【文章內(nèi)容簡介】 格優(yōu)先級 品項打折 允許打折品項 品項打 折方案 重要活動打折 品項限量 品項沽清 銷售限量 品項停用 公告信息 云南滇朗科技有限公司 15 急推菜品 最新菜品 其他 品項出品部門 特殊品項 自定義金額 制作方法 口味要求 退菜原因 整單備注 結(jié)算方式 公共代碼 消費區(qū)域和客位管理 最低消費設(shè)置 服務(wù)費設(shè)置 開臺自動增加的品項 包房收費設(shè)定 POS設(shè)置 pos常規(guī)設(shè)置 賬單打印 廚房打印 品項管理 臨時品項管理 非會員掛帳管理 特約商戶管理 員工提成管理 前臺營業(yè)設(shè)置 前臺營業(yè) 當(dāng)前營業(yè)情況 已結(jié)帳單 未結(jié)帳單 收銀員報表 系統(tǒng)使用權(quán)限 業(yè)務(wù)操作權(quán)限 常規(guī) 優(yōu)惠 贈送 退單 變價 報表分析 日營業(yè)報表 品項類別銷售信息 品項售價 就餐人數(shù)情況 套餐品項銷售 結(jié)帳單查詢 云南滇朗科技有限公司 16 結(jié)算方式查詢 服務(wù)流水信息 經(jīng)理簽單信息 品項變價 品項贈單 品項退單 修改數(shù)量 發(fā)票信息 預(yù)訂品項準(zhǔn)備單 預(yù)訂客人統(tǒng)計分析 廚師服務(wù)業(yè)績 劃菜情況查詢 員工服務(wù)提成 服務(wù)員服務(wù)業(yè)績 營銷員營銷業(yè)績 系統(tǒng)管理 修改密碼 系統(tǒng)日志 數(shù)據(jù)庫連接 伺服配置 檢查數(shù)據(jù)庫完整性 列表控制屬性設(shè)置 . 前臺咨客系統(tǒng) 三大視 圖 客位預(yù)訂視圖 來電顯示視圖 今日提醒視圖 兩大功能區(qū)域 列表項功能操作 新建預(yù)訂單 客位預(yù)訂表 預(yù)訂轉(zhuǎn)開臺 菜單功能操作 系統(tǒng) 數(shù)據(jù)庫連接 來電黑名單 預(yù)訂設(shè)置 不參與消費排行的品項設(shè)置 視圖 來電顯示窗口 顯示今日提醒 統(tǒng)計查詢 營銷員預(yù)訂情況 預(yù)訂客人統(tǒng)計分析 預(yù)訂品項準(zhǔn)備 云南滇朗科技有限公司 17 幫助 . 廚房劃菜系統(tǒng) 劃菜 劃菜 取消劃菜 拖菜 催單 查看 全部品項 正在加工 已上菜 制作超時 顯示隱藏列 刷新 統(tǒng)計查詢 劃菜情況查詢 廚師服務(wù)業(yè)績 系統(tǒng) 修改密碼 數(shù)據(jù)連接 選項 . 觸摸屏點餐系統(tǒng) 觸摸屏主界面功能介紹 觸摸屏客位分類顯示 開單 團隊開單 刷新 品項沽清 查看客單 解鎖 預(yù)訂市別 已結(jié)帳單 會員卡查詢 團隊信息 撤銷轉(zhuǎn)帳 預(yù)授權(quán) 鎖屏 開單和查看客單 客位開臺后操作 點菜 退單 品項變價 修改數(shù)量 品項贈送 單品轉(zhuǎn)臺 云南滇朗科技有限公司 18 催菜 起菜 切換客位 其他成員 更換客位 打印客用單 轉(zhuǎn)帳 關(guān)帳 預(yù)授權(quán) 押金 功能 結(jié)算 優(yōu)惠 預(yù)授權(quán) 押金處理 開發(fā)票 撤銷埋單 錢箱 埋單 結(jié)算 . 無線點餐系統(tǒng) 點菜器Ⅰ型 點菜器Ⅲ A型 菜譜點菜器 無線點菜傳輸功能 發(fā)送點菜信息的同時也發(fā)送點菜桌號、時間、服務(wù)員編號等后臺管理軟件所需的全部數(shù)據(jù)。 