建設南寧市糧油檢驗檢測大樓項目，健全和完善檢驗檢測設備和技術，是迫在眉睫的大事。 建設規(guī)模的確定 根據(jù)辦公和業(yè)務需要，我們 建議 先行規(guī)劃建設以下十分必要的項目： 根據(jù)南 寧市人民政府《市長例會會議紀要》【 2020】 16 號文件精神，南寧市政府將啟動南寧市糧油質量監(jiān)督檢驗中心的機構建設，由財政安排專項資金解決辦公場所和設備。為做好前期準備工作， 2020 年 12月 17 至 12月 24日，由市糧食局樊保華副局長帶隊， 22 市糧食局、市發(fā)改委有關科室人員和市糧油質量監(jiān)督檢驗中心人員共 9 人組成的學習考察調(diào)研組，赴武漢、無錫學習借鑒兄弟單位糧油質量檢驗機構的基礎設施建設和管理方面的先進經(jīng)驗。經(jīng)學習了解到，武漢市糧油食品中心檢驗站現(xiàn)有實驗室面積為 1300 多平方米，現(xiàn)階段 無錫 市正在興建的檢驗檢測大樓建筑 面積為 5100 平方米，設有物檢、化學、氣相色譜、面粉、黃曲霉毒素 B1 、衛(wèi)檢、螢光分析等實驗室，大型精密儀器有氣相色譜儀、原子熒光分光光度計、離子色譜儀、近紅外谷物分析儀、紫外可見分光光度計、酶標儀等。 為使我市的糧油檢驗檢測水平達到較高標準，項目建成后實現(xiàn)國家糧食局對授權區(qū)域站提出的“檢得了、檢得出、檢得準、檢得快”的要求，現(xiàn)將需設置各檢驗檢測用房面積 初步設計結果 如表31： 表 31 南寧市糧油質量檢驗檢測大樓功能分配表 序號 建筑設施 數(shù)量（間） 每間面積（㎡） 總面積（㎡） 1 壓縮氣體室 3 \\ 23 2 一~ 六層 一~ 植物油樣品儲備區(qū) 1 3 糧食樣品儲備區(qū) 1 4 門衛(wèi)、大廳、收費室 5 檢測報告出具室 1 6 化學試劑儲備室 1 7 稻谷、小麥制樣室 2 8 備品間 4 \\\ 9 待檢糧食樣品儲備區(qū) 1 10 待檢植物油樣品儲備區(qū) 1 11 辦公室 4 12 文印室 1 13 技術檔案室 1 14 男、女更衣室 2 15 加班休息室 2 16 玉米、小麥容重測定室 1 17 物檢制樣室 1 18 油脂檢畢樣品儲備區(qū) 1 19 糧食檢畢樣品儲備區(qū) 1 20 實驗設備備用室 1 21 樣品前處理儲備室 1 22 氣相色譜儀室 1 23 液相色譜儀室 1 24 氣質聯(lián)用 1 25 離子色譜儀室 1 26 有機分析前處理室 1 27 器材 洗滌室 2 \\ 24 28 六層 脂肪酸測定室 1 29 粗纖維測定室 1 30 磷化氫測定室 1 31 定氮儀室 1 32 物理檢驗室 1 33 物檢制樣室 1 34 高純水制備室 1 35 熱源室 1 36 天平室 2 37 實驗室常用易耗品存放室 3 38 光譜分析室 3 39 原子吸收前處理室 1 40 原子熒光室 1 41 化學實驗室 1 42 無機分析前處理室 1 43 真菌毒素分析室 1 44 真菌分析前處理室 1 45 流變學特性分析室 1 46 近紅外分析室 1 47 現(xiàn)場使用試劑室 1 48 標準樣品配置室 1 49 標準樣品存放室 1 50 面筋測定室 1 51 烤培室 1 52 轉基因檢測室 1 53 小型儀器室 1 54 感官品評室 1 55 微生物檢測室 1 25 56 數(shù)值降落測定室 1 57 小麥粉制作室 1 58 粉質儀室 1 59 廁所、兩側樓梯、電梯間 60 走廊 61 屋面 屋面樓梯間、電梯機房 1 建筑面積合計 由上表得出， 在項目立項批復文件中的一棟五層用房，已經(jīng)不能滿足南寧市糧食質量檢驗檢測大樓的工作需求，所以該 項目擬建改成 1 棟 6 層，總建筑面積為 ㎡的糧油質量檢驗檢測大樓。建設內(nèi)容包括主樓及院內(nèi)大門、圍墻、綠化、道路等。 建設 內(nèi)容 主要建設內(nèi)容包括 土建工程、裝飾工程、安裝工程、 道路、綠化、大門、圍墻、 室外 電氣、給排水、 等附屬配套工程。 26 第 四 章 場址選擇 場 址 現(xiàn)狀 場址選擇 火車南站附近 火車南站 位于南寧市江南區(qū)沙井大道， 該處 地域 開闊、地勢平坦，但由于那里是南寧鐵路貨物運輸集散地，大型運輸車輛過往較多， 而項目落成以后車輛也較多，不便于前往糧油檢驗檢測的車輛進出，容易造成擁堵。 