最新前廳各崗位職責與工作流程表前廳崗位職責模板(編輯修改稿)
2025-08-17 09:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 前廳經(jīng)理： 直接對總經(jīng)理負責，貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令及行政命令，嚴格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事，以身作則。制訂前廳部工作計劃，并指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。組織并主持每周主管、領班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作難題。（例會時間另行規(guī)定）對各主管和各崗位領班下達工作任務。為適應發(fā)展，不斷完善前廳部的組織機構及各項規(guī)章制度。了解房間預訂情況，密切注意客情，控制超額預訂。向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項建議，并提供信息反饋，供總經(jīng)理等參考決策。加強與有關部門的橫向聯(lián)系。督查各崗位領班的工作進度，糾正偏差。負責本部門的安全及消防工作。1定期審閱前廳部主管的工作日記和每周總結(jié)匯報。1協(xié)助總經(jīng)理做好的接待工作。※ 大堂副理崗位職責： 代表總經(jīng)理接受賓客對店內(nèi)所有部門的一切投訴。迎接每一位客人的到達。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。編排每日到達、離開及住店客人的名單；檢查并熟記飯店客人的姓名；送別每一位離店的客人并保證各項必要安排都準備妥當。大堂副理在前廳部經(jīng)理缺席的情況下，全權行使前廳部經(jīng)理職權。協(xié)助前廳部經(jīng)理對該部門進行管理。參予該部一切工作及其過程的指導，督導前廳部員工遵守一切紀律和要求。溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯(lián)系。負責檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項設施、設備的完好，維護大堂秩序。回答賓客的一切詢問并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務。溝通賓客與飯店的感情，征求賓客的意見。協(xié)助前廳收銀解決賓客帳務方面的難題，必要時負責索賠和催收。1檢查的接待準備工作，并協(xié)助經(jīng)理接待好。 ■ 大堂副理工作十忌： 忌總是刻板呆坐在大堂工作臺 大堂副理大多數(shù)時間應在大堂迎來送往招呼來來去去的客人，隨機地回答客人的一些問詢，不放過能與客人交往的任何機會，一方面方便了客人，使酒店的服務更具人情味，增加了大堂副理的親和力；另一方面可以收集到更多賓客對酒店的意見和建議，以利于我們發(fā)現(xiàn)酒店服務與管理中存在的問題與不足，及時發(fā)現(xiàn)隱患苗頭，搶在客人投訴之前進行事前控制。忌在客人面前稱酒店別部門的員工為他們 在客人心目中，酒店是一個整體，不論是哪個部門出現(xiàn)問題，他都會認為就是酒店的責任，而大堂副理是代表酒店開展工作的，故切忌在客人面前稱別部門員工為他們。忌在處
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