棗樹(shù)的栽培與管理(編輯修改稿)
2024-10-05 21:28 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 3周，大果品種長(zhǎng)達(dá) 4周。此期消耗養(yǎng)分較多，如肥水不足，則影響果實(shí)發(fā)育甚至造成落果。 ? 緩慢增長(zhǎng)期。細(xì)胞和果實(shí)的各部分增長(zhǎng)減弱，核已完成硬化。此期的果實(shí)重量和體積呈直線上升，持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短，依品種而異，一般約 4周左右，持續(xù)期長(zhǎng)的果實(shí)較大。 ? 熟前增長(zhǎng)期。此期的增長(zhǎng)很慢，主要特點(diǎn)是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物的積累和轉(zhuǎn)化，果實(shí)外形增長(zhǎng)微小。果皮退綠變淡，開(kāi)始著色，糖份增加，風(fēng)味增進(jìn)，直至果實(shí)完全成熟。 ? 1 繁殖技術(shù) 嫁接繁殖。嫁接法用酸棗做砧木，棗的一年生枝條為接穗，嫁接時(shí)間選在 4月中旬最合適?？刹捎门?、腹接等多種常規(guī)枝接方法進(jìn)行嫁接。 扦插繁殖?？刹捎萌忪F插育苗技術(shù)進(jìn)行嫩枝扦插。在 6月中旬 ~ 8月上旬，選擇根部萌生、生長(zhǎng)健壯、半木質(zhì)化、皮色鮮綠、無(wú)病蟲(chóng)害的棗頭枝和二次枝做插穗。插條長(zhǎng) 15 ~ 25 cm，每個(gè)插條保證有3 ~ 4個(gè)棗吊，去掉下切口以上 5 cm左右的葉片，每 50根為 1捆，放入800倍多菌靈溶液中浸泡 5 ~ 10 min，拿出倒著豎放在濕麻袋上，將切口水分晾干。再將插條基部 3 ~ 5 cm放入 1 000 mg/L吲哚丁酸或100 mg /L ABT1號(hào)生根粉中泡 6 h，撈出后倒著豎放，晾半小時(shí)即可開(kāi)始扦插。扦插深度 3 ~ 4 cm，插后 15 d左右開(kāi)始生根， 20 d為生根高峰， 30 d后停止噴水，煉苗 5 ~ 7 d準(zhǔn)備移栽。 ? 2 土肥水管理 土壤管理。在秋末或早春對(duì)土壤進(jìn)行耕翻，深度 15 ~ 30 cm。生長(zhǎng)季節(jié)中耕除草、松土保墑。還可間作綠肥，刈割壓青，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。 水分管理。棗樹(shù) 1年中可進(jìn)行 3次澆水。在發(fā)芽前澆催芽水；花期澆助花水，可采用初花期土壤澆水和盛花期樹(shù)冠噴水相結(jié)合的方法； 7月上旬幼果迅速生長(zhǎng)期澆助果水。 施肥管理。在每年秋季果實(shí)采收后 (晚熟品種采收前 )基施以有機(jī)肥料為主，摻入適量氮、磷肥； 5月底 ~ 7月中旬在萌芽前、花期、幼果期進(jìn)行 3次追肥，萌芽期以氮肥為主，花期氮、磷配施，以磷肥為主，幼果期氮、磷、鉀三元素均不可少，以氮肥為主；生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥，常用的有尿素% ~ %，硫酸亞鐵 %，硼砂 % ~ %，磷酸二氫鉀 %。 ? 3 修剪技術(shù) 夏剪。應(yīng)在棗頭生長(zhǎng)緩慢時(shí)進(jìn)行夏剪，以疏枝為主，疏枝與短截相結(jié)合。疏除密擠枝和徒長(zhǎng)枝；短截骨干枝剪口下萌生的新梢；選留方向好、長(zhǎng)勢(shì)壯的新棗頭長(zhǎng)放，擴(kuò)大樹(shù)冠，利用徒長(zhǎng)枝擴(kuò)大空間?？傊募粼瓌t是： “ 延長(zhǎng)骨干枝，短截衰弱枝，培養(yǎng)健壯枝，利用徒長(zhǎng)枝 ” 。 冬剪。結(jié)果初期的棗樹(shù)修剪以疏間、回縮、短截和培養(yǎng)為主。疏去重疊枝、病蟲(chóng)枝、枯死枝、輪生枝、分叉枝、并生枝和徒長(zhǎng)枝；回縮下垂枝和衰弱枝；短截 3年生以上、不作主枝延長(zhǎng)枝的棗頭和不再繼續(xù)延長(zhǎng)的主枝棗頭。盛果期棗樹(shù)冬剪宜采用疏、縮結(jié)合的方式，打開(kāi)光路，引光入膛，培養(yǎng)內(nèi)膛枝。 ? 整形修剪 ： ? 整形：棗樹(shù)一般采用圓柱形或紡錘形樹(shù)形。定植當(dāng)年在 50— 60厘米處定干，清除距地 30— 40厘米內(nèi)的二次枝，中心干上間距 20— 30厘米留 1個(gè)主枝，上下主枝錯(cuò)落排列，共留 8－ 10個(gè)主枝。 ? 修剪：（ 1）環(huán)剝：在盛花初期（花量 30%－ 40%時(shí)）或花后落果高峰前，對(duì)壯樹(shù)先將主干上粗皮刮除，然后進(jìn)行環(huán)剝（開(kāi)甲）。（ 2）抹芽： 5月上旬棗樹(shù)發(fā)芽后，對(duì)各級(jí)主側(cè)枝、結(jié)果枝組間萌發(fā)的新棗頭，如不作延長(zhǎng)枝和結(jié)果枝組的應(yīng)從基部抹除，以節(jié)省養(yǎng)分，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；（
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