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正文內(nèi)容

20xx年酒店銷售個人培訓(xùn)心得(十七篇)(編輯修改稿)

2025-08-13 19:17 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害?;蛘叻?wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。服務(wù)員的儀態(tài)服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩。除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品。不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊。穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。服務(wù)員的合作精神工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。服務(wù)員的誠實與禮貌工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助。遵守房務(wù)的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到房務(wù)營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是主管在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)主管對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。讓我們?yōu)椴棁e館的發(fā)展壯大而不懈努力吧!酒店銷售個人培訓(xùn)心得篇六有幸參加了一周的銷售培訓(xùn),雖然很辛苦,但是卻真的有幾點(diǎn)收獲,總結(jié)起來就是相信自己、贊美別人這八個字,具體有以下幾點(diǎn)體會。一、贊美的需要、力量和成效每個人都希望自己受到別人的尊重、認(rèn)可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習(xí),我深切的體會到贊美的威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人,能讓銷售人員得到客戶的認(rèn)可,贏得客戶的信任。延伸到生活中也需要通過不斷的贊美,達(dá)到很好的效果,贊美為家庭辛苦忙碌的家人,贊美時刻關(guān)心你的父母,贊美充滿希望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領(lǐng)導(dǎo),讓贊美之詞圍繞心中,也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開始每個人都要學(xué)會贊美,真心的贊美別人,不會讓自己付出一點(diǎn)成本,就能收獲一生的溫暖。二、不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式把人的性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導(dǎo)型的老虎性格的人,說話要響亮,語調(diào)要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準(zhǔn)、短為主要特點(diǎn)。約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當(dāng),說話要慢,語調(diào)要溫,要感性,要善于傾聽。約見隨和型的無尾熊性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺成功的概率更高。而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細(xì)節(jié),不能急,只能慢慢的,通過長時間的努力才能讓他認(rèn)可你,相信你。三、銷售的本質(zhì)不是商品,銷的是自己,售的是觀念在銷售的過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點(diǎn)出發(fā)就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務(wù)行業(yè)的人來說,服務(wù)是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認(rèn)真、細(xì)致的銷售人員,才有可能維護(hù)客戶,不斷的擴(kuò)大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程,而是連續(xù)的維護(hù)和服務(wù)的過程。心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,始終相信自己的能力,將自己對產(chǎn)品的認(rèn)識和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。四、專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人,怎么樣消除購買者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復(fù)對方的活+認(rèn)同語(您說的很有道理、那很好、那沒關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復(fù)+跟進(jìn),通過練習(xí),我們體會到這種方法的魅力。酒店銷售個人培訓(xùn)心得篇七進(jìn)入新單位開一年了,在前段時間陸陸續(xù)續(xù)接受了很多培訓(xùn),很高興有機(jī)會能夠在這里和大家交流培訓(xùn)的心得體會。為了讓我們新進(jìn)員工更快的適應(yīng)工作,融入單位組織,單位自4月起安排了數(shù)次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動,從如何快速適應(yīng)新工作到成為一位優(yōu)秀卓越的人。