20xx年高中生物教案必修一(四篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 20:32 本頁面
【文章內容簡介】 具，你能否設計實驗？[提示1]酶的高效性是相對誰而言？[提示2]反應物怎么選擇呢？[提示3] 因變量是什么？[提示4] 觀察那些現(xiàn)象可以得出結論？[提示5]實驗預期和結果討論。提問：為什么酶具有高效性？[此實驗為特別補充內容]設計實驗，驗證酶的專一性[過渡]細胞代謝包括很多化學反應，不僅反應速度快，而且有條不紊地進行，這說明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。提示：怎樣理解專一性？我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請根椐需要選擇合適的試劑和的實驗用具，能否設計實驗驗證酶的專一性？[小結]酶的高效性和專一性。[學生實驗一][小組討論]設計實驗方案設計表格記錄實驗現(xiàn)象及結果回答：無機催化劑思考：是讓無機催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質呢？回答：過氧化氫分解速度回答：氣泡的多少及產生速度點燃的衛(wèi)生香復燃情況結果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說明酶具有高效性?；卮穑航档土嘶罨?。參考教材利用卡通式插圖，結合文字敘述，形象描述。[學生實驗二][小組討論]：應該體現(xiàn)在酶只能催化某種特定的反應，而對其它反應沒有催化作用。[小組討論實驗方案]選取何種酶？選取何反應物？如何設計對照？如何鑒定結果？預測結果？理解關于變量、自變量、因變量、無關變量、對照實驗觀察實驗現(xiàn)象，感性認識過氧化氫酶的高效性。培養(yǎng)語言表達能力，將感性知識上升到理性知識。[實驗一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質[實驗二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質，讓學生了解設計實驗的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設計對照？從而加強實驗技能的訓練。教師特意設置二個小陷阱，①是讓學生自行選取擇蛋白質的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據(jù)實驗需要，懂得取舍，不可貪多。二、酶的本質（10分鐘）從人物的角度來看從研究結果的角度來看從觀察到到問題，從問題到猜測，從猜測到實驗，從不完善到完善，這是做科學的必然步驟，也是科學發(fā)展的必然規(guī)律。[補充]（1）如√白話文★√四膜蟲的rrna前體具有催化活性。(2)目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的dna的報道。引導與激勵結合酶本質的探索歷程及薩姆特歷時9年獲得諾貝爾獎的過程，談談馬克思的話的理解。[小結]酶的本質[資料閱讀，探索酶的本質]完成課本82頁基礎題一，體會幾位科學家的觀點之間的邏輯關系。分析每位科學家的科學結論中可取之處與不足之處。[小組討論發(fā)言]在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質的物質→脲酶結晶的提取→證實脲酶是一種蛋白質→提取出多種酶的蛋白質結晶→指出酶是具催化作用的蛋白質→少數(shù)rna也具有生物催化作用→進一步完善了酶的概念。[小組感言]科學無坦途?？茖W的苦
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