【文章內(nèi)容簡介】 配方的確定 七 .營養(yǎng)液的有機營養(yǎng) 營養(yǎng)液中不需加入有機物質(zhì)。 有機螯合劑的作用是保護鐵的有效性。 小 結(jié) 營養(yǎng)液組成原則： 齊全、可利用、合理、適宜、有效、穩(wěn)定 營養(yǎng)液組成的確定： 首先明確種植作物的總鹽分濃度；其次確定配方中營養(yǎng)元素的比例和濃度（ 考慮 生理平衡性 及 化學平衡性 ）： 方一：可通過分析正常生長的植物體內(nèi)各種營養(yǎng)元素的含量及其比例來確定； 方二：可通過分析正常生長的植物從營養(yǎng)液中吸收的水分和養(yǎng)分數(shù)量來確定。 防止沉淀產(chǎn)生的方法： ? 降低溶液 pH 值 ? 降低配方使用劑量 ? 在加堿液中和酸性時，要用濃度較稀的堿液，而且及時進行攪拌防止沉淀產(chǎn)生。 不同植物對于銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的反映不同： 大多數(shù)園藝植物是喜硝植物。有些植物在以硝態(tài)氮為主要 N源時，適量供應銨態(tài)氮時生長最好。 不同作物最適 pH值范圍不同（一般在 4～ 9間）： 一般營養(yǎng)液 pH 控制在 ～ 范圍。 第三節(jié) 營養(yǎng)液的配制技術(shù) 一 . 營養(yǎng)液配制的原則 營養(yǎng)液配制的原則：避免 沉淀的產(chǎn)生。即確保在配制和使用營養(yǎng)液時不會產(chǎn)生難溶性化合物的沉淀。 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻， ： 332985688，主頁 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻， ： 332985688，主頁 注意：任何營養(yǎng)液配方都有產(chǎn)生沉淀的可能性！ 二 .營養(yǎng)液配方的調(diào)整 (一 ) 要根據(jù)原料純度及水的純、硬度不同調(diào)整 1. 原料 配制營養(yǎng)液的原料大多使用工業(yè)原料或農(nóng)用肥料，常含有吸濕水和其它雜質(zhì)，純度較低，因此，在配制時要按實際含量來計算。 如某配方硝酸鉀： ／ L。 原料硝酸鉀： 95% 硝酸鉀實際用量？ 2. 水 軟水地區(qū)，水中的化合物含量較低，只要是符合前述的水質(zhì)要求，可直接使用； 硬水地區(qū)，應根據(jù)硬水中所含 Ca2+、 Mg2+數(shù)量的多少，將它們從配方中扣除，減少了的氮可用硝酸 (HNO3)來補充，加入的硝酸不僅起到補充氮源的作用，而且可以中和硬水的堿性。 另外，通過測定硬水中各種微量元素的含量，與營養(yǎng)液配方中的各種微量元素用量比較，如果水中的某種微量元素含量較高，在配制營養(yǎng)液時可不加入，而不足的則要補充。 （二）要根據(jù)作物種類和生育時期適當調(diào)整配方 不同作物對各種營養(yǎng)元素及其比例要求不同；同一作物在不同生長發(fā)育 時期對各種營養(yǎng)元素及其比例要求不同。因此，在實際栽培中應該根據(jù)作物不同生長發(fā)育時期對各種營養(yǎng)元素及其比例要求適當調(diào)整配方和濃度。例如 。在番茄結(jié)果期間為防止臍腐病的發(fā)生將 NH4PO4 改 KH2PO4。 （三）要根據(jù)栽培方式不同對營養(yǎng)液配方適當調(diào)整 ? 