【文章內容簡介】 環(huán)頸雉 俗稱 山雞 ， 肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，肉質鮮嫩、野味濃、味美可口，是高蛋白、低脂肪的野味佳肴。外貌特征東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 11 為體型較大，飽滿 。 成年雄雉雞體重 1． 5— 2． 0 千克，成年雌雉雞體重 1． 0— 1． 5 千克。中國環(huán)頸雉雞產蛋性能較好，年產蛋量 70— 120枚／只，種蛋受精率 85％，受精蛋孵化率 86％，種蛋重 29— 32克。中國環(huán)頸雉雞的生產性能高，繁殖力強，馴化程度高，野性小，目前普遍被商品雉雞場養(yǎng)殖商品野雞養(yǎng)至一公斤以上開始出售，大的每只重 公斤，每公斤近 60 元，每只商品野雞可賣 7080 元。從小雞出殼到出欄僅需 3 至 4 個月時 間。種雞下蛋，自繁自養(yǎng)，同時出售種蛋，每枚 。小雞出殼后就開始出售，每羽 6 元養(yǎng)至一個月后出售，每只 13元，平均利潤達 30%。 市場競爭力分析 主要競爭對手情況 上世紀九十年代 ， 國內 特種 養(yǎng)殖 興起，各類特種養(yǎng)殖繁多， 并且有些 養(yǎng)殖 數(shù)量龐大 ， 但是后來 經 歷非典、禽流感、經濟危機三大事件 ，人工養(yǎng)殖的各類珍禽遭到大規(guī)模撲殺 ， 導致很多養(yǎng)殖人一直在觀望 ，直至最近幾年才有一些養(yǎng)殖場重新規(guī)?；B(yǎng)殖 。 目前 國內規(guī)?；B(yǎng)殖的場地并不多，主要分布在江西、山東、天津、福建、廣東等省，且市場主要面向經濟發(fā)達地區(qū)， 內陸省特種養(yǎng)殖還很少，并且大多是不上規(guī)模的零星養(yǎng)殖。故市場空間開闊，競爭對手較少。 東至縣江南農業(yè)科技有限公司 特種養(yǎng)殖項目 的建立 在當?shù)鼐哂惺痉缎?將 有利于帶動農村養(yǎng)殖業(yè)經濟的發(fā)展。 產品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢 東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 12 優(yōu)勢 —— 本項目產品以其優(yōu)質的特點在國內市場深受消費者青睞，適應 消費 需求，市場競爭力強，市場前景廣闊。 —— 公司是綜合性農業(yè)開發(fā)企業(yè)， 集種植、養(yǎng)殖為一體，充分利用各種資源的價值，達到循環(huán)經濟的效果。開發(fā)區(qū)內 設有農家樂，日消耗野禽（獸）肉 50Kg，項目建設以自主性消費為主。 —— 近年來，項目周邊 環(huán)境好，有利于防疫 。 —— 項目業(yè)主 飼養(yǎng)技術 成熟 ，企業(yè)社會責任感強，注重質量，講求信譽，產品具有較高的信任度。 —— 東至 距主要目標市場較 近 ，產品運輸成本 低 。 劣勢 —— 產品生產規(guī)模相對較小，生產 投資 成本相對偏高，影響市場競爭力。 市場風險 本項目產品 的養(yǎng)殖在技術上可進行商業(yè)性 養(yǎng)殖和 經營利用 。 在市場需求方面， 目前國內市場行情看好 ， 價格上漲 ， 同時 ， 隨著國內人民生活水平的不 斷 提高 ， 對健康的不斷重視， 需求的多樣性， 以及野味本身具有的食用價值，促使市場 對 野味 的需求呈大幅度上升的狀態(tài) ， 同樣 國外市場也銷售火爆 。 因 此 ， 特種養(yǎng)殖 仍具有巨大的市場空間和經濟效益 ，該項目 市場前景廣闊 ， 只要生產出優(yōu)良的 品種 ， 項目不會有很大的風險 。 東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 13 第三章 建設規(guī)模與產品方案 種禽 養(yǎng)殖規(guī)模 大雁 種禽 。 