銀海大道北面 銀海大道位于南寧市良慶區(qū)，是南寧通往北部灣的 重要通道。擬選址位于銀海大道北面，該處地處南寧市新一輪規(guī)劃的五象新區(qū)范圍內(nèi)，五象新區(qū) 位于南寧市 東 南邊 ，是南寧城市規(guī)劃中一個全新的城區(qū)，是邕江之南的一個遼闊區(qū)域，包括了 —— 北起邕江，南至那馬，西起良鳳江，東側連片丘陵，東至邕寧老城區(qū)和八尺江，以良慶區(qū)的蟠龍小區(qū)、良慶鎮(zhèn)、玉洞經(jīng)濟園區(qū)、沿海經(jīng)濟走廊開發(fā)區(qū)、龍崗新區(qū)、邕寧老城區(qū)和那馬組團為主的 175 平方公里的土地 ，交通十分便利 。 在新一輪規(guī)劃中，五象新區(qū)將成為自治區(qū)行政中心，千畝糧油物流市場也已選址在銀海大道北側 建設 ，本項目擬建在千畝糧油物流市場附近，這樣，有利于項 目落成以后工作的順利開展，便于車流、人流的進出 。 因此，經(jīng)與規(guī)劃部門溝通，同意項目選址，并已得到了南寧市國土資源部門的預審通過。 27 場址土地權屬類別及占地面積 該場址及周邊地塊使用性質按南寧市城市用地規(guī)劃主要為辦公用地。 該 地塊總面積 4150 ㎡ ， 折合 畝， 其中 綠化 （市政 公共綠化 ）用地 1200 ㎡ ， 折合 畝， 實際 用 地 面積為 2950 ㎡，折合 畝 。 該地塊現(xiàn)狀為 農(nóng)業(yè)水田用地， 需進行 征地 。 場址利用情況 本項目屬于新建項目，不存在改、擴建的利用情況。場址土地原為農(nóng)耕 水田 地， 由南寧市人 民政府 完成征地及“三通一平”工作，為待建設用地。 項目建設條件 工程地質、地貌條件 氣候條件 周邊建筑物與環(huán)境條件 項目場址地塊 近似 呈長方形 的 形狀， 南面為 銀海 大道， 東、西、北面均為規(guī)劃道路。 場址周邊附近無工業(yè)區(qū) ，主要為 商業(yè)區(qū)、居民區(qū)，亦未發(fā)現(xiàn)有任何污染源。 城市規(guī)劃條件 本項目建設選址于 南寧市 銀海 大道北面 ，符合城市總體規(guī)劃發(fā)展方向和要求，項目已取得 南寧 市發(fā)展計劃委員會、 南寧 市建設與規(guī)劃委員會等行政主管部門同意立項和規(guī)劃許可等批文。 28 交通條件 本 公共設施條件 公共設施條件 包括供電、電訊及供水、排水條件等。 施工條件 項目擬建場址交通、通訊條件便利，各種建筑材料及施工機械設備進退場十分方便。場址內(nèi)供水供電設施 能按要求 配套到位，地質狀況良好，項目施工過程受周圍環(huán)境影響和制約的因素較少。廣西區(qū)內(nèi)的土建、安裝、園林綠化、環(huán)保等專業(yè)的勘察設計、施工、監(jiān)理等企業(yè)均可滿足項目建設要求。 29 第 五 章 建筑方案 設計 建筑設計指導思想與原則 指導思想 根據(jù)南寧市社會經(jīng)濟社會發(fā)展、城市總體規(guī)劃建設情況及南寧市城市建筑的主體風格，本項目建筑設 計的指導思想是： 根據(jù)項目場址地形，項目總平面規(guī)劃要求立足現(xiàn)實，遠瞻未來，高起點、高標準地構建現(xiàn)代化都市空間風貌；強調(diào)環(huán)境與建筑，單體與群體，空間與實體的整合性；注意環(huán)境、建筑與城市發(fā)展風貌的協(xié)調(diào)；做到既簡捷明快的風格。 單體 功能布局符合 辦公 、 對外服務 的布置要求。 建筑風格：簡潔，體現(xiàn) 公共 建筑的特征。 貫徹執(zhí)行國家環(huán)境保護政策，治理后污染物的排放達到國家頒布的標準、規(guī)定。 貫徹執(zhí)行國家節(jié)約能源政策，采用節(jié)能型的建筑結構、材料、器具和產(chǎn)品，利用自然通風采光，減少能耗。 總平布置 充分利用土地，并符合流程要求及消防要求，交通組織合理。 貫徹執(zhí)行職業(yè)安全衛(wèi)生的法律、法規(guī)、標準和規(guī)定，采取必要措施，保障工作人員的身體健康及勞動安全。 