【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ③細(xì)部計(jì)劃詳細(xì)說(shuō)明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。廣告表現(xiàn)計(jì)劃：報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題、文字、圖案)什么是策劃，電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。媒體運(yùn)用計(jì)劃：選擇大眾化還是專(zhuān)業(yè)化的報(bào)紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等。電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外，也要考慮crp(總視聽(tīng)率)與cpm(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)。促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃：包括商品購(gòu)買(mǎi)陳列、展覽、示范、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品、品嘗會(huì)、折扣等。公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃：包括股東會(huì)、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會(huì)、愛(ài)心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。(4)市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃市場(chǎng)調(diào)查在營(yíng)銷(xiāo)企劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌?chǎng)調(diào)查所獲得的市場(chǎng)資料與情報(bào)，是擬定營(yíng)銷(xiāo)企劃案的重要依據(jù)。此外，前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項(xiàng)資料，大都可通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查獲得，由此也顯示出市場(chǎng)調(diào)查的重要。然而，市場(chǎng)調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與企劃書(shū)人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi)，而不注意市場(chǎng)調(diào)查婚禮策劃，這種錯(cuò)誤的觀(guān)念必須盡快轉(zhuǎn)變。市場(chǎng)調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣，也包含了目標(biāo)，策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。(5)銷(xiāo)售管理計(jì)劃假如把營(yíng)銷(xiāo)企劃案看成是一種陸?？章?lián)合作戰(zhàn)的話(huà)婚禮策劃，銷(xiāo)售目標(biāo)便是登陸的目的。市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃是負(fù)責(zé)提供情報(bào)房地產(chǎn)策劃，推廣計(jì)劃是?？哲娧谧o(hù)，而銷(xiāo)售管理計(jì)劃是陸軍行動(dòng)了，在情報(bào)的有效支援與強(qiáng)大?？哲姷难谧o(hù)下房地產(chǎn)廣告策劃，仍須領(lǐng)先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此廣告策劃，銷(xiāo)售管理計(jì)劃的重要性不言而喻。銷(xiāo)售管理計(jì)劃包括銷(xiāo)售主管和職員、銷(xiāo)售計(jì)劃、推銷(xiāo)員的挑選與訓(xùn)練、激勵(lì)推銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員的薪酬制度(工資與獎(jiǎng)金)等。(6)損益預(yù)估任何營(yíng)銷(xiāo)企劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售目標(biāo)，實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)策劃方案，而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷(xiāo)售總額減去銷(xiāo)售成本、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用(經(jīng)銷(xiāo)費(fèi)用加管理費(fèi)用)、推廣費(fèi)用后，即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。營(yíng)銷(xiāo)策劃和營(yíng)銷(xiāo)方案 營(yíng)銷(xiāo)策劃 書(shū)篇八(1).有限的市場(chǎng)規(guī)模和上升的競(jìng)爭(zhēng)壓力(2).價(jià)格調(diào)漲的空間越來(lái)越小(3).消費(fèi)者消費(fèi)心理的相對(duì)不穩(wěn)定(4).相對(duì)尚未成熟的速凍食品產(chǎn)業(yè).相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言,企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)方面對(duì)對(duì)產(chǎn)品的宣傳力度不夠,由于速凍食品自身的特點(diǎn),不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,所以在產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道方面還存在一定的問(wèn)題。(1).不斷發(fā)展的市場(chǎng)規(guī)模由于生活水平的提高和日常工作的`,速凍食品市場(chǎng)有著較快的發(fā)展。特別是隨著中西部的開(kāi)發(fā)，中國(guó)的速凍食品的市場(chǎng)也將越來(lái)越大，生活節(jié)奏的加快，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的要求，就是速凍食品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。(2).追求高質(zhì)量和多元化的食品消費(fèi)在速凍食品的消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),能夠抓住機(jī)會(huì),贏(yíng)得消費(fèi)者的信賴(lài),建立消費(fèi)者對(duì)本品牌的忠誠(chéng)度.(3).品牌的正宗傳統(tǒng)的品牌,在人們心中有著良好的影響(1).花色品種相對(duì)單一,消費(fèi)者在市場(chǎng)上選擇的余地不是很大.(2).市場(chǎng)上各種品牌林立,消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度模糊,尤其很大一部分消費(fèi)者在速凍食品是否正宗的問(wèn)題上缺乏統(tǒng)一的正確認(rèn)識(shí)，這一點(diǎn)從問(wèn)卷中(3).生產(chǎn)技術(shù)水平不高,導(dǎo)致產(chǎn)品的口味無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者.(4).產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分不高,不能滿(mǎn)足消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)方面的需要.(5).包裝簡(jiǎn)陋,.(1).設(shè)備設(shè)施。計(jì)劃租用遠(yuǎn)郊地區(qū)條件優(yōu)越的食品加工場(chǎng)地(或吸收其成為合作方)，開(kāi)辟生產(chǎn)加工車(chē)間，購(gòu)置先進(jìn)的食品加工設(shè)備(如烤箱、速凍冷庫(kù)、冷藏庫(kù)等)和包裝、運(yùn)輸設(shè)備，努力實(shí)現(xiàn)餐飲食品加工和包裝的機(jī)械化。