我從中學(xué)習(xí)體會到了很多東西,下面我就具體說一下。第一次是觀看艾莫老師的演講,從中我了解到新員工應(yīng)該盡快實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變、找準(zhǔn)個人定位、融入新的環(huán)境,從學(xué)校到社會是一個大的轉(zhuǎn)變,在這個過程中我們難免會有不適,但是這不能成為我們逃避的借口。今天我們坐這里,我們就應(yīng)該明白,我們的身份不再是學(xué)生,而是一名單位職員,我們就應(yīng)該改變作為一名學(xué)生自由散漫,熟悉單位的各項規(guī)章制度、加強(qiáng)紀(jì)律性,以此來嚴(yán)格要求自己,來找準(zhǔn)自己在公司中的定位、盡快融入公司這個大家庭。作為新員工,我們多的是理論知識、少的是實踐經(jīng)驗。因此,在新的工作崗位上,我們要有一切從零開始的勇氣和決心,時刻保持謙虛謹(jǐn)慎的精神、虛心向公司的前輩學(xué)習(xí)。要善于從小事做起,通過小事鍛煉能力、積累經(jīng)驗、實現(xiàn)成長。未來的工作也許會千頭萬緒,甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難,但是我相信有單位各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo),有單位各位前輩的悉心幫助,有我們自己的不懈努力,任何困難都會被克服。接下來我們有陸續(xù)聽力幾次講座,也從中有許多心得體會。學(xué)會做人,學(xué)會做事。作為踏入崗位的新員工,我們沒有多少的工作經(jīng)驗,應(yīng)該多虛心向別人請教。每個人都有他的優(yōu)點(diǎn)和長處,單位的任何員工都可以成為我們的老師。只要我們有虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,就可以從他們那兒學(xué)到很多不曾接觸過的知識。而這些知識對自己以后的工作和發(fā)展必定會起到積極的作用。到了工作上,我們就要表現(xiàn)出我們高調(diào)、積極的一面,對于自己該做的應(yīng)該毫不猶豫地承擔(dān)責(zé)任。要有扎實認(rèn)真的工作態(tài)度?!皯B(tài)度決定一切”。一個人能否成功,很多時候在于是否有扎實認(rèn)真的態(tài)度,而能力卻可能是次要的。同時注意工作中的細(xì)節(jié)?;叵胍幌乱恢艿呐嘤?xùn),所講到的很多內(nèi)容都是非常細(xì)微的東西。但是這些細(xì)節(jié)卻往往是最為關(guān)鍵的,極有可能起到?jīng)Q定性的作用。一個人的性格很多時候都是通過細(xì)節(jié)表現(xiàn)出來的??偠灾?,我覺得公司這次為我們新員工舉行的職前教育對我個人收獲是特別大的。它不僅僅讓我提升了自身素養(yǎng),加強(qiáng)了自我認(rèn)識,開闊了自身眼界,更重要的是,給了我以后努力工作的信心,讓我看到了自己以后的光明前途。在日后的工作生活中,我一定會盡自己最大的努力做一個出色的員工。酒店銷售個人培訓(xùn)心得篇八在充滿機(jī)遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20__。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。盤點(diǎn)20__,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題。關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題。關(guān)于企業(yè)品牌價值認(rèn)可的問題。關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題。還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程??呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對20__年的工作總結(jié)如下:一、銷售業(yè)績20__下半年,我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,%。生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成最好,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。下半年、銷售業(yè)績亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個方面10月對生鮮的調(diào)整和改造,特別是對生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后。同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業(yè)績。12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對全年影響深遠(yuǎn)。無論是從銷售業(yè)績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高。超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高,還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。本年度,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面:開業(yè)后,對區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點(diǎn),9月社區(qū)便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。