超市主管個人年終工作總結四篇(編輯修改稿)
2025-04-05 11:50 本頁面
【文章內容簡介】 要求較好地完成了自己的本職工作，通過 xx年的學習，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將xx 年來的工作情況總結如下： 一、加強自身學習，提高業(yè)務水平 要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己 xx 年來還是有了一定的進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作 的正常運行。 二、日常管理工作 作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。 xx 年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。 努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重， xx 年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免 疏漏和差錯。 三、 xx 年工作計劃 明確開發(fā)的方向。 根據飯店餐廳的經營接待性質，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現出飯店的檔次 。 確保完成任務。 (1)、主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯后。 (2)、主管、領班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。 主管、領班要帶頭學習。 帶動員工提高個人素質和業(yè)務技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎資料的積累 。同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務技能水平，有一定知識和技術的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。 主管、領班要狠抓培訓工作。 餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務技能技巧培訓 。多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。 堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關規(guī)定。 按時兌現獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成xx 年任務指標。 超市主管個人年終 工作總結 (三 ) 一年快過去了，現在也到了年終就今年的工作做如下的總結： 一、工作中取得的收獲主要有 1，在超市開業(yè)前夕，跟進超市開荒工作，并初步熟悉超市物業(yè)管理基本知識。努力為超市開業(yè)做前期工作。 2，配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務和衛(wèi)生、紀律方面的檢查工作，并實行每日跟進超市，辦公室等衛(wèi)生情況。進行考核與監(jiān)督。
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