100畝鮮食葡萄新品種建設方案(編輯修改稿)
2025-03-11 23:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。日本是我國的近鄰，它的葡萄生產(chǎn)和科研都很發(fā)達，葡萄在該國水果產(chǎn)量中占第四位，僅次于柑桔、蘋果、梨、日本的葡萄品種培育和研究一直處于亞洲的領先地位，該國研究培育的巨峰系大粒型葡萄品種系列在上世紀八十年代引入我國，對我國葡萄栽培產(chǎn)生很大影響，近 10 年該國又培育出一批葡萄優(yōu)質新品種， 我公司所引進的這些葡萄新品種 就是其中較 為 突出的 一些品種 。 葡萄也是我國重要的栽培水果，其栽培面積和產(chǎn)量占全國水果總面積和總產(chǎn)量的第 六位（排在它前面的是蘋果、柑桔、梨、桃、荔枝），總面積 千公頃 2021年統(tǒng)計數(shù)總產(chǎn)量 萬噸，栽培品種除我國自己培育品種外，日本品種和美國“提子”類品種占有較大比例。 葡萄是我省果樹生產(chǎn)中重要果樹，主栽品種以“水晶”、“巨峰”為主。這個品種是我省優(yōu)良的地方品種，種植歷史悠久，可追朔到上世紀 30 年代，有 70 多年的歷史，是名符其實的老品種。該品種最大的優(yōu)點是抗?jié)裥詮?，適宜我省溫暖多濕的氣候，但缺點也很突出，穗小、粒小、含糖量低，而世界葡萄品種的發(fā)展趨勢是穗大、粒大、含糖量高，肉質細嫩。 因此， 在 我省引進 夏黑、巨玫瑰、南玉、溫克、美人指、金手指、黑色甜菜這些優(yōu)質早熟 的鮮食葡萄 品種對我省葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很大的價值和意義。 9 七、項目建設主要內(nèi)容 ① 建立 100 畝 鮮食葡萄示范基地； ②引進優(yōu)質的 鮮食 葡萄 新品種 種苗 12021 株； ③ 公里 機耕道建設； ④ 2 個水池的建設； ⑤ 200m 溝渠的建設； ⑥ 100 畝 滴灌 設施 的 建設 ； ⑦ 修建 400m 葡萄長廊 (觀光 )； ⑧ 修建 500 ㎡的 管理房 ； 八、項目建設的技術方案 新品種 夏黑葡萄 歐美雜交種。在貴陽地區(qū) 3 月下旬萌芽， 5 月中旬開花， 7 月下旬果實成熟，從開花 至果實成熟需 110 天左右，屬早熟無核品種?？共⌒詮?，果實成熟后不裂果，不落粒。果穗圓錐形或有歧肩，果穗大，平均穗重 420 克左右，果穗大小整齊，果粒著生緊密。果粒近圓形，自然粒重 克左右，果皮厚而脆。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色，可溶性固形物含量 20%，有較濃的草莓味，品質優(yōu)良，抗病，豐產(chǎn)，耐貯運性良好。 巨玫瑰葡萄 果穗大，平均穗重 675 克，最大穗重 1250 克。果粒大，平均粒重 — 12 克，最大粒重 17 克。果皮紫紅色，著色好，里外一起紅，產(chǎn)量高時照樣著色，不像巨峰 10 葡萄那樣產(chǎn)量高就不易著色。不落花，不落 果，不裂果，穗型整齊，無大小粒現(xiàn)象 。果肉較巨峰脆，多汁，無肉囊，口感特別好。具有純正濃郁的玫瑰香味，香氣怡人，可溶性固形物含量 19%— 25%，總酸量 %，品質極佳，可與玫瑰香媲美。耐高溫多濕，抗病性強，易栽培，好管理，適合華北及南方各省高溫多濕地區(qū)栽培。耐儲藏，耐運輸，且儲后品質更佳。由于該品種坐果率高，果粒大，風味品質超群，抗病性強，易管理，是今后二三十年內(nèi)取代巨峰葡萄的最理想品種。 南玉葡萄 歐亞種。黃白色，果穗長圓錐形，巨大穗，一般穗重 600 克，最大穗重 2021 克，果粒長橢圓形，平均穗重 15 克， 最大粒重 22 克，果肉硬而爽口，品質極優(yōu)，平均糖度 18 度以上，成熟一致，外觀極美，不裂果，不脫粒，耐貯運，適合觀光、面積性種植，很受消費者歡迎，市場價格高，樹勢強，抗病易種，晚熟品種。 溫克 葡萄 歐亞種。果黑色，果穗呈圓柱形，一般穗重 500 克左右，最大穗重 1000 克，果粒卵圓形，著生中等，一般粒重 810 克，最大粒重 14 克，外觀美麗。果粉多，著色良，肉質硬而爽，糖度 20 度以上，品質極佳，不脫粒，不裂果，耐貯運。樹勢極強，生產(chǎn)穩(wěn)定，極豐產(chǎn)，抗病易種， 2021 年被中國葡萄學會評為優(yōu)質葡萄。 美人指葡萄 由日本植原葡萄研究所 育成， 1998 年引入 中國 。穗重 400700 克，平均粒重 12克。果粒長尖橢 圓形 ，尖端呈紫紅色，近根部呈黃色至淺粉紅色，宛如美女的指甲一樣美麗。含 糖 量為 18%19%，食味清爽帶甜， 肉質 極佳。 9 月上中旬成熟，抗病強，適應廣，易栽培。果穗中大，元副穗，一般穗重 450600 克，最大 1750 克；果粒大，細長型，平均粒重 1012 克，最大 20 克 。果實外觀極奇艷麗，故此得名，果實皮肉 11 不易剝離，皮薄而韌，不易 裂果 ；果肉緊脆呈半透明狀，可切片，無 香味 ，可溶性固形物達 16%19%。 華東地區(qū) 一般在 8 月上旬著色， 8 月下旬成熟； 華北地區(qū) 8 月下旬開始著色， 9 月中下旬成熟。 果實 耐貯運。 金手指葡萄 歐美雜交種。在貴陽地區(qū) 5 月中旬萌芽、 6 月下旬開花、 9 月初果實成熟。果穗中等大，長圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重 445 克，最大穗重 980 克，果粒長橢圓形至長形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重 克，最大粒重 13 克。每果含種子 03 粒，多為 12 粒，有癟子，無小青粒，果粉厚，極美觀，果皮薄，可剝離，可以帶皮吃?？扇苄怨绦挝锖?1823%，最高達 %，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品 質極上，商品性極高。不易裂果
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