【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報(bào)，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改。同時(shí)，每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查，對(duì)存在問(wèn)題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，通過(guò)6s活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，征集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái)，及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工，接受廣大員工的監(jiān)督，并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見收集，通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題。依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜提供依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿意，%。三、完善物資采購(gòu)驗(yàn)收流程，有效控制成本，確保飲食安全通過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式，有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情。同時(shí)，以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，形成競(jìng)爭(zhēng)，保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本。采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序，采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則。食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn)，財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu)，有效改善了食堂硬件設(shè)施。同時(shí)，7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對(duì)外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。六、加強(qiáng)班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項(xiàng)接待工作20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下，及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。大型接待18項(xiàng)，如：xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、x公司接待、質(zhì)量體系審核組、xx區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、xx區(qū)域xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等。大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作。在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí)，不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫，安全工作零事故堅(jiān)持每日安全檢查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時(shí)，通過(guò)每天早會(huì)和每周安全例會(huì)，及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求，時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí)，提醒員工做好安全防范工作，xx年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足：培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面，弱化了實(shí)踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái)。人員思想引導(dǎo)不到位，xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高。賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路：加強(qiáng)規(guī)范化管理，完善管理制度完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度，每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查，通過(guò)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提高各崗位工作質(zhì)量。加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，同時(shí)，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”的方法，加大培訓(xùn)效果，強(qiáng)化員工技能，不斷提高服務(wù)水平。細(xì)化服務(wù)措施，提高滿意度實(shí)行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的技能交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。利用每周班組例會(huì)，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會(huì)”，使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高，同時(shí)，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。