【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn) —— 爭(zhēng)取更大的進(jìn)步 ! 采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)范文 2020【四】 xx 年 3 月初，我在 xx 的培訓(xùn)暫時(shí)告了一段落，我懷著忐忑不安的心情踏進(jìn)了我即將工作的部門(mén) —— 計(jì)調(diào)采購(gòu)部。被分配到這個(gè)部門(mén)，我不知道是喜還是憂，因?yàn)樵谥暗囊粋€(gè)星期我還在生產(chǎn)車(chē)間實(shí)習(xí)，車(chē)間的工作讓我覺(jué)得有點(diǎn)適應(yīng)不過(guò)來(lái)，再加上一些同事所謂的譏諷，使本來(lái)比較活躍的我只知道埋頭苦干，保持沉默，導(dǎo)致到實(shí)習(xí)結(jié)束車(chē)間大部分的同事我都叫不上名來(lái)，這也許是我在基層鍛煉的失敗之處。 其實(shí)我很佩服車(chē)間的生產(chǎn)工，他們可以做到天天勤快干活，車(chē)間的工作確實(shí)比較辛苦，但我還可以承受下來(lái)， 但在心理承受能力方面還有待加強(qiáng)。容忍不了他人的諷刺 —— 這是我人生的一大弱點(diǎn)。走自己的路，讓別人說(shuō)去吧 —— 我想這是我必須學(xué)會(huì)的人生態(tài)度。 從此進(jìn)入一個(gè)新的部門(mén)，對(duì)于一切都覺(jué)得新鮮的我，能不能適應(yīng)里面的工作，能不能和大家友好相處，也是首要考慮的問(wèn)題。剛開(kāi)始，李副總找我談話，說(shuō)要把我調(diào)進(jìn)采購(gòu)部，問(wèn)我覺(jué)得怎么樣，當(dāng)時(shí)我就覺(jué)得比較迷茫，只是一個(gè)勁地說(shuō)“好”，這也許是我們培訓(xùn)后的良好效果吧：一切服從命令 !后來(lái)回到宿舍才想起來(lái)，計(jì)調(diào)采購(gòu)部究竟是干什么的，我去那里可以干什么，我應(yīng)該怎么準(zhǔn)備等等，還是一頭霧水。 現(xiàn)在差不多一個(gè)月過(guò)去了，我才發(fā)現(xiàn)我擔(dān)心的問(wèn)題原來(lái)是多么地多余。在我們部門(mén)里面，只有我是新手，所以大家似乎都很照顧我。 3月的第一個(gè)星期，主管叫我熟悉我們的供應(yīng)商廠家和我們的產(chǎn)品型號(hào)等，但是我忽視了很多東西，沒(méi)有把每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一件看似簡(jiǎn)單的工作有效地聯(lián)系起來(lái)，最終半個(gè)月過(guò)去了，還是不知道自己處在這個(gè)部門(mén)究竟要干的是什么，反正感覺(jué)就那么混混沌沌的過(guò)去了。 現(xiàn)在的我回想起來(lái)覺(jué)得非常慚愧。有一天，我居然把傳真給撕爛了，我心里面很難過(guò)，但是主管以安慰的語(yǔ)氣跟我說(shuō)沒(méi)關(guān)系的??很多時(shí)候我做錯(cuò)什么事情，雖然給他們帶來(lái)不少的麻煩，但是他們還是在安慰我，告訴我應(yīng)該怎樣去補(bǔ)救，我想這是很難得的。 進(jìn)入社會(huì)，進(jìn)入公司，我應(yīng)該戒除我自己的噪心。很多東西要虛心地學(xué)習(xí)，不要以為自己有什么了不起的。事實(shí)確實(shí)是那樣，對(duì)于我一個(gè)毫無(wú)社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，第一次踏上工作崗位，遇到現(xiàn)在的主管和燕姐，我應(yīng)當(dāng)感到欣慰。他們對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是老師，因?yàn)楹芏嗍虑槎己苡心托牡慕虒?dǎo)我，為人處世 方面的諸多事情等，我想到的是有朝一日我成為上司，成為公司的老員工的時(shí)候，我也要好好的對(duì)待我的下屬、同事。 采購(gòu)部門(mén)的事情看似簡(jiǎn)單，但其實(shí)也是很復(fù)雜的，因?yàn)槿魏我粋€(gè)流程，一個(gè)小細(xì)節(jié)沒(méi)有做好的話，就會(huì)影響整個(gè)的采購(gòu)工作，甚至影響到公司的銷售狀況。剛開(kāi)始，我自以為我自己的記性很好，主管提醒我的很多事情我都沒(méi)有記下來(lái)，后來(lái)看報(bào)表的時(shí)候發(fā)現(xiàn)很多不懂的地方，再問(wèn)主管的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很多他之前已經(jīng)跟我說(shuō)過(guò)的了，因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有記下來(lái)，所以導(dǎo)致自己進(jìn)入了尷尬的局面。在這里，我想對(duì)我們主管說(shuō)的是，請(qǐng)?jiān)徫抑暗臒o(wú)知與幼稚，今 后你給我說(shuō)的關(guān)于工作上的事情我一定好好記好，以后你跟我說(shuō)重要的事情的時(shí)候，我也再不打斷你的話，好好聽(tīng)你說(shuō)。 而目前的我必須清楚的是我的工作職責(zé)，今天的我還是新人，大家覺(jué)得我做得不好是情有可原，但不久的將來(lái)，在我不再是新人的時(shí)候，很多事情做錯(cuò)了也就不再值得同情，所以，在工作的時(shí)候，要嚴(yán)格要求自己，主管或其他人交代的事情，一定盡全力做好。協(xié)調(diào)好公司內(nèi)部的關(guān)系，協(xié)調(diào)好與供應(yīng)商的合作關(guān)系，做到貨源不斷檔，倉(cāng)庫(kù)不缺貨的良好局面。 在此，我總結(jié)一下我的缺點(diǎn)：不夠自信，說(shuō)話缺乏考慮，做事不夠周全，很多事情 還存在膽怯心理?，F(xiàn)在知道了，過(guò)多的顧慮只會(huì)拖慢事情的進(jìn)度，放下自己的顧慮，勇于面對(duì)一切，寬容待人，事情的結(jié)果會(huì)變得更好。 采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)范文 2020【五】 x 年一季度，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部 (室 )的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好 的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況： 一、主要工作與作法： 采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序 采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料 2次，共完成采購(gòu)任務(wù) 400 余次，采購(gòu)各類大小物品 600 余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu) 50 余次，有力保障 貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本 。 其次是餐飲部 2 包及 9 包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確 保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉 。同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度 30 余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。 積極努力，拓寬原料供給新渠道 為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。 想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本 一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本，提高了供貨質(zhì)量 。 二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作 。 三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近 100余種 二、存在的不足： 第一季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主 要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 一是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四 。 