【文章內(nèi)容簡介】 20xx年12月31日四、活動實(shí)施主題月活動分“宣傳發(fā)動”、“學(xué)習(xí)提高”和“總結(jié)評比”三個階段實(shí)施。為促使此次主題優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動的順利實(shí)施，在主題開展期間，人力資源部結(jié)合主題活動的相關(guān)工作策劃了十周年慶典文化節(jié)活動。通過一系列文化活動的開展來不斷增強(qiáng)酒店員工的凝聚力，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動開展更具聲色第一階段：宣傳發(fā)動階段：(時間：10月25日11月5日)為使活動順利、有序、深入地開展，成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組。活動領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)整次活動的計(jì)劃、組織、實(shí)施、檢查，由陳冠君總經(jīng)理擔(dān)任組長，張國平副總經(jīng)理為副組長，各部門經(jīng)理為組員。由人力資源部牽頭，落實(shí)準(zhǔn)備“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動相關(guān)服務(wù)理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓(xùn)，各部門圍繞提升服務(wù)品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點(diǎn)制定相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃及部門活動的開展，重點(diǎn)抓行為禮儀規(guī)范培訓(xùn)，對主題活動做好宣傳發(fā)動，利用內(nèi)部工作場所，增設(shè)儀表境、采用專欄、?？?、公共區(qū)域增設(shè)儀表境及行為禮儀標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容積極營造活動氣氛，加強(qiáng)對員工的宣傳引導(dǎo)。各部門按制定的部門培訓(xùn)計(jì)劃有效落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作，人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓(xùn)工作的開展，同時要求各部門把《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》作為員工工作信條在實(shí)際工作中嚴(yán)格履行。第二階段：學(xué)習(xí)提高階段：(時間：20xx年11月6日12月10日)“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”，要求各部門從細(xì)節(jié)入手，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)各部門的培訓(xùn)工作的進(jìn)展,人力資源部將制訂出有效的檢查督導(dǎo)計(jì)劃，依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊》、《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》及《各部門sop標(biāo)準(zhǔn)》等，組織質(zhì)檢組對各部門的培訓(xùn)成效不定時的全面進(jìn)行檢查及督導(dǎo)。對存在問題及時反饋，督促相關(guān)部門及時整改落實(shí)。在酒店十周年店慶來臨之際，人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會，共享我們與酒店成長的歷程，要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年，感動你我”專題演講。議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長。議程三：新老員工共同暢想下一個十年，為酒店發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，安排人員將深入到各部門及賓客間用dv去收集酒店各位同仁及賓客對我們十周年的關(guān)注與期待。為深入挖掘員工身上的的閃光點(diǎn)，人力資源部將繼續(xù)開展“感動賓客”細(xì)節(jié)服務(wù)案例征集工作，要求各部門各班組積極落實(shí)，挖掘我們實(shí)際工作中的閃光點(diǎn)，重點(diǎn)挖掘提升服務(wù)和管理品質(zhì)的先進(jìn)事跡，總結(jié)部門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效，提練部門服務(wù)中的亮點(diǎn)。人力資源部根據(jù)細(xì)節(jié)服務(wù)案例上交情況，評選出細(xì)節(jié)服務(wù)品質(zhì)案列，并給予一定的獎勵，同時將對評選出的細(xì)節(jié)服務(wù)案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細(xì)節(jié)服務(wù)案例錦集》作為以后的培訓(xùn)及宣傳素材。為了把十周年店慶活動推向高潮，檢驗(yàn)前期各部門前期各項(xiàng)培訓(xùn)工作的成效，人力資源部將牽頭組織開展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評選活動”，各部門結(jié)合細(xì)節(jié)服務(wù)案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關(guān)突出表現(xiàn)事跡，人力資源部將根據(jù)上報(bào)材料，在前臺區(qū)域設(shè)置賓客意見箱，開通總經(jīng)理信箱，網(wǎng)上服務(wù)論壇，廣泛聽取來自內(nèi)、外部客人的意見和建議，對內(nèi)對外做好“酒店形象大使”評選宣傳及發(fā)動工作。