無 土栽培方式有水培和基質(zhì)培，其中，基質(zhì)培因為基質(zhì)的種類較多，理化性質(zhì)差異大，所以，應根據(jù)不同的基質(zhì)類型，按其理化性質(zhì)不同對營養(yǎng)液配方適當調(diào)整，并進一步試種去定具體配方！ 三、營養(yǎng)液的配制技術(shù) 先把相互之間不會產(chǎn)生沉淀的化合物分別配制成濃縮營養(yǎng)液，然后根據(jù)濃縮營養(yǎng)液的濃 縮倍數(shù)稀釋成工作營養(yǎng)液。 (1) 濃縮營養(yǎng)液的配制 將配方中的化合物分為三種 : A 母液 :以鈣鹽為中心 ,凡不與鈣產(chǎn)生沉淀的化合物均可放在一起溶解 . 如 Ca (NO3 )2 、 KNO3 濃縮100200 倍 . B 母液 :以磷酸鹽為中心 , 凡不與磷酸根產(chǎn)生沉淀的化合物均可一起溶解 . 如 NH4H2PO4 Mg2SO4 ,濃縮100200 倍 . C 母液 :由鐵和微量元素合配制而成 ,濃縮 10003000 倍 . 1. 濃縮營養(yǎng)液 (母液 )稀釋法 配制濃縮液操作步驟 : 第一步：在正確稱取完 A和 B 母液的各種化合物后 ,肥料要一種一種加入 , 并要等前一種肥充分溶解后方可加入另外一種，等全部溶解后加水定容 ,攪拌均勻 . 第二步：配 C母液時 ,先取配制體積 2/3 水并將其分二份 ,分別放于 2容器中 ,稱取 FeSO4. 7H2O 和 EDTA2Na 分別放入 2 容器中 ,溶解后 ,將 FeSO4. 7H2O 溶液慢慢倒入 EDTA2Na 溶液中 ,邊加邊攪拌，加水定容 ,攪拌均勻。 （三）配制方法的選擇： 根據(jù)生產(chǎn)上的操作方便與否來決定，有時可將兩種方法配合使用。例如，配制工作營養(yǎng)液的大量營養(yǎng)元素時采用直接稱量配制法，而微量營養(yǎng)元素的 加入可采用先配制濃縮營養(yǎng)液再稀釋為工作營養(yǎng)液的方法。 三 . 營養(yǎng)液配制的注意事項 1. 原料的計算過程和最后結(jié)果要反復核對 ,確保準確無誤； 2. 稱取時要反復核對稱取數(shù)量的準確 ,并保證所稱取的原料名實相符。 3. 已經(jīng)稱量的各種原料在分別稱好之后要進行最后一次復核，以確定配制營養(yǎng)液的各種原料沒有錯漏； 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻， ： 332985688，主頁 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻， ： 332985688，主頁 4. 建立嚴格的記錄檔案，將配制的各種原料用量、配制日期和配制人員詳細記錄下來，以備查驗。 5. 為防止母液產(chǎn)生沉淀，長時間貯存時，一般加硝酸或硫酸將其酸化， pH控制在 3～ 4范圍，置于陰涼處保存。 C 母液用深色瓶貯存。 6. 直接稱量配制法時， 加完 A鹽后，應在水循環(huán)半小時后加 B，如發(fā)現(xiàn)有沉淀，應加大水循環(huán)。 第四節(jié) 營養(yǎng)液的管理 :水分的補給和養(yǎng)分的補給 :加酸和加堿 :濃度 ,要求 ,消耗速率 ,補充的途徑 . EC 值的調(diào)整： ? 大多數(shù)作物適宜的 EC 為 ～ 。 ? 同一作物不同生育期和不同氣候?qū)I養(yǎng)液濃度要求不同： 一般作物生長前期和夏季營養(yǎng)液濃度低 EC 3 mS/cm ；生長盛期和冬季營養(yǎng)液濃度高 EC 5~6 mS/cm ? 