酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)范文(編輯修改稿)
2025-05-02 16:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 了自己家一樣，真正做好與客戶的互動。（４）對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療，親自去探望。健康有益活動： 利用員工下午休息時間，部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等，進(jìn)行有益的體育鍛煉，同時也豐富了員工業(yè)余活動 。我們還舉行了４Ｘ２００米托盤接力賽、羽毛球團(tuán)體賽和員工技能比武，讓員工快樂工作，又增強了員工們的團(tuán)隊精神，最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。 有待改進(jìn)之處： （１）中層管理人員調(diào)動頻繁，各層負(fù)責(zé)人各有自己的管理個性 和能動性，造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定，今年又是結(jié)婚生育高峰，員工流失率較大，有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。（２）新員工人數(shù)較多，熟練程度較低，素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培 訓(xùn)，但是接受能力不同，基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力，服務(wù)質(zhì)量時高時低。 （３） 銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足，人員缺，現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀 態(tài)，現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。 2021年展望： ０９年金融危機風(fēng)暴，經(jīng)濟形式可能會更嚴(yán)峻，對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴(yán)冬開始了。我堅信，只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好，開源積流，把真正的實惠讓利給客人，前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務(wù)實、勤奮、開拓、創(chuàng)意”十字方針更努力工作，與企業(yè)一起共渡難關(guān)。 杭州醉白樓餐飲有限公司 堵曉燕 2021年１２月２０日 第三篇：酒店前廳經(jīng)理年終總結(jié) 酒店前廳經(jīng)理年終總結(jié) 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)： 您好，時間過的真快轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)半年了，我們充滿信心的迎接下半年的時機，回顧總結(jié)這上半工作，以利于揚長避短、奮發(fā)進(jìn)取，在下半年努力再創(chuàng)佳績。 前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題，反映情況，提出建議，投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)和管理水平。 身為酒店大堂經(jīng)理的我，始終秉承著“賓客至上，服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格，在不損害酒店基本利益的前提下妥善處理好大大小小的投訴，及時解決客人的各種疑難問題，讓賓客滿意而歸，為酒店贏得聲譽和效益。處理完后總結(jié)經(jīng)驗領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。 當(dāng)然回顧半年的工作，也有一些不足： ，理論結(jié)合實際的能力有待提高。 。 ，做不到遇事每每處世不驚， 不卑不亢。綜上所述，對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正，為了日后更好的工作，在下年里，我的工作也應(yīng)與時俱進(jìn)，對下半工作計劃如下： ，加強理論在實際中運用的能力，時刻熟悉酒店各部門運作程序，以加強日常工作管理的同步的要求約束自己，工作中更好的發(fā)揮先鋒模范作用。 ，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力克服自己的消極情緒，提高工作質(zhì)量和效率，積極配合領(lǐng)導(dǎo)同事們把工作做得更好。 ，了解各崗位員工心態(tài)提高工作提高自身應(yīng)變能力，即使處理賓客投訴并加強處理賓客的意 見記加強自身的酒店意識。 ，公關(guān)意識，整體銷售意識效率 。跟蹤和反饋。和培訓(xùn)意識。 第四篇：
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