加大人員思想引導(dǎo)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識(shí)，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去，從而達(dá)到凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。鞏固6s推行成果，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理梳理xx年6s推行工作，查找推行過(guò)程中存在的不合理現(xiàn)象，進(jìn)行針對(duì)性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù)，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。加強(qiáng)食堂成本管控，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜以降低采購(gòu)成本，節(jié)省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)Вㄟ^(guò)調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改進(jìn)，加強(qiáng)菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。以上是我個(gè)人xx年年度工作總結(jié)，俗話說(shuō)：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。企業(yè)后勤管理工作總結(jié) 企業(yè)后勤部年終總結(jié)篇九今年，我們單位認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)觀展，在領(lǐng)導(dǎo)下，遵照僑務(wù)工作的有關(guān)規(guī)定，我們制定了后勤管理工作實(shí)施細(xì)則，并把它作為我們后勤工作的行動(dòng)指南，從而今年的后勤工作取得了新的進(jìn)步，得到了員工的好評(píng)。一、加強(qiáng)員工的思想教育我們單位人員，都是(絕大多數(shù)是)從國(guó)內(nèi)來(lái)的，有的在這里工作了_年，有的則是今年剛來(lái)。為此，我們不放松對(duì)后勤工作人員的思想教育，教育他們嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)貒?guó)家的法律法規(guī)，尊重當(dāng)?shù)厣鐣?huì)習(xí)俗和宗教信仰，并為員工和國(guó)內(nèi)親人聯(lián)系，溝通情感，了解家中情況提供便利條件，既和當(dāng)?shù)厝罕娂訌?qiáng)必要的合作又不和當(dāng)?shù)厝罕妬y交往，充分發(fā)揮翻譯的職能作用，掃平了和當(dāng)?shù)芈?lián)系的語(yǔ)言障礙，避免了涉外糾紛。我和領(lǐng)事館工作人員加強(qiáng)聯(lián)系，密切溝通，從官方渠道及時(shí)了解當(dāng)?shù)貒?guó)家的局勢(shì)和社情，我們?cè)僖源瞬扇”匾姆婪洞胧?，從而保障了員工的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。二、采取一切有效措施，千方百計(jì)改善員工伙食我們的員工來(lái)自國(guó)內(nèi)，又來(lái)自國(guó)內(nèi)的不同省份，其飲食習(xí)慣存在著較大的差別。而我們后勤工作的一個(gè)重要內(nèi)容就是搞好伙食，提高伙食質(zhì)量，盡可能地滿足每一位員工的飲食習(xí)慣，符合他們的口味。常言道：眾口難調(diào)。為解決眾口難調(diào)的問(wèn)題。我們事先征求每一位員工的意見，他們喜歡吃什么樣的菜，喜歡吃的甜的，酸的，辣的，喜歡吃米飯，饅頭，包子，喜歡偏咸還是偏淡等等，我們把員工的這些飲食習(xí)慣一一統(tǒng)計(jì)上來(lái)，再靈活制定每周食譜，并給炊事員買回炊食方面的書籍，好讓炊食員針對(duì)員工的“口味”，量體載衣般地做好每一頓飲菜。有些菜，在當(dāng)?shù)夭速?gòu)不上，我們后勤人員便開辟了幾塊菜地，再?gòu)膰?guó)內(nèi)帶回蔬菜種子，種上蔬菜，同時(shí)，這幾塊菜地還為我們節(jié)省了一筆買菜的開支。另外，我們還借助一些便利條件，托人從國(guó)內(nèi)捎回一些蔬菜和水果，從而盡可能讓我們的員工吃上了自己喜歡吃的菜。三、堅(jiān)決按制度辦事，做到錢物分開，帳物相符后勤工作實(shí)際是一個(gè)龐大的工作體系。它不僅直接與錢物直接打交道，比較敏感，而且涉及面廣，事關(guān)每一員工的切身利益。為此，我們后勤工作人員，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下，在分管后勤工作領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下，根據(jù)我們的實(shí)際情況，制定了后勤管理工作細(xì)則，出納、會(huì)計(jì)、采購(gòu)、翻譯等人員，分工明確，各施其職，各盡其能，既分工又合作。在此基礎(chǔ)上，我們每一項(xiàng)工作都做到，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，向上級(jí)請(qǐng)示，既讓領(lǐng)導(dǎo)知道我們干什么，又讓領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)我們?cè)趺锤?，同時(shí)還加強(qiáng)監(jiān)督，做到后勤工作有規(guī)章可循，有制度可依，有領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)，有員工落實(shí)。確保各項(xiàng)工作有人干，各項(xiàng)工作做得及時(shí)。我們及時(shí)把工資發(fā)放到每一位員工的手上，并用針對(duì)實(shí)際情況，及時(shí)配發(fā)員工的勞保用口和相關(guān)福利。讓每一位員工干得舒心，干得放心。由于后勤工作做得好，我們的員工，工作認(rèn)真，效率高。團(tuán)隊(duì)精神發(fā)揮得好，集體榮譽(yù)感強(qiáng)。多次受上級(jí)的好評(píng)。我們后勤工作也存在著需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方。