引進大雁種苗 2020 只養(yǎng)殖， 人工飼養(yǎng) 8— 9 個月達到性成熟，大雁在春季發(fā)情，水中交配。公母比例為 1： 3。雌雁交配后 10 天開始產蛋，間隔 2— 3 天產 1 枚蛋。年產蛋量第一年為15 枚左右，第二年至第六年可達 25 枚，蛋重每枚 150 克。 可對種蛋進行人工孵化， 種蛋合格率按 95%計算，受精率、孵化率、成活率均按 85% 計 算 ， 則 年 產 大雁 種 苗 為：1500 2595% 85% 85% 85%=25739 只 ， 項目正式收益后，按保守計算，正常情況下年提供 16000 只種禽 2020 只種苗應該不成問題。項目單位可根據(jù)市場行情和自身發(fā)展情況，確定一個合適的穩(wěn)定的養(yǎng)殖規(guī)模，以便發(fā)揮項目的最大收益。 野鴨 種禽 。 引進 野鴨 種 苗 500 只 ， 每只母 野鴨 年產蛋按 30枚計算， 250 只母 野鴨 年產蛋 7500枚。 種蛋合格率按 95%計算，受精率、孵化率、成活率均按 85%計算，則年產 野鴨 種 苗 為： 750095% 85% 85% 85%=4375 只 ， 六個月即可為成年 野鴨 ，項目第一年 實際規(guī) 模 就可達到年產 野鴨 種禽 4375只。暫按保守計算，項目運營后，年可提供 野鴨 種禽 3800 只。 同樣，種禽數(shù)量呈加倍遞增趨勢，可根據(jù)項目發(fā)展情況，確定一個穩(wěn)定的養(yǎng)殖規(guī)模，以發(fā)揮項目最大的經濟效益。 引進 野豬 種 苗 100頭 ， 公母比例為 1： 3。 每年可產 2 胎，每東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 14 胎可產仔 8— 12頭，繁殖率為野山豬的 4— 5 倍。 引進豪 豬 種 苗 100頭 ， 公母比例為 1： 4。 人工飼養(yǎng) 8 個月達到性成熟， 每年可產 2 胎，每胎可產仔 2— 4 頭 。 引進 環(huán)頸雉 種禽 50 只，公母比例為 1： 1，種雞 5 個多月即可產蛋，每只 年產蛋可達 150只 ,受精率、浮化率 按 85％，成活率按 90％計算，可產雞苗 90 只 ， 25 只母 雉 年產蛋 2250 枚 ， 雞苗 出殼后長到70天左右就可以上市 。 項目產品方案 通過人工孵化，不斷擴大 特種 養(yǎng)殖 的 規(guī)模，把項目做強做大，在此基礎上，根據(jù)市場行情與項目單位的發(fā)展情況確定一個合適的規(guī)模， 結合開發(fā)區(qū)內的種植規(guī)模， 以發(fā)揮項目的最大效益。 種禽的圈養(yǎng)、寵舍的建設、 生產及生活廠區(qū)、養(yǎng)殖技術研究中心、辦公區(qū)及相應的水電、綠化、環(huán)保措施等配套設施建設要跟上項目發(fā)展的進度，要同步建設。 積極開拓市場 ，關注產品市場行情，同是要研發(fā)產品的養(yǎng)殖技術 ，特別是檢疫、防病措施，最大限度的減少項目的風險性，這是由特種養(yǎng)殖的特殊性所決定的， 產業(yè)化關聯(lián)度分析 該 項目 建設 可根據(jù)自身的資源優(yōu)勢，開發(fā)以 大雁、 野鴨 觀賞為主，集觀賞、休閑、娛樂為一體的鄉(xiāng)村旅游和農家樂項目。 帶動當?shù)剞r村經濟的發(fā)展， 把項目做大 做強 ，是該項目的另一個優(yōu)勢。項目的可延東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 15 伸性很強 ， 可 填補我縣特種養(yǎng)殖的空白，經濟效益顯著， 能 帶動相關就業(yè)，能更好地發(fā)揮我縣豐富的水產養(yǎng)殖資源。 