最新餐飲營銷方案方案(優(yōu)秀8篇)(編輯修改稿)
2025-08-17 13:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 2張。e、平時可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當(dāng)日的特價菜或本店特色菜肴。8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導(dǎo)帶動消費。餐飲營銷方案方案篇二(1)各個公司到本地出差的員工。穩(wěn)定性高，不具有太強的季節(jié)性。是非常有潛力的客戶類型。(2)各個旅行社的旅游團隊。穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性，聚集在一個時期。(3)零散客戶。零散客戶時刻都有，所以抓緊零散客戶很重要，可以給公司在淡季創(chuàng)收。賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響，例如旅游旺季，銷售量大，(1)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息，網(wǎng)上銷售。(2)與各大旅行社，旅游團隊合作。(3)與各大公司，政府機關(guān)建立業(yè)務(wù)往來等。(1)淡旺季采取適當(dāng)決策，適當(dāng)提高或降低價格。(2)適當(dāng)提高價格，并多打一些折扣。具體實施方案實行銷售優(yōu)惠政策可以與各個酒店，旅行社合作，相互推薦客戶。共同發(fā)展。并對各大公司，政府機關(guān)，各事業(yè)單位及老客戶實行優(yōu)惠政策，建立業(yè)務(wù)關(guān)系。并建立完善的檔案管理系統(tǒng)，為客戶建檔，對客戶實行分層管理，對重點客戶，一般客戶，和有潛力的客戶進行分類建檔。詳細記錄客戶所在單位，客戶姓名，地址，全年消費金額以及給該單位的折扣等等。積極聽取客戶建議，完善反饋機制，及時修改銷售決策。建立靈活的激勵營銷機制。來爭取客源銷售部應(yīng)配合賓館整體的營銷體制，制訂完善市場營銷計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給總經(jīng)理。中介開發(fā):賓館為保證入住率至少要開發(fā)2家以上比較穩(wěn)定的訂房中介，結(jié)合2~3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率。各部門密切合作，發(fā)展優(yōu)勢賓館各部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮賓館整體營銷活力，創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦賓館，宣傳賓館，努力
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1