二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高 。 三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料 。 四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高 。 三、下一步努力方向： 第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤 于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。 第三篇： 2020食品采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié) 工作無(wú)知之境，想要有更好的成就就必須要給自己更多的壓力，欲承其冠必承其重。下面是整理的關(guān)于 2020食品采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)范文，希望能夠幫到大家。 2020食品采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)范文 (一 ) 2020 年采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室 )的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了 一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況： 一、主要工作與作法 采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序 采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店 下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料 2次，共完成采購(gòu)任務(wù) 400 余次，采購(gòu)各類大小物品 600 余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu) 50 余次，有力保障 貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉 為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到 了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本 。 其次是餐飲部 2 包及 9 包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉 。同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度 30 余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。 積極努力，拓寬原料供給新渠道 為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原 材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。 想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本 (1)配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本，提高了供貨質(zhì)量 。 (2)對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作 。 (3)為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近 100 余種。 二、存在的不足 第一季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四 。 二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高 。 在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料 。 自身的學(xué)習(xí)意識(shí) 不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高 。 三、下一步努力方向 第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。 2020食品采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)范文 (二 ) 最初聽(tīng)到 采購(gòu)員 一詞，是在久遠(yuǎn)的過(guò)去。不知為什么，當(dāng)時(shí)腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購(gòu)的干活，總覺(jué)得也許是冥冥之中對(duì)我少年懶惰的遲來(lái)懲罰。你不是向來(lái)對(duì)美味佳肴麻木嗎 ?你不是向來(lái)對(duì)吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎 ?你不是向來(lái)厭煩與那些鬼精靈的販子討價(jià)還價(jià)嗎 ?你不是不忍砍價(jià)砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎 ?這些，就讓你去面對(duì)，去學(xué)習(xí)。然而，無(wú)論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購(gòu)。 也曾不懂裝懂地作過(guò)市場(chǎng)調(diào)查。市場(chǎng)風(fēng)云詭譎，既需要大智大勇，我輩蓬蒿之人，怎能洞察 ! 也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價(jià)格，結(jié)果當(dāng)然很不如人意。當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開(kāi)市場(chǎng)，常常隱約覺(jué)得身后有人望著我的背影竊笑：那個(gè)老師好憨喲。 也曾擅作主張，歇斯底 里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺(jué)望坪肉市依然堅(jiān)冰難破，便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇 。市場(chǎng)急劇動(dòng)蕩時(shí)，又放棄川東市場(chǎng)，轉(zhuǎn)而從望坪購(gòu)入價(jià)格略高的菜油，就為圖個(gè)什么性價(jià)比。 也曾流過(guò)汗。這不奇怪，誰(shuí)不流汗 ?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。 也曾無(wú)可奈何。整個(gè) 2020 年秋期，物價(jià)一直穩(wěn)定在高位，上年只賣(mài)幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣(mài)一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買(mǎi)到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說(shuō)：光景不好，欠收啊 !你看市場(chǎng)，菜價(jià)雖高，買(mǎi)賣(mài)卻好。有誰(shuí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)皇帝的女 兒還愁嫁嗎 ?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰(shuí)給它的價(jià)格表錯(cuò)上了發(fā)條，油價(jià)一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問(wèn)了，干脆從望坪進(jìn)吧。還有煤。同等質(zhì)量的煤炭，山西也就元一噸。這煤價(jià)的虛高，既有供求關(guān)系的作用，又覺(jué)得并非完全取決于市場(chǎng)規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價(jià)格所致。問(wèn)題是，你要煤，人家就是擺明車(chē)馬向你漫天要價(jià)，你也只