第四章 場址條件 場址地點與地理位置 東至縣共轄 15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 250 個行政村， 15個社區(qū)居委會，村（居）民小組 3587 個，三個國有林場，一個國有場圃。居民總戶數(shù) 149324戶，總人口 533365 人（其中農業(yè)人口 480841 人）。全縣國土總面積 平方公里（ 326118 公頃），其中林業(yè)用地面積 公頃，耕地面積 公頃，水面 公頃，素稱“七山一水一分田，一分道路和莊園”，是全省重點山區(qū)縣之一。 大渡口鎮(zhèn)地處長江中下游南岸，是池州市的西北門戶，與歷史文化名城安慶市隔江相望，境內長江黃金水道 29 公里，面積 108 平方公里，是皖江南岸重要城鎮(zhèn)。 大渡口鎮(zhèn)氣候溫和，雨量充沛，地勢平坦，現(xiàn)有耕 地 萬畝，水面 7500 畝，盛產糧、棉、油、蔬菜、水產品，素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。 大渡口鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，臨江傍湖，是國家級生態(tài)經濟示范區(qū)池州市的重要組成部分，也是國際旅游勝地黃山、九華山和廬山之間的交通必經之地。境內有國際著名濕地、國家級鳥類保護區(qū) —— 升金湖。湖光山色交相輝映。 大渡口鎮(zhèn)交通便利，距安慶機場 3 公里、合肥機場 170 公里、南京機場 250公里；與國家一類開放口岸安慶港僅一江之隔，可常年通航 5000 噸級貨輪和萬噸級油輪； 318 線、 206 線兩條國道穿鎮(zhèn)而過，東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 16 沿江高速和安景高速公路在此交匯，安慶長江大橋 已竣工通車，全鎮(zhèn)已開通數(shù)據(jù)程控電話、移動通訊、寬帶網絡。 大渡口鎮(zhèn)在歷史上是個棉花產區(qū)，又是安慶市的一個 “ 菜籃子 ” ，大多數(shù)大渡口人世世代代都是過著白天過渡經商賣菜，夜晚歸鄉(xiāng)而息的生活。大渡口鎮(zhèn)原來也只是個一華里路長的雙面街。而今，隨著安慶長江大橋的建成，大渡口鎮(zhèn)興起了 “ 橋頭經濟熱 ” ，有許多外地企業(yè)在此落戶，形成了一個個工業(yè)開發(fā)區(qū)，一個新型的大渡口鎮(zhèn)正在悄然崛起。 大渡口鎮(zhèn) 地理位置 東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 17 地質與水文 條件 東至縣地處長江南岸，跨長江平原與皖南山區(qū)，全縣山巒迭起，湖泊河流縱橫，地形東高西低。地勢最高點為中 部中低山仙寓山。地勢最低點為沿江河漫灘地，海拔僅 10 米。全縣地貌分為三區(qū)，一是北部、西北部地勢最低，丘陵、崗地與湖泊交錯分布，海拔高則 200米至 300米，沿江濱湖 50米至 100 米，甚至在 20 米以下，為沿江湖泊、崗地、平原區(qū)。二是中部中低山蜿蜒起伏，海拔 500米以上中低山多集中在此區(qū)，為中部中低山、丘陵、盆地區(qū)。三是南部低山丘陵區(qū)，海拔一般在 200—— 500 米之間，為南部低山丘陵、盆地區(qū)。全縣地形形成 “ 七山一水一分田，一分道路和莊園 ” 的格局。 氣候條件 東至 縣屬北亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明， 雨熱同季，無霜期長。年平均氣溫 ℃。最熱為 7 月，平均氣溫 ℃；最冷為 1 月，平均氣溫 ℃?？h境平均年降水量約 1300mm。降雨最多的為 6 月，平均超過 220mm；最少為 12 月，平均不足 40mm。一般初霜在 11 月中旬，終霜在 3 月上旬，平均無霜期長達 254d。年平均日照近 2020h，年平均蒸發(fā)量在 1700mm 左右。全年以東北風為主，春末及盛夏偏南風。