【文章內(nèi)容簡介】 了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個寒假我開始了自己的社會實踐。這個寒假是一個有意義的寒假，因為親身體會到在外工作的感覺了。雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進一步接觸社會，也可以好好地鍛煉自己，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家中西餐廳工作，通過面試和層層培訓之后我很快在餐廳里當了一名大堂的服務(wù)員，但不要小瞧這份工作，要學的知識還不少，我必須了解各個方面的問題。不管是哪個崗位，都有其中的知識，不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到最好。這個假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進一步影響服務(wù)收益。因此，提高員工素質(zhì)，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃就成為了許多餐廳著力發(fā)展計劃中很重要的一環(huán)，例如我所在的餐廳就有一套完善的員工升職，評優(yōu)的運作系統(tǒng)。從另一個方面來說，餐廳向來把客人的利益放在首位，可目前也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，甚至有時候，服務(wù)員對客人的服務(wù)態(tài)度以及所展現(xiàn)出來的個人素質(zhì)，直接影響了客人對餐廳的第一印象，因此只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客，這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為餐營業(yè)爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，并且現(xiàn)在追求向客人提供人性化的服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，我們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。因此我們的店長和領(lǐng)班總是很溫柔耐心地教導我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來不對我們苛刻。我們的伙食非常好，一日三餐都有變化，而沒人的時候店長也會跟我們一起玩耍，跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆。該休息時休息，該工作的時候，自然不敢懈怠。雖然有時工作繁重忙碌，一天下來實在是覺得疲憊，有時也會有過抱怨，但是總體還是開心充實的。下面就逐一說說我的工作歷程吧。剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手，因為不知道西餐都有什么東西，所以連基本的點餐我都不會。其次，對于桌椅的擺放，餐桌的收拾我都一概不懂。另外，在西餐廳工作的時候講究很多，比如刀叉的裹法與擺放，紅茶應(yīng)該倒多少，對待客人的禮節(jié)禮貌問題；此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料以及用餐的搭配和飲料的制備等等，這些在點餐的時候顧客會問到，所以必須熟練掌握。一開始，領(lǐng)班都是帶著我點餐，帶我熟悉之后，也漸漸地可以獨當一面了。其次，工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，我都必須應(yīng)對好，即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色，所以有苦也要忍耐。甚至有時候是客人明明是自己說錯了所需要的菜品和醬料，而這時候，我們也只能馬上更換，并抱以歉意。我記得有一次，有一位客人點了三份加番茄醬的菲力牛排，我反復和他確認了三次，可是到了上菜的時候，客人堅持說當時說的很清楚，要的是黑胡椒醬，最后沒辦法，領(lǐng)班幫他換了牛排，并說不好意思。而領(lǐng)班也知道這件事的始末，所以并沒有責怪我，只是說遇到這種事情是很正常的，不要放在心上。不過，當然還是和藹不太計較的顧客比較多啦！另外還想講一下心態(tài)問題。從學生到職員，轉(zhuǎn)變角色需要時間，但又不能花過多的時間。社會的節(jié)奏越來越快，沒有人或事會等到你一切準備就緒時再出現(xiàn)，因此就要求我們要盡快改變自己的角色，轉(zhuǎn)換好身份，態(tài)度要積極，工作要認真，一絲不茍，這樣才能出成效。作為一名餐廳人員，工作量巨大，壓力也很大，甚至是起到了一種協(xié)調(diào)者的作用，而此時，良好的心態(tài)就顯得至關(guān)重要。不要怨天尤人，不要放松懈怠，而是應(yīng)該心懷感激，餐廳給了我這個發(fā)揮我能力，展示我才能的機會。