本項目不設人防建筑，人防設施采取異地建設解決。 建筑設計原則 1．項目建設應堅持高標準、高質量，從基建到設備的配置，都能適 30 應行業(yè)新形勢的需要，以避免短期即需重復建設帶來浪費。 2．建筑設計中應充分考慮本項目的特點，做好抗干擾處理，確保功能正常實現(xiàn)。 3. 項目 主要建設功能要包括 糧油質量檢驗檢測功能 。 4．建筑造型的設計應要體現(xiàn) 公共服務 特有的 特點，以實用為主； 5．細部設計要綜合考慮部分設備的擺放安裝、信息傳輸線路鋪設等的特殊設計要求。 項目總體規(guī)劃方案 總平面布置和功能要求 貫徹以人為本的思想，以建設生態(tài)型 環(huán)境 為規(guī)劃目標，創(chuàng)造一個布局合理、功能齊備、交通便捷、綠意盎然、使用方便的 辦公 環(huán)境 。通過建立完善的配套設施，方便的交通系統(tǒng)，靈活的空間設計以及 方便檢驗檢測流程 的設置， 提高 服務質量、完善檢驗檢測技術設施 。 總體布局應有重點建筑和次要建筑的區(qū)別，做到主次分明。 單體建筑平面布置應功能分區(qū)明確、使用方便、 布局合理， 外觀有特色 。 場區(qū)給排水、電訊電纜等公用設施管網(wǎng)布設合理、方便使用。 規(guī)劃方案描述 總體布局： 場地 基本平整 ， 滿足施 工 安全需要。 本項目用地地塊 呈長方形狀， 東西向長度為 60 米、 南北向長度為49m。 根據(jù)地塊狀況，總體布局 將 糧食質量 檢驗檢測大樓布 置在地塊中心，道路沿地塊呈環(huán)形布置，沿四周道路設置生態(tài)停車場。糧食質量檢驗檢 31 測大 樓 總建筑面積為 平方米，建筑 基底 面積 平方米，建筑容積率為 ，建筑密度 28％，綠地率 35％， 機動車 停車位數(shù) 36 個 ，非機動車停車位 90 個 。 總之， 整體布局依據(jù)地塊特點，順應自然進行設計，一氣呵成，空間關系虛實結合。實體空間氣勢相連、既連貫又通透，高低錯落，遠近相宜，極富層次感，可為 五象新 區(qū)建設增添一處亮麗的風景區(qū) 交通組織 基地內(nèi)路網(wǎng)的布局則形成環(huán)形路網(wǎng)， 圍繞 著 整 棟建筑物，充分考慮到消防安全問題。生態(tài)機動車停車位及生態(tài)非機動車位 布置在主要道路旁，對組織交通起到很好的作用。 景觀設計 充分利用基地內(nèi)部和周圍的景觀資源，把周圍優(yōu)美的環(huán)境引入其中，達到內(nèi)外環(huán)境的相互滲透；內(nèi)部環(huán)境設計在遵循舒緩、自然的總體設計思想上，設置了一系列尺度動人、空間豐富的 室外小環(huán)境，疊水、土丘等內(nèi)部景觀元素的加入增加了景觀的層次。 總平面布置方案比選 本可行性研究階段設計了兩個總平面布置方案： 方案一： 總建筑面積 ㎡， 建筑基底面積 ㎡，容積率，建筑密度 28%，綠化率 35%。 主入口設在地塊 南面 ， 建筑呈凸形，場地道路環(huán)繞著建筑四周，形成環(huán)形通道，周圍布置生態(tài)停車場。 方案二：總建筑面積 ㎡， 建筑基底面積 ㎡，容積率，建筑密度 %，綠化率 35%。 主入口 同樣 設在地塊 南面 位置， 32 建筑呈 凸 形，場地道路環(huán)繞著建筑四周， 形成環(huán)形通道，周圍布置生態(tài)停車場。 由于地塊限制，方案一與方案二 相同之處在于整個總平布局基本一致，不同之處為建筑單體設計不同， 方案一比方案二的建筑密度及容積率均較小一些，可以更加合理利用土地。因此， 本報告推薦選擇方案一。 5. 3 建筑設計 設計依據(jù) 以科學發(fā)展觀為指導，本著節(jié)約土地資源的原則，深入貫徹黨的十七大精神和市委十屆全會精神，落實 南寧市政府關于加強糧油市場管理的 有關 精神 ，積極推進項目建設。 現(xiàn)行國家建筑主要設計規(guī)范 和標準 ： （ 1）《中華人民共和國城市規(guī)劃法》 （ 2）《民用建筑設 計通則》 GB503522020 （ 3）《公共建筑節(jié)能設計標準》 GB501892020 （ 4）《辦公建筑設計規(guī)范》