最新前廳各崗位職責(zé)與工作流程表前廳崗位職責(zé)模板(編輯修改稿)
2025-08-17 09:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 前廳經(jīng)理： 直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營管理指令及行政命令，嚴(yán)格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事，以身作則。制訂前廳部工作計(jì)劃，并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。組織并主持每周主管、領(lǐng)班例會，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作難題。（例會時間另行規(guī)定）對各主管和各崗位領(lǐng)班下達(dá)工作任務(wù)。為適應(yīng)發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度。了解房間預(yù)訂情況，密切注意客情，控制超額預(yù)訂。向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議，并提供信息反饋，供總經(jīng)理等參考決策。加強(qiáng)與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。督查各崗位領(lǐng)班的工作進(jìn)度，糾正偏差。負(fù)責(zé)本部門的安全及消防工作。1定期審閱前廳部主管的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào)。1協(xié)助總經(jīng)理做好的接待工作。※ 大堂副理崗位職責(zé)： 代表總經(jīng)理接受賓客對店內(nèi)所有部門的一切投訴。迎接每一位客人的到達(dá)。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。編排每日到達(dá)、離開及住店客人的名單；檢查并熟記飯店客人的姓名；送別每一位離店的客人并保證各項(xiàng)必要安排都準(zhǔn)備妥當(dāng)。大堂副理在前廳部經(jīng)理缺席的情況下，全權(quán)行使前廳部經(jīng)理職權(quán)。協(xié)助前廳部經(jīng)理對該部門進(jìn)行管理。參予該部一切工作及其過程的指導(dǎo)，督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀(jì)律和要求。溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯(lián)系。負(fù)責(zé)檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的完好，維護(hù)大堂秩序?；卮鹳e客的一切詢問并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)。溝通賓客與飯店的感情，征求賓客的意見。協(xié)助前廳收銀解決賓客帳務(wù)方面的難題，必要時負(fù)責(zé)索賠和催收。1檢查的接待準(zhǔn)備工作，并協(xié)助經(jīng)理接待好。 ■ 大堂副理工作十忌： 忌總是刻板呆坐在大堂工作臺 大堂副理大多數(shù)時間應(yīng)在大堂迎來送往招呼來來去去的客人，隨機(jī)地回答客人的一些問詢，不放過能與客人交往的任何機(jī)會，一方面方便了客人，使酒店的服務(wù)更具人情味，增加了大堂副理的親和力；另一方面可以收集到更多賓客對酒店的意見和建議，以利于我們發(fā)現(xiàn)酒店服務(wù)與管理中存在的問題與不足，及時發(fā)現(xiàn)隱患苗頭，搶在客人投訴之前進(jìn)行事前控制。忌在客人面前稱酒店別部門的員工為他們 在客人心目中，酒店是一個整體，不論是哪個部門出現(xiàn)問題，他都會認(rèn)為就是酒店的責(zé)任，而大堂副理是代表酒店開展工作的，故切忌在客人面前稱別部門員工為他們。忌在處
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