全面的查詢功能 查詢餐臺的預(yù)訂、空閑和使用狀態(tài)；查詢客人的口味、愛好及禁忌，客人如有本店的儲金卡可查詢帳面余額；查詢已上菜數(shù)目及未上菜品的信息；查詢菜品在廚房的制作進程， 如：尚未制作，正在制作，已傳菜，已上菜。 多方式菜品查詢 一臺點菜機可以儲存 5000 條菜品 ,服務(wù)員可按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品信息。 催菜、等叫、加菜、退菜 云南滇朗科技有限公司 19 服務(wù)過程中可隨時使用點菜機的催菜、等叫、加菜、退菜功能為客人服務(wù)。 桌臺管理功能 查詢餐臺使用狀態(tài)，進行開臺、換臺、并臺、撤臺、修改臺頭等操作。 勾挑功能 服務(wù)員可在菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名。 帳單查詢和價格計算 查看所點菜品并計算總價，方便顧客總體了解自己的消費金額。 短信息功能 天財商龍無線點菜機還特別增加了短信 息功能，它能實現(xiàn)點菜機與點菜機之間、點菜機與總臺之間、點菜機與庫房之間、點菜機與總經(jīng)理查詢系統(tǒng)之間的短信互聯(lián)，這樣極大的方便了酒店的管理，各部門之間有事情就不用跑上跑下，發(fā)個短信一切輕松搞定。 輸入簡捷快速 只需輸入數(shù)字編碼或拼音字頭就可以代替輸入菜品、套餐、客人口味要求、短信等，獨特的按鍵式輸入方式，可使點菜機的使用壽命增加至 5年以上。 主菜單標(biāo)題自定義功能 人性化屏幕顯示界面設(shè)計，客戶可在屏幕顯示主菜單中輸入酒店的名稱，進而提升酒店的品牌價值。 可同時支持多臺使用 單一點菜機可以同時服務(wù)多個餐臺，服務(wù)內(nèi) 容可自由交叉進行。 . 會員管理部分 換卡系統(tǒng) 公共資料 組織機構(gòu) 公共代碼 部門管理 企業(yè)員工 減免方案 打折方案 客戶管理 客戶等級 掛帳等級 單位等級 客戶檔案 客戶活動 員工轉(zhuǎn)客戶 客戶級別變更 客戶意見 紀(jì)念日提醒 云南滇朗科技有限公司 20 警告提示 卡管理 卡型設(shè)置 充值方案 卡檔案 卡操作 積分管理 積分方案 兌換方案 獎勵積分方案 獎勵積分操作 積分異店結(jié)算 帳務(wù)管理 掛帳管理 業(yè)務(wù)員提成 店間消費匯總 異店結(jié)算 分店控制 充值金額上交 統(tǒng)計分析 客戶消費統(tǒng)計 客戶消費品項明細 客戶升級明細 客戶單次消費排名 客戶平均消費統(tǒng)計 客戶操作掛帳明細 客戶掛帳超期還款查詢 卡消費布局 卡消費統(tǒng)計 客戶帳單消費統(tǒng)計 客戶帳單單次消費排名 客戶帳單平均消費統(tǒng)計 客戶獎勵積分明細 卡消費品項明細 卡消費次數(shù)排名 卡操作明細匯總 卡消費統(tǒng)計 卡消費布局 卡兌換內(nèi)容統(tǒng)計 歷史消費和積分匯總 卡余額、過期報警 權(quán)限管理 用戶 /組管理 修改密碼 數(shù)據(jù)清除 . 