【文章內容簡介】 ?2020 年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景 。更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升 。在 2020 年我和我的部門會苦練內功、提升、積蓄內力、擴 充內存，把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè) 素養(yǎng)的酒店職業(yè)經理人 !?酒店管理年終工作總結范文【五】 ?忙碌而充實的 2021 年即將結束，在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中，我從思想上得到了進一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結如下： ?一、樹立以店為家的思想，嚴格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護酒店集體利益，維護酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。 ?二、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決。 ?三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假，對自己的工作做到盡職盡責，合理安排，不急不躁，安全穩(wěn)固。 ?四、愛護公物，妥善使用和及時維護工具設備，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。 ?五、努力提高自身素質，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴謹的工作態(tài)度。 ?通過這段時間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方，有待改進，如專業(yè)知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。 ?明年我的計劃是： ?一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。 ?認真學習酒店工程部的知識，利用休息時間進行培訓。 ?多學習酒店相關知識，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。 ? 第二篇：酒店工作總結例文大全 酒店工作總結范文 ? 酒店工作總結一 ? 20__年已悄然謝幕， ___酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為20__年的工作奠定良好基礎，今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結，并向各位領導和同事匯報一下 20__年工作思路，希望各位給予指正。 一、 20__年工作總結 ? 回顧 20__年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會成員，我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時間內，在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長足進步，當然在這半年時間內也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本， 對個人與部門工作進行總結與分析，特把 __年工作總結如下。 工作成績描述 ? ⑴在半年 中部門工作取得明顯進步，在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績 。? ⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經營環(huán)境奠定基礎 。? ⑶人力資源工作取得進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展 。? ⑷質檢工作取得進展，質量檢查體系已基本建立 。? ⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。 工作失誤總結 ? ⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響 。? ⑵ 注重工作質量與效率，強調嚴格管理，對員工生活關注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求 。? ⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性，在 20__年注意改進 。? 個人優(yōu)勢分析 ? ⑴具有較強的親和力，具備一定的管理基礎，樂于承受工作壓 力，并能較快地適應工作環(huán)境 。? ⑵具有較強的學習能力，可以在較短時間內對新的知識融會貫通，并運用于實際工作中 。? ⑶具有協(xié)調控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強 。? ⑷工作細致性較強，善于從細節(jié)處開展工作，對工 作大有進益 。? 個人劣勢分析 ? ⑴因為從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏 。? ⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升，應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。 二、 20__年工作計劃 ? 展望充滿挑戰(zhàn)的 20__年，有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn)，所以在 __年開端之時，有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃，在此特將部門計劃向各位進行通報，以期大家對我的計劃進行建議與修正，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。 總體工作 計劃描述 ? 一個基本原則：以飯店經營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。 兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展 。 ? 三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升 。? ____年具體工作計劃 ? ⑴明確自身職責，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責，在 ____年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 ⑵人力資源管理工作： ____年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭，達到良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源 管理工作體系化，最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。 ⑶培訓工作：良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障，在 ____年我將建立起完善的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手，把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓工作與質檢工作有效結合，以訓我所需、訓我所將需為主要原 則，把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。 ⑷質檢工作形成體系，建立嚴格可行性標準，達到更 佳工作效果。在 ____年質檢工作要建立完善的體系，形成酒店質檢和部門質檢聯(lián)動的工作方式，質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為目標，而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合，形成真實有效的質檢工作環(huán)，達到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經營管理工作提供依據。 ⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領導積極溝通，在飯店領導的支持下，利用一切社會關系和資源，及時處理和協(xié)調各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店 的正常經營秩序。 ⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神，狠抓飯店安全管理，強化單位“安全預防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責任事故。在 ____年舉行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結合飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查，保證其良好運轉，在 ____年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查， 同時保安工作責任落實到人，與相關部門第一責任人簽定安全責任書，使安全工作日?；⒅贫然?，規(guī)范化達到更好的效果。 20__年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景 。更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升 。在 20__年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存，把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經理人 !? 酒店工作總結二 ? 一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段 ? 由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程： 弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設 。消控室和總機房 靜電地板項目。有線電線設施完成 90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。 設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。 裝修工程：完成別墅外墻油漆及 90%別墅裝修 。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花 )。酒店外墻大理石完成 80%。 其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成 90%。酒店停車場完成 90%。酒店噴水池完成 90%。草地照明完成 90%。? 二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約 ? 在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝 、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約 50份，合同總額達 萬元。 (附 已簽合同明細表 )? 三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓 ? __年 __月，酒店確立全體人員編制為 307 人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招 聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共 222 人，主要為：行政辦 7 人，財務部 28 人，前廳部 32 人，管家部 36 人，餐飲部 36 人，營銷推廣部 9 人，人力資源部 5 人，廚房 31 人，采購部 3 人，工程部 10 人，保安部 25 人。以上數據未包含 05 年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。