最新食品安全應急處置預案演練記錄食品安全應急處置預案(精選14篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 20:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 銷售部負責應急措施的具體執(zhí)行和實施。四、名詞術語。:批數(shù)量在10箱以內(nèi),不會造成人身傷害，且不具有普遍性的質(zhì)量問題。:指一批數(shù)量大于10箱少于一萬箱的質(zhì)量問題，不會造成人身傷害，但存在明顯的質(zhì)量問題，如沉淀、失光等。:指被技術監(jiān)督部門、衛(wèi)生防疫部門通報或查封的產(chǎn)品，以及有缺陷產(chǎn)品數(shù)量超過一萬箱的質(zhì)量事件，或媒體曝光，或其它可能潛在的食品安全危害的事件。：批量產(chǎn)品中存在對人體造成嚴重危害的質(zhì)量問題，或產(chǎn)品已經(jīng)對人體造成嚴重危害的事件。：產(chǎn)品的質(zhì)量、安全危害尚未形成，如不采取相應的措施，將轉化成較大、重大甚至惡性質(zhì)量事件的事件。五、內(nèi)容。、安全事件的監(jiān)測和匯報；、安全事件的監(jiān)測和匯報。質(zhì)檢部、生產(chǎn)技術部、銷售部應該按照各自的職責要求，加強對安全事件的監(jiān)測和分析，提高質(zhì)量意識和隱患意識，及時分析產(chǎn)品對公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢，及時做出預警，并保障系統(tǒng)的有效運行。通知之前,任何人不得處理該批產(chǎn)品；同時由銷售部和人力資源部對產(chǎn)品造成的危害和社會影響進行正確的評估，在可行的情況下盡量防止產(chǎn)品危害和不良社會影響的繼續(xù)擴大。（3）辦公室負責組織各部門召開專題會議，總經(jīng)理參加，分析問題原因，并制定應急處理措施，形成決議，決議的內(nèi)容應該包括消除影響、減輕危害、降低損失等方面的措施。（4）會議形成的決議在第一時間內(nèi)由各部門負責傳達到本部門的相關人員，并按照決議的要求執(zhí)行。（5）質(zhì)檢部、辦公室負責決議實施效果的驗證。（1）質(zhì)檢部、辦公室組織相關部門對問題的原因進行分析，并根據(jù)事件的影響程度制定出相應的應急措施，內(nèi)容包括產(chǎn)品的處理，消除影響、降低損失等方面的內(nèi)容。（2）各部門負責按照應急措施的要求迅速組織相關工作。（3）質(zhì)檢部負責對應急措施的執(zhí)行情況進行檢查。（2）質(zhì)檢部組織相關部門對原因進行分析，制定出相應的處理措。施。（3）質(zhì)檢部負責對措施的執(zhí)行效果進行驗證。（1）質(zhì)檢部負責及時將問題的情況通報制造部；（2）制造部對問題的原因進行分析，并制定相應的改進預防措施，并具體執(zhí)行；（3）質(zhì)檢部根據(jù)情況對整改效果進行驗證。（2）根據(jù)危害評估的結果，制定相應的補救措施，避免質(zhì)量安全事故的發(fā)生，降低損失。（3）質(zhì)檢部負責對預防措施的效果進行驗證，
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