工作效率還需進(jìn)一步提高，還要進(jìn)一步調(diào)動(dòng)后勤工作人員的積極性，進(jìn)一步搞好后勤保障，提高后勤保障工作中的科技含量，提高認(rèn)識(shí)，整合資源，進(jìn)一步增強(qiáng)節(jié)儉意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，力爭(zhēng)明年的后勤工作上一個(gè)新臺(tái)階。企業(yè)后勤管理工作總結(jié) 企業(yè)后勤部年終總結(jié)篇十經(jīng)過(guò)一年的工作和實(shí)踐，我對(duì)行政后勤工作更加的具有信心，同時(shí)也把腳踏實(shí)地的工作方法形成了工作習(xí)慣，干后勤不能怕臟怕累，不能“挑肥撿瘦”，做實(shí)做細(xì)在原有的基礎(chǔ)上取得進(jìn)步才是成績(jī)。衛(wèi)生管理、環(huán)境綠化、班車管理和5s現(xiàn)場(chǎng)管理等工作順利開展，為公司提供了充分的后勤保障,無(wú)論是作為個(gè)人還是團(tuán)隊(duì)，在這一年中我都付出了辛勤勞動(dòng)，取得了成績(jī)也得到了鍛煉。同時(shí)也深知工作要求的嚴(yán)格，不敢有絲毫大意，平時(shí)經(jīng)常積極學(xué)習(xí)查閱資料，向各方面的老師請(qǐng)教，以方便把工作做好，現(xiàn)對(duì)整年工作進(jìn)行分析總結(jié)：一、 綠化工作的有序開展為公司的優(yōu)美環(huán)境提供了有力的支持。 公司的綠化概貌和日常工作。公司共有草坪60余畝，百日紅1xx余棵、和一些雪松、銀杏、黃楊球、鐵樹、針魁等苗木。平時(shí)主要的工作是對(duì)草坪的養(yǎng)護(hù)，一年四季按照計(jì)劃的工作程序澆水、施肥、修剪、除草、修補(bǔ)、打藥等等進(jìn)行循環(huán)作業(yè)。辛勤的勞動(dòng)換來(lái)了成績(jī)，我們的草坪全年生長(zhǎng)良好，往年出現(xiàn)的病蟲害都得到了及時(shí)正確的預(yù)防或治理，全年生病期不到1個(gè)月，死亡率不到5%，可以說(shuō)我們?cè)诠芾聿萜悍矫嬲业搅诉m合的方法。 設(shè)計(jì)修建牡丹園，為公司的美化增色增力。我們?cè)?0月份新建了一個(gè)5畝大小的花園，花園以牡丹為主，從計(jì)劃到施工大體完成共用了八周時(shí)間。從買土平地到種植，我們有條不紊的一步步進(jìn)行。為了做好這個(gè)工程，我們利用上了所有可以調(diào)動(dòng)的資源，生產(chǎn)部和物流部也給了極大的幫助和積極的配合。小花園共栽植了牡丹1340棵、百日紅9棵，櫻花9棵、紫荊9 棵、月季21棵、灑金杯45棵、碧桃12棵、垂柳8棵、龍槐7棵、芍藥380棵。并參照?qǐng)D紙進(jìn)行合理的配置和安排。花園中還設(shè)計(jì)了美麗的小湖和林間小道，形如“玉如意”的小湖碧波蕩漾，彎曲的小路閑靜優(yōu)雅。這里是公司的樂園，是放松心情的歸宿，清新的小園讓人陶醉其中。 改造空地荒地。公司東墻內(nèi)一直是荒地，共有四畝左右，空地內(nèi)多有建筑垃圾高低不平，并且空地中雜草叢生，多有石塊和電線放在草坪內(nèi)，我們?cè)诮ǔ赡档@后，迅速對(duì)其進(jìn)行了改造，清理出了建筑垃圾約有40噸，把野草清理干凈，以備明年春天種上草坪等綠化作物。二、 做好住宿接待和管理宿舍管理主要包括房屋租賃、維修、衛(wèi)生、物品配備等5個(gè)方面。定期交納水電費(fèi)和物業(yè)管理費(fèi)，保障其正常供應(yīng)，對(duì)需要修理的設(shè)備進(jìn)行了維修。對(duì)物品進(jìn)行了清查和建賬。隨著經(jīng)驗(yàn)的增加，有很多問(wèn)題都能進(jìn)行提前預(yù)防，如水電的及時(shí)供應(yīng)，電視信號(hào)的使用，物業(yè)處關(guān)系的處理，小物品的正常使用時(shí)的點(diǎn)檢，夏天取涼冬天取暖的問(wèn)題等。有多次公司宿舍隨機(jī)出現(xiàn)停電停水的情況，都能有效組織人員備好必需品，以方便來(lái)客的住宿。夏天出現(xiàn)了大雨淹壞了有線電視設(shè)備的情況，經(jīng)過(guò)多次同有線電視供應(yīng)商的聯(lián)系，終使有線信號(hào)可以使用。一年來(lái)，圓滿接待了公司到訪人員，在生活上進(jìn)行了溫馨細(xì)致的服務(wù)。三、 維護(hù)廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，做好除“四害”工作。同xx市衛(wèi)生局聯(lián)系，按衛(wèi)生局的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)公司的衛(wèi)生做了細(xì)致的改進(jìn)。每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)有不合適的地方及時(shí)清理，做好及時(shí)保潔。同菏澤專業(yè)的消殺公司聯(lián)系，學(xué)習(xí)捕鼠方法和除“四害”方法，并對(duì)公司進(jìn)行定期的消殺工作，獲得了衛(wèi)生部門的好評(píng)。對(duì)公司的死角(東北角、西南角、東墻內(nèi)、鐵道北等空地)進(jìn)行了不停的循環(huán)作業(yè)，使公司平時(shí)不合理的空地更為平整，為公司的防火、防盜、美觀上做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。做好公用物品的養(yǎng)護(hù)和維修工作，使其每時(shí)每刻都處于一個(gè)正常使用的狀態(tài)。四、5s現(xiàn)場(chǎng)管理工作的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)整改 針對(duì)公司現(xiàn)有的條件和情況，本年度共進(jìn)行了12課時(shí)的培訓(xùn)，各部門在主管的帶領(lǐng)下積極參加。由于對(duì)5s工作的認(rèn)識(shí)已經(jīng)加深，各車間都把5s現(xiàn)場(chǎng)管理工作當(dāng)成了工作的基本要求，同時(shí)也在逐漸的提高職工的素質(zhì)，讓5s成為個(gè)人的良好習(xí)慣。 提出了對(duì)新報(bào)到員工進(jìn)行5s現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)，新員工是公司的新動(dòng)力，他們大多擁有極大的熱情和工作動(dòng)力，5s的培訓(xùn)正好適合他們的心態(tài)，容易起到好的效果。同時(shí)也能提高他們對(duì)公司的評(píng)價(jià)。五、保障班車的安全行駛今年班車運(yùn)行有規(guī)律時(shí)間準(zhǔn)，全年安全行駛，為公司的員工提供了方便，獲得了一致的好評(píng)。六、xx年的工作計(jì)劃：廠區(qū)仍有衛(wèi)生死角需要用機(jī)械清理，改良土壤種上草坪，把空地充分利用。東墻內(nèi)空地改良后可以種植草坪