食品藥品安全監(jiān)管計(jì)劃20xx年(編輯修改稿)
2025-03-28 03:12 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 假冒偽劣食品整治行動(dòng)，校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)治理行動(dòng)，乳制品及嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全提升行動(dòng)，示范創(chuàng)建行動(dòng)等食品安全放心工程攻堅(jiān)行動(dòng)，嚴(yán)懲食品安全違法和漠視侵害群眾利益行為。 完善與農(nóng)業(yè)、公安部門的三安聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，完善、落實(shí)涉嫌犯罪案件移送、信息通報(bào)機(jī)制；依法落實(shí)違法行為處罰到人，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)禁止、終身禁業(yè)等懲戒措施。 四、強(qiáng)化示范引領(lǐng)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展 （一）深化食安品牌建設(shè)。深入貫徹食安 品牌建設(shè)實(shí)施意見，組織開展跨行業(yè)、多層次、全方位的品牌建設(shè)工作，對(duì)食安示范單位實(shí)施動(dòng)態(tài)管理；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域推廣《食安公共品牌通用評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，打造食安示范企業(yè)。 （二）提高管理水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推行先進(jìn)管理體系，規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)推行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)良好行為規(guī)范或 HACCP、食品安全管理體系、 ISO22021 等國(guó)際通行的質(zhì)量管理規(guī)范比率保持 100%；餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)率 95%以上、明廚亮灶率 30%以上，大中型餐飲單位清潔廚房率 90%以上，繼續(xù)推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng) +明廚亮灶視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)，學(xué)校食堂量化等級(jí) B 級(jí)以上比例、明廚亮灶率均保持 100%；鼓勵(lì)餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和中央廚房，提升快餐、團(tuán)餐等大眾餐飲標(biāo)準(zhǔn)化水平；已通過規(guī)范化驗(yàn)收的兩家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)繼續(xù)保持規(guī)范化管理，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢和公示工作；推行放心超市自我承諾活動(dòng)；繼續(xù)加強(qiáng)小作坊集中加工園區(qū)、專業(yè)村等的管理，改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平，推行集中統(tǒng)一管理；鼓勵(lì)企業(yè)采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息，實(shí)行電子追溯；推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作，引導(dǎo)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型商超、集體用餐等單位入保。 五、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治 加強(qiáng)信息公開，主動(dòng)征集群眾關(guān)心的食品安全問題，及時(shí)召開新聞發(fā)布
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