庫存管理部分 公共資料 組織機構(gòu) 部門 倉庫 云南滇朗科技有限公司 21 會計期 輔助信息 批次規(guī)則 結(jié)算方式 供應(yīng)商 企業(yè)員工 銷售對象 品項類別 采購原料 庫房限定 采購管理 采購申請單 分派申請單 采購訂貨單 庫房管理 入庫管理 入庫單 直撥單 其他入庫單 退庫單 出庫管理 其他出庫單 銷售出庫單 領(lǐng)用單 庫存盤點 月末盤點單 盤盈單 盤虧單 耗用盤點單 耗用單 理論成本 前臺銷售數(shù)據(jù)采集 理論耗用單 標(biāo)準(zhǔn)成本卡 原料供給部門設(shè)定 應(yīng)收應(yīng)付 帳齡設(shè)置 供貨商應(yīng)付單 供貨商付款單 銷售出庫應(yīng)收單 銷售出庫收款單 店間調(diào)撥出庫應(yīng)收單 店間調(diào)撥出庫收款單 店間調(diào)撥入庫應(yīng)付 單 報表查詢 庫存管理 庫存情況查詢 品項出 /入庫情況匯總 庫存限量報警 云南滇朗科技有限公司 22 倉庫進銷存臺帳 庫存單據(jù)查詢 物料用品消耗表 成本分析報表 采購管理 供貨商供貨情況查詢 數(shù)據(jù)管理 期初商品 期初記帳 月末結(jié)轉(zhuǎn) 庫房管理系統(tǒng)用于實現(xiàn)餐飲物料庫存的全面管理，庫存管理關(guān)系到餐飲企業(yè)以及各個部門的成本核算。系統(tǒng)具體分為公共資料、采購管理、應(yīng)收應(yīng)付、報表查詢、數(shù)據(jù)管理、權(quán)限管理、相關(guān)設(shè)定七大功能。 ． 公共資料 公共資料包括了餐飲物料庫存所有的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息，有組織機構(gòu)、部門、倉庫、 供應(yīng)商、企業(yè)員工、銷售對象、采購原料、輔助信息、批次規(guī)則、會計期、結(jié)算方式等。 ． 采購管理 ◆ 具備多倉庫、多部門 的 餐飲物料管理能 力 ， 實現(xiàn)跟蹤各倉庫和各部門的餐飲物料狀況并監(jiān)督各部門餐飲物料的 領(lǐng)取 、調(diào)撥、使用和消耗浪費等情況。 ◆ 具備采購?fù)素浐皖I(lǐng)料退庫功能，以實現(xiàn)采購和領(lǐng)料的反向操作 。 云南滇朗科技有限公司 23 ◆ 具備物料轉(zhuǎn)庫和部門調(diào)撥功能，滿足各倉庫 和 部門之間物料的轉(zhuǎn)移和調(diào)撥 。 ◆ 提供倉庫 耗用 盤點和 月末 盤點兩種盤點方式，以發(fā)現(xiàn)和糾正倉庫和部門餐飲物料的差錯 。 ◆ 支持多種方式盤點，包括按倉庫、品項、品項類別等 方式， 以滿足各倉庫和部門餐飲物料盤點的需要并提高盤點速度 。 ． 報表查詢 ◆ 提供 功能強大、統(tǒng)計選項靈活、排序多樣的各種 統(tǒng)計 報表 ，滿足各種統(tǒng)計需要 。 ◆ 可任意調(diào)節(jié)并保存各種表格的 列標(biāo)題、列 寬、 列 順序 、列 顏色和 列打印選項 ，并按表格的 列標(biāo)題、列寬、 列 順序 和打印選項 打印報表 。另外，通過列標(biāo)題的調(diào)整，可自定義列含義，滿足管理的特殊要求。 ◆ 對 各種表格數(shù)據(jù)提供 EXECL 工作表 (*.XLS)、報表文件 (*.PSR)、 BASEIII(*.DBF)、 Web 頁 (*.HTM)和文本 文件（ *.TXT）等多種格式的數(shù)據(jù) 導(dǎo)出功能， 實現(xiàn)餐飲物料數(shù)據(jù)的特殊應(yīng)用。 對各種數(shù)據(jù)提供一致的功能強大的隨機查詢、模糊查詢和組合查詢 ，并可對查詢數(shù)據(jù)按各種方式進行排序。 云南滇朗科技有限公司 24 ． 應(yīng)收應(yīng)付 應(yīng)收應(yīng)付針對應(yīng)收應(yīng)付賬款的登記及管理 云南滇朗科技有限公司 25 云南滇朗科技