最新餐廳總經(jīng)理崗位職責(zé)介紹餐廳總經(jīng)理崗位說明書通用(編輯修改稿)
2025-08-14 20:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 組織和實(shí)施服務(wù)部員工的服務(wù)技術(shù)和廚部人員烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽(yù)。6．有效地使用人、財、物，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使之有機(jī)配合，保持通暢高效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。7．對餐廳和廚房的裝璜設(shè)計(jì)、設(shè)備的維修與更新提出建議。8．主持日常和定期的飯店會議。9．定期同大堂經(jīng)理、廚師長、營銷主任研究新菜點(diǎn)，根據(jù)價格原則，結(jié)合市場的實(shí)際，制
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