永安白烏魚(yú)、西昌洋蔥、大竹香椿、雷波臍橙、稻城藏香豬質(zhì)量技術(shù)要求(編輯修改稿)
2024-10-05 19:18 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 定植。 3. 水肥管理：施肥以有機(jī)肥為主，每公頃施有機(jī)肥≥ 45000kg。每年萌芽前應(yīng)澆一次透水。 4. 香椿矮化措施：控制樹(shù)勢(shì)，抑制頂芽，促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)。控制主干高度在 3 米以內(nèi)。 5. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。 （四）椿芽采收。 栽植第 3 年后采收。采收時(shí)間為每年 3 月 1 日至 4 月 1 日，每年可采芽 3 次。當(dāng)椿芽長(zhǎng)到 12cm至 15cm就可進(jìn)行第一次采芽 ,約10 至 15 天后又長(zhǎng)到 15cm 至 20cm 時(shí)可進(jìn)行第二次 采收，摘取上 — 7 — 部 15cm 至 20cm，保留基部 2 至 3 片復(fù)葉 ,按同樣方法進(jìn)行第三次采收。采收在早晨日出前或傍晚，采收后 6 小時(shí)內(nèi)必須上市或進(jìn)入冷鏈。 （五）質(zhì)量特色。 1. 感官特色：葉面光滑、大小均勻一致、有主芽，嫩芽及葉柄粗壯、色澤鮮亮、呈棕紅色。脆嫩多汁、少渣、爽口、味甜、無(wú)苦澀味、香味濃郁。 2. 理化指標(biāo)： 項(xiàng)目 指標(biāo) 胡蘿卜素 mg/100g ≥ 粗纖維 mg/100g ≤ 氨基酸 g/100g ≥ 水分 mg/100g ≥ 85 3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。 — 8 — 附件 4： 雷波臍橙質(zhì)量技術(shù)要求 （一）品種。 紐荷爾、奈維林娜。 （二）立地條件。 保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔 381 m至 900m，土壤類(lèi)型為紅壤、紫色土、新沖積土；土壤質(zhì)地為砂土，土質(zhì)疏松，通透性好； 土層厚度 40cm以上 ，土壤 pH 值 6 至 ，土壤有機(jī)
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