最新學校食品安全工作會議記錄內容(五篇)(編輯修改稿)
2025-08-17 10:07 本頁面
【文章內容簡介】 學習。各有關單位對春季食品藥品安全生產檢查結果作了匯報，肯定了成績，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產的工作打算。會議就當前安全生產工作提出了要求：一、高度重視食品藥品安全生產，加大食品藥品安全生產投入。二、加強食品藥品安全生產知識培訓，樹立食品藥品安全管理至上的理念。三、嚴格按規(guī)程操作，按章辦事，依法做好食品藥品協(xié)管工作。四、建立健全食品藥品安全生產責任追究制。會議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產工作，加強協(xié)作，狠抓落實，確保工作萬無一失，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻。學校食品安全工作會議記錄內容篇三為切實保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全，20xx年3月14日，堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后，對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求：一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時，一定要根據自身規(guī)模、硬件設施等狀況，切實可行地承辦，杜絕為追求高利潤而超負荷地經營。二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。三、嚴把五道關口。一是嚴把進貨關，食品采購應索證索票，并做好食品進貨臺賬，向食品生產單位或批發(fā)店進貨的，還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證。二是嚴把貯存關，對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理，根據各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴格杜絕二次污染，同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。三是嚴把食品加工關口，所有食物應根據衛(wèi)生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產品，發(fā)現(xiàn)腐敗變質的食物應立即清理，不得回鍋加工。四是嚴把洗消關，餐具及盛放直接入口的
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