我實習期間，店長給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。這次的實習挑戰(zhàn)自我，終于成功，對自己的表現(xiàn)，我還是比較滿意的。有人當天就因為種種原因，比如伙食而離開，也有的嫌太累，上幾天班就堅持不下去了。也難怪，有人評價我們的大學生，工作效率低，吃不了苦的時候，又對廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒有初中高中生他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓店長感到憤怒，最后，做思想工作了。果然不出所料，店長的辦法是行的通的，同時吃的飯菜也好了許多，自然而然的我們的工作效率也高了。至此，我明白，有要求，有自己的想法，可以在適當?shù)臅r候提出；工作始終是首要的事情，端正態(tài)度，是關(guān)鍵。其次，這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，改正自己的不足，同時也要不斷學習別人怎樣做人處事，以提高自已的能力，畢竟對于剛出社會的我們，不足和要學習的東西實在是太多太多。除此之外，多勞多得的現(xiàn)實讓每個人都拼命地以最快的速度工作，每當我看到身邊的人編燈織網(wǎng)的緊張身影，我就告誡自己，絕對不能那樣慢吞吞的了，而這無意之中就形成了一種良性競爭。而另一方面，現(xiàn)在的社會實踐可為以后找工作的時候打下良好的基礎(chǔ)，如果做的好的話，甚至可以說是贏在起跑線上。通過這段時間的實習，我學到了一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。我要逐漸地學會從實踐中學習，從學習中實踐。我不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。大學生寒暑假實踐報告篇十為了響應(yīng)20xx年我校關(guān)于暑期社會實踐的號召，我和幾名同學一放假就開始一起尋找支教的地方，最后在我們寢室的一個同學的家鄉(xiāng)找到了支教的小學，并開始了我們的支教生活。7月12日下午，我們的社會實踐隊從武漢出發(fā)了，經(jīng)過近3個小時的車程，我們就到達了這次實踐活動的地點。剛到我們實習的小縣城，看到這里的具體情況遠比我想象的要好，至少不是沿途所看到的戈壁大漠，黃沙漫天，聽隨人介紹說，這里位于河西走廊，是一塊十足的風水寶地，縣城街道整齊，樓房林立，就是路上的行人較少，店鋪在天黑之前也都早早的關(guān)了門。第二天早上，經(jīng)過短暫的開學儀式，我們開始了正式的教學工作。我這次支教的任務(wù)中除了向1~5年級的學生教授災(zāi)害自救的知識和向2年級講歷史典故外，還有一項重要的任務(wù)：擔任二年級的代理班主任。開學儀式完畢后，當真真正正把一群熱情、真實、活潑的孩子完完全全的交給我時，感到身上的擔子很重，腦子里一下變得一片空白，完全變得不知所措。他們穿著樸素，臉上顯露出泥土的顏色，卻活潑可愛，聰明熱情，充滿靈氣，活得真實而開心！原以為會很尷尬很難和他們溝通，但是，當我看到這一張張稚嫩的充滿期待的眼神時，同時，又注意到他們身上破爛的衣服和明顯發(fā)育不良的身體時，心中有種上帝派我來拯救他們的感覺，很快的，我就進入了角色，和他們打成了一片。我的第一課面對的是一年級的小朋友，本來還有點緊張的我被小朋友的火熱的激情感化了，課堂上，小朋友們那種充滿渴望的眼神又給了我無窮的力量，沒想到，這么輕松，平常不敢在眾人面前說話的我竟能在開學第一課上很不錯的按照之前備課的原定方案出色的完成，下課后回到辦公室，剛下了課的隊友們相見之后，互相擁抱一陣狂喜。第一次開主題班會，每個老師都要演講，我在講臺上是激情澎湃，給他們講做人的道理，將夢想，講信念，可是臺下是一群二年級的小朋友呀！雖然如此，雖然他們聽得不是太明白，但還是很認真的聽著。最頭疼的是紀律問題，每當面對這群學生時，雖然他們叫我姐姐，但我感覺作為老師，我更像他們的媽媽，但是，我一直想讓他們感受到愛，感受到以智育為主要目的的老師永遠也給不了的愛，所以，即使當他們在課上說話，下位時，我也只是微笑著示意他們閉嘴，很不奏效，造成了班級管理一度較為混亂，這讓我自身也較為尷尬。每天晚上睡覺的時候，腦子里也總是充滿了孩子們的尖叫聲、吵鬧聲，醒來之后，心里還是一度混亂，好幾次面對那些違反課堂紀律的學生時，都想發(fā)火，但是，一看到那一雙雙明亮的眸子，火一下子就被澆滅了。以前對于老師的印象就是有事沒事到班里轉(zhuǎn)一圈，覺得是件很輕松的事情，現(xiàn)在自己做起來，發(fā)現(xiàn)事情遠不像我想象的那么簡單。只要不放學，心里那根弦就永遠不敢松下來。由于我是2年級的老師，孩子普遍都很小，容易受傷。我記得很清楚，星期3下午，天下著小雨，我正好沒有課，心里想著終于可以稍微放松一下了，誰知道，就這一下午，我就陪著我班學生先后去了3趟醫(yī)院，雖然不是什么大病，但是實在是不敢有所怠慢，一下午的休養(yǎng)又泡湯了?？傊?，這幾天，讓我很清楚的認識到，當好一個老師真的是很不容易，大事小事都要管起來，既要對學生們的學習負責，還要注意學生們在學校的安全以及應(yīng)付各種活動的組織安排等等方面?？梢哉f，當老師真是又累人又累心的工作。