栽培方式不同營養(yǎng)液濃度 的管理不同：例如：番茄水培和基質(zhì)培生育初期營養(yǎng)液濃度相同，到采收期基質(zhì)培營養(yǎng)液濃度要比水培的低 基質(zhì)會吸附營養(yǎng)液。 ? 不同配方的營養(yǎng)液 1 劑量營養(yǎng)液 EC 相差很遠。例如：番茄 AH 配方比山崎配方 1 劑量營養(yǎng)液 EC高 1 倍。因此，補充養(yǎng)分的方法不同：山崎配方的營養(yǎng)液需要每天測定，每天補充； AH 配方以總濃度不低于 1/3～ 1/2 各劑量為補充界限，每 1～ 2 天測定 EC. 二、溶存氧的補充： （一）含義與濃度 溶存氧（ dissolved o2 DO） M0=M A mg／ L M—一定的溫度 和氣壓下，飽和溶解氧含量（查表） A—一定的溫度和氣壓下，空氣飽和 %（測氧儀） （二）營養(yǎng)液為什么會缺氧？ 由于溶存氧隨營養(yǎng)液液溫升高而降低 ,而根呼吸量卻隨溫度升高而提高 ,從而造成溶存氧不足 .高溫夏季深液流栽培最易出現(xiàn)該現(xiàn)象 ,應注意保持適溫及加強通風換氣工作。 （三）植物對溶存氧的要求 不同一作物對營養(yǎng)液溶存氧要求不同。大多陸生植物水培時根際溶存氧含量為 以下時 ,上部葉片開始萎蔫 。根際溶存氧達 以下 ,根的呼吸急速變劣 ,生長困難 。根際溶存氧為 以下時 ,根系幾乎停止生 長或枯死 (腐爛 )。水培水中溶存氧極低 ,根系氧呼吸極端困難 。 適宜濃度：≥ 4～ 5mg／ L。 同一作物在不同生育時期耗氧量和耗氧速率不同。 同一作物在不同天氣和季節(jié)耗氧量和耗氧速率不同。 （四）增氧措施 :速度低，數(shù)量少－－－苗期。 －－水培技術(shù)成功的關(guān)鍵。 攪拌、壓縮空氣泵、反應氧、循環(huán)流動、間歇供液、滴灌、間混作。 ： 1８ ～ 2０℃ 冬季：不低于 15℃； 夏季：不高于 28℃。 （ 1）栽培槽建造材料； （ 2）貯液池建造位置； 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻， ： 332985688，主頁 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻， ： 332985688，主頁 （ 3）貯液池內(nèi)裝置。 為何要更換營養(yǎng)液？ 長時間種植作物的營養(yǎng)液中有礙作物生長的物質(zhì)的積累 營養(yǎng)液配方中的非營養(yǎng)成分（硝酸鈉中的鈉，氯化鈣中的鈣），中和生理酸堿所產(chǎn)生的鹽分，使用硬水為水源產(chǎn)生的鹽分，根系分泌物和脫落物及微生物分解產(chǎn)物等，積累到一定程度時就會： 1) 妨礙作物的生長，使根系受害甚至植株的死亡； 2) 影響營養(yǎng)液中養(yǎng)分的平衡； 3) 使病害繁衍和累積； 4) 影響用電導率儀測定營養(yǎng)液濃度的準確性。 因此，在一定種植時間之后需重新更換營養(yǎng)液。 如何知道是否該更換？ 用電導率儀連續(xù)測定營養(yǎng)液濃度，如果 EC 處于很高水平，說明有礙作物生長的物質(zhì)的積累 該更換 （ 1）軟水→栽培果菜類→不更換。 栽培葉菜類→種植 3～ 4 茬后→更換 1 次 （ 2）硬水→每月要更換 1 次。 第五節(jié) 廢液處理和利用 一、廢液處理 :紫外線照射 ,加熱 ,砂石過濾 ,頡抗 微生物 ,藥劑 , ：膜分離法使有害物質(zhì) ,鹽類物質(zhì)不能透過 . :營養(yǎng)液成分測定 ,調(diào)整 . 