方便面食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(3篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 08:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 成獨(dú)特流行趨勢(shì)。由于生活水平提升，消費(fèi)形態(tài)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)逐漸多元化，現(xiàn)出不同消費(fèi)價(jià)值取向。把握商機(jī)，占盡先機(jī)!方便面食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌，以吸引不同人群?！案M多”系列定位為農(nóng)村市場(chǎng)，“亞洲精選”定位為年輕人，“福香脆” 則是針對(duì)中小學(xué)生消費(fèi)者的?！币唬菏袌?chǎng)概況及營銷環(huán)境分析數(shù)據(jù)顯示，康師傅在市場(chǎng)上所占份額約為42%，在方便面市場(chǎng)中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。而從近幾年的方便面銷售量走勢(shì)圖可以看出，方便面食品今年來的消費(fèi)量保持持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，人均消費(fèi)量達(dá)42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn)，年人均消費(fèi)達(dá)40袋后，方便面市場(chǎng)的發(fā)展會(huì)趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來判斷，一個(gè)行業(yè)的增長(zhǎng)率維持在10%左右，即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期?，F(xiàn)方便面行業(yè)增長(zhǎng)率在10%左右，進(jìn)入了緩慢增長(zhǎng)的階段。且方便面是一個(gè)高度市場(chǎng)化和成熟化的行業(yè)，門檻本身就高，加之行業(yè)先天的利潤微薄，使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場(chǎng)主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場(chǎng)占有率超過了70%，行業(yè)集中度很高?！奖忝媸袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加大：1：價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)白熱化，渠道爭(zhēng)奪日益激烈。2：品牌形象競(jìng)爭(zhēng)及廣告促銷投入越來越大。3：地區(qū)性品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。4：一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸，二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。5：工廠布點(diǎn)增加，合理化布局。6：追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng)，利潤最大化。二：產(chǎn)品及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析從整體競(jìng)爭(zhēng)格局上看，方便面市場(chǎng)的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達(dá)76%，統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。而從區(qū)域差異化上，康師傅的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)，有效保證了市場(chǎng)占有率。在品牌差異化上，個(gè)品牌都進(jìn)行差異化經(jīng)營，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上?？祹煾祻?qiáng)力推出具有各國
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