20包裝車間西線瓶酒作業(yè)指導(dǎo)書(shū)(編輯修改稿)
2024-09-27 21:21 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 變化值進(jìn)行校正后再按照內(nèi)控指標(biāo)（凈含量在 450ml700ml 的品種比標(biāo)簽標(biāo)注凈含量多5ml）進(jìn)行調(diào)試，并在 《設(shè)備交接班運(yùn)轉(zhuǎn)記錄》上做好記錄。 每天車間班長(zhǎng)在正式灌裝前，用量筒檢量灌裝后第一圈酒每瓶?jī)艉勘仨毚笥诨虻扔跇?biāo)簽標(biāo)注凈含量，檢量范圍應(yīng)包括每個(gè)裝酒頭，如有不合格的，立即停機(jī)調(diào)整，直至合格后，才準(zhǔn)正式開(kāi)機(jī)灌裝。 包裝過(guò)程中班長(zhǎng)每天對(duì)生產(chǎn)線上的酒按照 JH/JII0102《 定量包裝商品凈含量檢驗(yàn)規(guī)范 》中 規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)，并填寫(xiě)《（車間）定量包裝（ ）酒凈含量檢驗(yàn)記錄 》 T128。 包裝過(guò)程車間質(zhì)檢員每天對(duì)生產(chǎn)線上的酒按照 JH/JII0101《 定量包裝商品凈含量管理程序 》 中 規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。并將凈含量檢測(cè)結(jié)果記錄在 《（ ）酒包裝檢驗(yàn)報(bào)告》 T416 灌裝操作人員隨時(shí)將凈含量不符合內(nèi)控指標(biāo)的酒（目測(cè)低于酒線的不合格酒）揀出放入不合格區(qū)。 壓蓋 ,在操作中不得用手接觸瓶口，壓蓋工必須戴用 75%酒精殺過(guò)菌的乳膠手套，要求壓蓋嚴(yán)密，不滲不漏。 因特殊情況停機(jī)時(shí)，操作人員要將所有灌裝的酒壓上蓋后才能停機(jī)，防止異物進(jìn)入。 殺菌 (此工序?yàn)殛P(guān)鍵工序 ) 將壓好蓋的瓶擺放于提中，置于水溫已預(yù)熱到 6065℃的 殺菌槽內(nèi)，水量以浸過(guò)瓶?jī)?nèi)酒線為度。每槽必須有一瓶溫度為 6065℃的水， 用于測(cè)
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1