二、廢液的有效利用 :果菜 葉菜 —花菜 . 第三章 固體基質(zhì) 第一節(jié) 固體基質(zhì)的作用及要求 一 、 固體基質(zhì)的作用 : 能夠為植物提供良好的水、肥、氣、熱、 PH等條件，充分發(fā)揮其不是土壤 ,勝似土壤的作用；能夠適應現(xiàn)代生產(chǎn)的需要，容易操作 ,有利于管理。固定、保水、透氣、緩沖、供養(yǎng) 二、對固體基質(zhì)的要求 : (一 ) 、對固體基質(zhì)物理性質(zhì)的要求 : 容重 :單位體積內(nèi)干燥固體基質(zhì)的重量 (g/L)。 ? 基質(zhì)的容重反映了基質(zhì)的疏松緊實程度。 ? 同一基質(zhì)壓實程度、顆粒大小不同，其容重不同。 ? 基質(zhì)容重在 。 ? 大盆栽培高大植物可室外栽培容重宜在 。 小盆則 ? 有時濕容重比干容重更現(xiàn)實。比重≠容重 總孔隙度 ： 基質(zhì)中持水孔隙與通氣孔隙之和。 ? 大孔隙 (通氣孔隙 )：指基質(zhì)中空氣所占的空間 。 d ＞ ? 小孔隙 (持水孔隙 )： 指基質(zhì)中水所占的空間； d=~ ? 總孔隙度 = (1容重 /比重 ) 100% ? 總孔隙度大的基質(zhì)輕，疏松，利于生長，但固定作用差。 ? 基質(zhì)總孔隙度在 54%~96%作物栽培效果好。 基質(zhì)氣水比 (大小孔隙比 ):通常以基質(zhì)中的大、小孔隙比表示。 ? 大孔隙 /小孔隙是衡量基質(zhì)優(yōu)劣的重要指標 .與總孔隙度合一起表明基質(zhì)的水氣狀態(tài)。 ? 大、小孔隙比為 1:24 為宜。 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻， ： 332985688，主頁 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻， ： 332985688，主頁 粒徑 :直接影響容重、總孔隙度及大孔隙 /小孔隙。 ? 粒徑大小要適中 , 不帶尖角，孔隙多而且比例適當。 ? 砂粒 : 。陶粒 :1cm 。 巖棉等基質(zhì)粒徑不重要。 溫情提示： １ 、配制混合基質(zhì)最好選抗分解的有機基質(zhì)，以免日久顆粒由大變小。 杜鵑、蘭花、梔子、秋海棠、觀葉植物要求大空隙值高些；山茶、菊花、一品紅、百合大空隙中度；康乃馨、松柏、天竹葵等要求大空隙值小些。 對固體基質(zhì)物理性質(zhì)的要求 : ? 容重在 。 ? 總孔隙度在 5496%作物栽培效果好。 ? 大、小孔隙比為 1:24 為宜。 ? 粒徑大小要適中 , 不帶尖角，孔隙多而且比例適當。 二、對固體基質(zhì)的要求 : (一 ) 、對固體基質(zhì)化學性質(zhì)的要求 : 基質(zhì)化學穩(wěn)定性強 ， 不含有毒物質(zhì)。從而保持營養(yǎng)液化學平衡。 ? 基質(zhì)種類不同，化學成分不同；同一基質(zhì)產(chǎn)地不同，基質(zhì)化學成分不同，因而化學穩(wěn)定性不同。 例如：化學成分是石英、長石、云母等化學穩(wěn)定性強 ?；瘜W成分是角閃石、輝石等化學穩(wěn)定性較強 ?；瘜W成分是石灰石、白云石等化學穩(wěn)定性差。 ? 由植物殘體組成有機基質(zhì)（泥炭、木屑、稻殼等）化學組成較復雜，對營養(yǎng)液影響較大。化學成分分三類 :容易被微生物分解的物質(zhì) :糖 ,淀粉 ,纖維素 ,有機酸等 引起植物缺 N；；