冬季風速最大，平均 ；夏季風速最小，平均 m/s； 8 級以上大風偶見于 3 月和 9 月。 東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 18 土壤條件 土壤類型：黃棕壤 ， 沙土地。 水質條件 水化學指標 項 目 范 圍 PH值 — 溶氧 堿度 硬度 硝酸鹽 磷酸鹽 硅酸鹽 交通運輸條件 本項目區(qū)域 在 國道 附近， 由村 村通公路 連接 ， 項目所在鄉(xiāng) 100％的自然村通 水泥 路，交通運輸條件優(yōu)越，原材料、 飼 料及產成品運輸都比較方便。 公用設施社會依托條件（水、電、汽、生活福利） —— 供水。擬選場址供水 由地表 水源 及自來水 供給。日供水 量能力 30 噸，水量、水質均能保障項目需要，通過引水管接引至廠區(qū)供東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 19 項目使用。 —— 供電。擬選場址供電均在電網覆蓋范圍內，供電設施完善，用電安全可靠，只需完善廠區(qū)供電設施即可就近就便使用。 —— 其它設施。擬選場址的通訊、有線電視、寬帶信息等設施都在覆蓋范圍內，只需完善場區(qū)內相應設施即可確保項目使用。 職工就醫(yī)、住房及子女就學等問題可依托就近就便解決。 相關 設施條件 擬選場址只需建設完善場區(qū)相應的設施即可滿足項目的防洪排水需要。擬選場址距居民區(qū)較遠，周圍空氣質量好，污染源小。擬選場址建設垃圾處理場和污水處 理 設施 。場址用地無歷史文物古跡、旅游景點及房屋、通訊、供電等設施，無拆遷安置。 項目用地屬承包 土地，不改變土地用途。 相關 法律支持文件 —— 政策支持條件。本項目符合《 東至 縣國民經濟和社會發(fā)展第十 二 個五年規(guī)劃綱要》、《 東至 縣 畜牧 業(yè)發(fā)展十 二 五規(guī)劃》等地方發(fā)展規(guī)劃要求， 畜牧業(yè) 是 農 業(yè)結構調整的三大支柱產業(yè)之一，為本項目建設提供了規(guī)劃指導依據(jù)。 東至 縣委、縣政府歷來都十分重視 畜牧業(yè) 建設。 —— 本項目擬選場址符合《 東至 縣土地利用總體規(guī)劃》等規(guī)劃要求，將嚴格按這些法律法規(guī)的要求辦理完善建設用地等相關手續(xù)。 —— 法律法 規(guī)支持條件。本項目嚴格按法律法規(guī)的要求規(guī)劃建東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖項目 20 設，將按法律法規(guī)的要求辦理完善建設手續(xù)。 第五章 技術方案 和 工程方案 技術方案 大雁的技術方案 一、大雁種蛋的人工孵化 1．種蛋消毒。種蛋產出后往往被墊草和糞便污染，表面有少量細菌， 30分鐘后細菌便可通過殼孔進入種蛋內部。因此應及時對種蛋進行消毒。先將種蛋放入消毒柜內，按每立方米 28 毫升福爾馬林溶液和 14克高錳酸鉀備好藥品，將福爾馬林倒入玻璃或搪瓷容器內 (由于反應時會產生大量氣泡，所用容器的容積要較所用福爾馬林的體積大 5 倍 7 倍 )，然后倒入 高錳酸鉀，關閉門窗，數(shù)分鐘后，甲醛蒸汽溢出， 12 小時 24 小時后打開門窗，放出殘余氣體，將種蛋移入貯藏室。 2．預熱。孵化前對種蛋進行預熱，可使胚胎對外界環(huán)境有一個適應的過程，防止種蛋出汗。先用高錳酸鉀或菌毒殺、百毒殺等藥物按說明配成所需濃度，將種蛋在藥液中浸泡 3 分鐘 5 分鐘，撈出晾干，放置在孵化室內預熱 6 小時 8 小時。 3．孵化管理。①溫、濕度的控制。整批入孵的種蛋，以變溫孵化為主，溫度變化范圍控制在 30℃ 37℃，前高后低逐步降溫；分批入孵的種蛋則采用 38℃ 38． 5℃的恒溫孵化。濕度的控制原 則為兩頭高，中間低。 1 天 3 天保持 65％ 70％， 4 天 28 天控制在東至縣江南農業(yè)科技有限公司特種養(yǎng)殖