最新食品安全應(yīng)急處置預(yù)案演練記錄食品安全應(yīng)急處置預(yù)案(精選14篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 20:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 銷售部負(fù)責(zé)應(yīng)急措施的具體執(zhí)行和實施。四、名詞術(shù)語。:批數(shù)量在10箱以內(nèi),不會造成人身傷害，且不具有普遍性的質(zhì)量問題。:指一批數(shù)量大于10箱少于一萬箱的質(zhì)量問題，不會造成人身傷害，但存在明顯的質(zhì)量問題，如沉淀、失光等。:指被技術(shù)監(jiān)督部門、衛(wèi)生防疫部門通報或查封的產(chǎn)品，以及有缺陷產(chǎn)品數(shù)量超過一萬箱的質(zhì)量事件，或媒體曝光，或其它可能潛在的食品安全危害的事件。：批量產(chǎn)品中存在對人體造成嚴(yán)重危害的質(zhì)量問題，或產(chǎn)品已經(jīng)對人體造成嚴(yán)重危害的事件。：產(chǎn)品的質(zhì)量、安全危害尚未形成，如不采取相應(yīng)的措施，將轉(zhuǎn)化成較大、重大甚至惡性質(zhì)量事件的事件。五、內(nèi)容。、安全事件的監(jiān)測和匯報；、安全事件的監(jiān)測和匯報。質(zhì)檢部、生產(chǎn)技術(shù)部、銷售部應(yīng)該按照各自的職責(zé)要求，加強(qiáng)對安全事件的監(jiān)測和分析，提高質(zhì)量意識和隱患意識，及時分析產(chǎn)品對公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢，及時做出預(yù)警，并保障系統(tǒng)的有效運行。通知之前,任何人不得處理該批產(chǎn)品；同時由銷售部和人力資源部對產(chǎn)品造成的危害和社會影響進(jìn)行正確的評估，在可行的情況下盡量防止產(chǎn)品危害和不良社會影響的繼續(xù)擴(kuò)大。（3）辦公室負(fù)責(zé)組織各部門召開專題會議，總經(jīng)理參加，分析問題原因，并制定應(yīng)急處理措施，形成決議，決議的內(nèi)容應(yīng)該包括消除影響、減輕危害、降低損失等方面的措施。（4）會議形成的決議在第一時間內(nèi)由各部門負(fù)責(zé)傳達(dá)到本部門的相關(guān)人員，并按照決議的要求執(zhí)行。（5）質(zhì)檢部、辦公室負(fù)責(zé)決議實施效果的驗證。（1）質(zhì)檢部、辦公室組織相關(guān)部門對問題的原因進(jìn)行分析，并根據(jù)事件的影響程度制定出相應(yīng)的應(yīng)急措施，內(nèi)容包括產(chǎn)品的處理，消除影響、降低損失等方面的內(nèi)容。（2）各部門負(fù)責(zé)按照應(yīng)急措施的要求迅速組織相關(guān)工作。（3）質(zhì)檢部負(fù)責(zé)對應(yīng)急措施的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。（2）質(zhì)檢部組織相關(guān)部門對原因進(jìn)行分析，制定出相應(yīng)的處理措。施。（3）質(zhì)檢部負(fù)責(zé)對措施的執(zhí)行效果進(jìn)行驗證。（1）質(zhì)檢部負(fù)責(zé)及時將問題的情況通報制造部；（2）制造部對問題的原因進(jìn)行分析，并制定相應(yīng)的改進(jìn)預(yù)防措施，并具體執(zhí)行；（3）質(zhì)檢部根據(jù)情況對整改效果進(jìn)行驗證。（2）根據(jù)危害評估的結(jié)果，制定相應(yīng)的補(bǔ)救措施，避免質(zhì)量安全事故的發(fā)生，降低損失。（3）質(zhì)檢部負(fù)責(zé)對預(yù)防措施的效果進(jìn)行驗證，
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