烘培店店長下半年個人工作計劃20xx范例最終五篇(編輯修改稿)
2025-05-01 13:16 本頁面
【文章內容簡介】 假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他 (她 )為某先生、小姐，他們會覺得很受尊重。 在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。 無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。 1食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。 五、財務估算 啟動資產：大約需 萬元 設備投資： 房租 5000 元。 門面裝修約 2021 元 (包括店面裝修和燈箱 ) 貨架和賣臺投進約 1500 元 員工 (2名 )同一服裝需 500 元 機器設備最大的投資： 8 萬元 (包括制作蛋糕的全套用具 ) 首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約 6000 元。 月銷售額 (均勻 )： 21000 元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達 21000 元。 每月支出： 14033 元、房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段 (如幼兒園或者游樂場四周 )，約 5000元。 貨品本錢： 30%左右，約 5000 元。職員工資： 10 平方米的小店需要蛋糕師傅 1 名，服務員 1 名，工資共計 2021 元。 水電等雜費： 700 元設備折舊費：按 5 年計算，每月 1333 元月利潤： 6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。 六、風險及制約因素分析： 由于烘培店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財 力物力和“花招”來招攬顧客。 烘培店店長下半年個人工作計劃 (三 ) 在工作上有非常多的方面是需要去創(chuàng)新，是需要去有計劃的進行，所以在工作上我更是會在以下幾個方面去做更多的努力與奮斗。 一、確定計劃的時間。 是從周一到周日，還是從周六到周五，這要根據(jù)公司是如何進行考核與管理的 。在每一天中包括白天與夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的時間要單獨制定。 二、計劃的內容。 計劃的內容應包括工作、學習、與生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進去，特別是周 六與周日是如何利用的，當然這部分是個人所掌握的。 三、按事情的大小、重要
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