十幾天的時間漫長而又短暫，很快就要到離開的時候了，雖然還沒有到離別那天，但仍舊是感到那么的不舍、那么的傷感。從我踏進學校的`起，我的學生就把我綁架到我們班里，下課的時候都不讓我走，甚至不讓我回辦公室，一群人黏在我身邊，他們的行動有些魯莽，有些盲目，甚至有些不可理喻，但是，我忍心向這些不忍心讓我走又不知道除了把我綁架還有什么其他更好辦法的孩子發(fā)火嗎？最后一節(jié)主題班會上，孩子們把他們親手制作的賀卡塞在了我的手里，上面寫著“真想讓姐姐再教我們2個月”“姐姐馬上就要走了，真是很舍不得他”，有的甚至從家里拿來了鴨蛋、葡萄、杏子、桃子等讓我?guī)?。臨行那天終究來臨了，以前，總是我送別別人，如軍訓時候的教官、實習的老師等，然而現(xiàn)在，卻是要一群小學生為我們這群并沒有完全長大的孩子送行。這天，我們都拿出了我們利用一天教學的閑暇時間排練的節(jié)目來表演，離別會在歡快但夾帶著傷感的氣氛中結(jié)束了。當我們集體唱完《同一首歌》時，所有的人都留下了不舍得眼淚，由于我們下午就要去另一所小學作交流，所以，走得十分匆忙，本來還打算回到班里給孩子們正式的道別的，自己精心準備的禮物也是很匆忙的交給了幾個學生。我們要走了，他們追著我們的車把淚水灑在了山路上。在走的時候才后悔莫及，由于環(huán)境等的原因我在后面開始懈怠，真后悔沒有交給他們更多的東西。但是天下沒有不散的宴席，我以后一定還會回來的。他山之石，可以攻玉。上面就是給大家整理的5篇大學生寒暑假社會實踐報告2000字，希望可以加深您對于寫作大學生暑期社會實踐報告2000字的相關(guān)認知。大學生寒暑假實踐報告篇十一社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。第一次實踐報告，自己確實學到了很多東西，這些都是在學校學不到的，而這些東西將讓我終生受用。第一次打算參加社會實踐，一時間不知道該做什么。起初想的是去電子加工廠，但是工廠的流水生產(chǎn)線比較枯燥，而且接觸的人比較少，學不到什么。后來又想到做推銷，推銷可以鍛煉人的交際能力，但是寒假可支配的時間比較有限。最后決定去精品店，這種銷售行業(yè)，接觸的人比較多，可以鍛煉自己的交際能力，而且可以了解市場的動態(tài)，以及管理方面的知識。另外，銷售業(yè)需要良好的服務(wù)態(tài)度，無形中也可以提升自己的修養(yǎng)。第一次做這個行業(yè)，心里沒有一點譜。以前都是去精品店買東西的，對導購員和收銀員都沒有怎么關(guān)注，只是找不到需要的東西了，會問一下，或者問問商品的一些情況。起初會有點慌亂，但是做了幾天也找到了一些門道。一、導購員。看買那個，但也不乏少數(shù)人，為的就是某一個特定的商品，所以商品的種類和位置很重要，如果能在第一時間為顧客指出商品的所在位置，不僅節(jié)省顧客的時間，也會留下好的印象。對導購員來說，顧客永遠都是最重要的。顧客至上，顧客永遠都是對的。在對顧客時，態(tài)度一定要好。自己情緒低落時最好不要工作，以免得罪顧客。有些顧客確實令人生厭，但是厭煩歸厭煩，心態(tài)還是要好，對于不講理的顧客，也要忍讓。所以，當一個導購員，要收斂自己的脾氣，時刻提醒自己微笑，服務(wù)態(tài)度要好。自己也經(jīng)常買東西，當碰到態(tài)度好的服務(wù)員，自己也會不自覺的買他的商品，盡管有些自己不需要。對于精品店，顧客幾乎都是學生，相對于社會上形形色色的顧客，學生還是比較單純的，素質(zhì)也比較高，一般不會出現(xiàn)糾紛。作為導購員，要學會觀察顧客，通過他們的一舉一動，來判斷他們是否要買。學生這個群體比較特別，買東西沒有什么特別明確的目標，只是隨意的觀看，看到哪個不錯，就會多看一眼，或者拿到手里仔細看。自己買東西的時候，當拿起一件商品看的時候，就會有導購員過來給你講有關(guān)商品的情況。鑒于這種被導購的經(jīng)驗，我覺得自己也應(yīng)該主動過去講解。另外還有一點，講解之外，還要給他們一定的暗示，讓他們購買。讓顧客購買，需要有一個度的問題，自己也遇到不少導購員，都說不買了，還一直講商品怎么怎么好，怎么怎么優(yōu)惠，弄得自己買也不是，不買也不是。根據(jù)自己的經(jīng)驗，當顧客確實不想買的時候，就應(yīng)該讓顧客去看別的商品，而不是繼續(xù)纏著。做了幾天導購，確實很鍛煉人的交際能力，跟各種人說話，需要很多的技巧。在通過觀察和不多的談話中了解顧客的需求。二、收銀員。既然來打工了，就要嘗試不同的職業(yè)角色，收銀員看似簡單，其實也不好做。收銀臺在入口處，顧客一進到店里首先和最后看到并接觸的工作人員就是收銀員，收銀員無形中就充當了禮儀小姐的身份。收銀員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就是店形象和管理水平的直接體現(xiàn)，所以，收銀員態(tài)度一定要親切，熱情，視顧客為朋友。收銀員在收銀的時候，除了結(jié)算貨款外，有時還要向顧客提供商品和服務(wù)信息。有的顧客了能會問一些關(guān)于商品的問題，作為店里的工作人員，就要認真，耐心的回答顧客的問題，有這就要求收銀員有較好的口才和一定的應(yīng)變能力。另外收銀員要眼疾手快，收銀臺是那種機器，省去了人