召集部門組織開展部門“酒店形象大使服務(wù)禮儀表演賽”，比賽將通過形象展示及服務(wù)儀態(tài)表演，服務(wù)禮儀情景應(yīng)對等形式進(jìn)行，通過比賽綜合內(nèi)外賓客票選情況等評選出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使將掛牌上崗，并將享受一定的津貼，同時代言酒店系列形象宣傳活動第三階段總結(jié)評比階段：(時間：12月11日—12月31日)通過“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動這個載體，促進(jìn)各部門服務(wù)品質(zhì)的不斷提升，優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動主題活動期間，神秘客人將不定期到訪，活動領(lǐng)導(dǎo)小組及酒店績效考核組將通過質(zhì)檢組、eod檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質(zhì)管理目標(biāo)達(dá)成情況評選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個，分別授予“品質(zhì)管理進(jìn)步獎”、“品質(zhì)管理杰出部門獎”。結(jié)合酒店年終評優(yōu)工作，綜合評選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎勵。酒店周年慶活動策劃方案 酒店周年慶典策劃方案篇七一、活動主題：有您相伴十年溫馨路。二、活動時間：20xx年10月12日至20xx年10月18日三、活動組委會：總負(fù)責(zé)：周人君、孫偉華、鄭歡歡成員：師衛(wèi)軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進(jìn)、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。組織：東方王朝酒店辦公室協(xié)助：東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部四、活動形式：一、客房部：(1)前廳部在活動期間禮賓、前廳服務(wù)人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。(2)培訓(xùn)禮賓、服務(wù)員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。(3)從11樓至26樓電梯井的服務(wù)臺上放置本次十周年活動的內(nèi)容和主題。(4)活動期間每層樓都有服務(wù)員，比須要用十周年專用禮貌用語。(5)活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球，氣球下掛不同的錢數(shù)，現(xiàn)場抽出，現(xiàn)場打折。(6)以上工作由客房部祁玉貴經(jīng)理負(fù)責(zé)。二、餐飲部：中餐(1)此次活動中餐：以東方公館菜美食節(jié)為主，公館菜的展示以圖片形式來做，請餐飲部準(zhǔn)備公館菜實(shí)樣及文字說明以便使用。(2)7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺，以景觀和圖片來做，實(shí)樣菜品配兩道來主打，每天更換不同菜品，主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法，讓客人了解公館菜。(3)公館菜必須有30道以上的菜，有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊，懸掛時一定要避開清餐。(4)此次活動配菜品解說員，主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。(5)活動期間，包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式，儀式主要公館菜來編，讓客人感覺到有新意。(6)每次用完餐的客人，服務(wù)員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。(7)活動期間可以和客人做一些互動游戲，游戲內(nèi)容主要以公館菜的知識問答來做，如有知道公館菜的客人可現(xiàn)場發(fā)放一份獎品(獎品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票、房券、紅酒等)。清餐(8)活動期間：清餐主要以西域民族風(fēng)情節(jié)來做，以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風(fēng)格。(9)活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務(wù)員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。(10)開餐前有民族特色的小型儀式，讓客人感覺到地道的新疆民族風(fēng)情。(11)清餐也可做些互動游戲，游戲內(nèi)容主要以民族文化的知識問答來做(獎品可設(shè):紀(jì)念品、自助餐票等)。(12)清餐也必須配菜品解說員，戴綬帶。西餐(14)西餐廳：主要以推牛排為主，如有當(dāng)天生日的可以免單(免單是過生日的本人，以身份證為據(jù))。(15)活動期間西餐廳，抽獎活動可擲色子，共設(shè)四個獎項(xiàng)：一等獎16—18分值(獎品78元晚餐券)、二等獎13—15分值(獎品58元午餐券)、三等獎812分值(獎品20元代金券)、四等獎3—7分值(獎品：紀(jì)念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。(16)以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負(fù)責(zé)。三、八樓康樂部：(1)活動期間，為長期給我們支持的老顧客，安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。(2)服務(wù)員必須培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容十周年活動內(nèi)容和口語。(3)dj已彩繪的形式來展示，主要是會在臉部或頭上，以展現(xiàn)十周年的活動氣氛。(4)以上活動內(nèi)容由康樂部經(jīng)理張勇進(jìn)負(fù)責(zé)落實(shí)。四、銷售部：(1)安排落實(shí)給會員送的禮品，禮品要新穎上面要印制十周年的主題。(2)凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費(fèi)的會員顧