9月19中秋節(jié)特價力度不大,“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷售方面,除集團(tuán)公司外團(tuán)購,團(tuán)購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對過禮品節(jié)的控制,大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買,以降低采購成本。dm活動效果總體較差。前期由于我司dm促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準(zhǔn)備工作不到位。供貨商支持力度不大。進(jìn)貨渠道狹窄,部分供貨商結(jié)款賬期太長。故而大部分dm商品價格吸引力不夠。價格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯,供應(yīng)商不愿超低特價上dm,從而導(dǎo)致dm促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續(xù)多檔做dm促銷,從而使dm失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用。周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有舉行過換購活動,不知道到積分的作用。全年的促銷活動主要以買贈主題促銷、商品驚爆價促銷、類別折扣促銷、大型節(jié)假日返利促銷等活動為主,輔以店促和市調(diào)跟價開展。在商品價格促銷中,主要以“超低限夠時搶”活動為最優(yōu)秀。12月28日是至開業(yè)以來一天銷量最多的一天,生鮮糧、油、面的增長,為打造自由品牌商品做了鋪墊:生鮮區(qū)鮮肉組突破了一天20頭生豬的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)湖北新優(yōu)米突破了一天22000斤的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)農(nóng)村手工面突破了一天10000斤的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)二、營運(yùn)工作開展情況總結(jié):全年,本店除根據(jù)季節(jié)變換作出相應(yīng)的應(yīng)季商品陳列調(diào)整外,還根據(jù)消費(fèi)者需求的變化、商品展示特性的需要,進(jìn)行了多項商品陳列調(diào)整和優(yōu)化,具體情況如下:a、9月應(yīng)顧客需求新增“紅蜻蜓、魯花”油脂的上架,對瓶裝調(diào)味醬進(jìn)行了陳列壓縮,并增加烹調(diào)油一組貨架。12月應(yīng)顧客需求新增巴山夜雨系列方便食品。b、對調(diào)味品、休閑食品、飲料、不銹鋼、紙巾、居家用品等都進(jìn)行了局部的商品陳列優(yōu)化,保持了門店商品陳列整齊規(guī)范的形象,提升了員工商品陳列技能。c、11月對食品處端架位的調(diào)整,將靠收銀臺前的端架做突出陳列一時樹立了良好的品牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部簽訂陳列協(xié)議每月新增端架陳列費(fèi)用1600元/月。堆頭商品陳列費(fèi)用1500元/月。貨架品牌特殊陳列要求問題的解決,新增貨架商品陳列費(fèi)用600元/月。對生鮮區(qū)進(jìn)行調(diào)整,擴(kuò)大了大米、蔬菜、水果陳列區(qū)域,生鮮區(qū)業(yè)績提升顯著。d、此外本店完成了一次商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化工作。目前,我店的商品結(jié)構(gòu)仍存在一些問題,不斷地根據(jù)市場的變化優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)是營運(yùn)工作的一項基本的、重要的工作,在20__年的工作中,我們將繼續(xù)圍繞消費(fèi)者需求,把握市場脈動,不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。酒店銷售個人培訓(xùn)心得篇九今年十月,我有幸參加了20_國培計劃中西部農(nóng)村骨干教師培訓(xùn)學(xué)習(xí)。首先我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這個普通的小學(xué)數(shù)學(xué)教師這樣一個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,這次培訓(xùn)給我留下了深刻的印象。“玉不琢,不成器。人不學(xué),不知禮。”這次培訓(xùn)收獲最大的是前輩們對我思想上的沖擊。每天的感覺是幸福而又充實的,因為每一天都要面對不同風(fēng)格的名師,每一天都能聽到不同類型的講座,每一天都能感受到思想火花的沖擊。目前全方位的新課程改革很多時候讓我們無所適從,我們很多時候感到茫然,感到束手無策,而這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)猶如為我們打開了一扇窗,撥云見日,使我在一次次的感悟中豁然開朗。雖然還只有短短的幾天,但這幾天里,讓我感受到了一個全新的教學(xué)舞臺。無論是這些報告還是授課,都讓人耳目一新。其實,培訓(xùn)是一個反思進(jìn)步的過程。幾天的學(xué)習(xí)是短暫的,但是給我的記憶和思考卻是永恒的。通過這次培訓(xùn),使我提高了認(rèn)識,理清了思路,學(xué)到了新的教學(xué)理念,找到了自身的差距和不足。如何使我們的數(shù)學(xué)課堂愈發(fā)顯得真實、自然、厚重而又充滿著人情味,作為數(shù)學(xué)老師的我更要關(guān)注的是蘊(yùn)藏在數(shù)學(xué)課堂中那些只可意會、不可言傳,只有身臨其境的教師和孩子們才能分享的東西,要關(guān)注那些伴隨著師生共同進(jìn)行的探究、交流所衍生的積極的情感體驗。我們不但要傳
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