(2).生產(chǎn)組織方案。組成技術(shù)小組進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研、技術(shù)考察，制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品發(fā)展方案，確定產(chǎn)品組合及產(chǎn)品線(xiàn)，提出設(shè)備購(gòu)置和生產(chǎn)車(chē)間裝備意見(jiàn)，負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn)。(3).產(chǎn)品銷(xiāo)售方案。產(chǎn)品銷(xiāo)售以寧波市場(chǎng)為主。銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)以超市、商場(chǎng)為主，并在飯莊及分店開(kāi)設(shè)專(zhuān)柜。計(jì)劃招聘營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才，組建營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，對(duì)決定上馬的餐飲食品分類(lèi)排隊(duì)，根據(jù)原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等條件，確定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。(4).企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系在原料的采集方面,.(1).外購(gòu)主食增加,家庭加工主食減少.(2).市場(chǎng)上的速凍食品以面食為主,(3).消費(fèi)者在選擇時(shí),%的消費(fèi)者選擇了散裝.(4).由于速凍食品消費(fèi)市場(chǎng)的日益開(kāi)發(fā),產(chǎn)品種類(lèi)豐富,消費(fèi)者的選擇余地加大,對(duì)食品的口味的重視度也尤其明顯.(5).在實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為中,%.消費(fèi)者在選擇品牌速凍食品時(shí)看重的幾個(gè)方面(數(shù)據(jù)均為百分比)營(yíng)銷(xiāo)策劃和營(yíng)銷(xiāo)方案 營(yíng)銷(xiāo)策劃 書(shū)篇九一、任務(wù)概述飯店位于上海的虹橋高級(jí)商住區(qū)，以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場(chǎng)上，可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人，幽靜中充滿(mǎn)了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，擬開(kāi)發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)能給飯店帶來(lái)15%的銷(xiāo)售收入。二、市場(chǎng)分析據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前上海飯店餐飲生意中的30%的營(yíng)業(yè)額來(lái)自婚宴。飯店之所以對(duì)婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢(shì)：(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次。(2)有客房，可供客人鬧新房。(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。新人們對(duì)婚禮及婚宴的態(tài)度是：結(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當(dāng)隆重一些，但他們又不想為此花費(fèi)太多的精力。顯然，婚宴市場(chǎng)的需求，飯店大多給予了滿(mǎn)足。在占飯店餐飲營(yíng)業(yè)收入30%的喜筵中，大多價(jià)格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價(jià)格來(lái)購(gòu)買(mǎi)更值的產(chǎn)品。上海飯店中，花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況飯店的地理環(huán)境飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道，周?chē)辛耸蕾Q(mào)城、國(guó)際貿(mào)易中心、國(guó)際展覽中心、友誼商城等高級(jí)商展、商住場(chǎng)所。此外，這里也走上海最主要的高級(jí)住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)飯店的面積是其他任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達(dá)上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級(jí)考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時(shí)，會(huì)有小鳥(niǎo)過(guò)來(lái)與你對(duì)話(huà)。這里有一種世外桃園的感覺(jué)。飯店的客房掩隱在樹(shù)林之中?？头?jī)?nèi)有電視、小酒吧、電話(huà)、七國(guó)語(yǔ)言的電視頻道及與機(jī)場(chǎng)同步的即時(shí)航班信息頻道等，可享受免費(fèi)送報(bào)、擦鞋等服務(wù)。飯店服務(wù)項(xiàng)目1)四季廳宴會(huì)廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。飯店的綜合部是滬上設(shè)施、項(xiàng)目最齊全的綜合部，擁有室外標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)球場(chǎng)、室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂(lè)項(xiàng)目。四、婚宴目標(biāo)顧客飯店的主要客源市場(chǎng)來(lái)自外籍職員、社會(huì)名流、外資商社、銀行及證券機(jī)構(gòu)等，這些客人層次高、消費(fèi)額大，對(duì)飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對(duì)環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過(guò)設(shè)計(jì)獨(dú)特的婚宴包價(jià)，將目標(biāo)市場(chǎng)定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的為：1588+15%服務(wù)費(fèi)。五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況略六、婚宴產(chǎn)品組合方案根據(jù)上述分析，飯店應(yīng)利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所沒(méi)有、所無(wú)法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。(一)婚禮形式中西式婚禮儀式在美麗的花園草坪上，縷縷陽(yáng)光，小鳥(niǎo)嬉鬧……樂(lè)隊(duì)在演奏者歡快的樂(lè)曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們……綠色的草坪，嫣紅的地毯，專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛(ài)戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗(yàn)豐富的司儀，代請(qǐng)樂(lè)隊(duì)。)焰火晚會(huì)(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)當(dāng)筵席結(jié)束后，夜色中星星閃閃，燈光點(diǎn)點(diǎn)的花園里，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人，這樣的情景，使婚宴進(jìn)人高潮。(飯店位于內(nèi)環(huán)線(xiàn)之外，允許放焰花，這是一個(gè)有利條件。)浪漫同心結(jié)儀式在花園里，有許多高大的樹(shù)木，新人們可以把心愛(ài)的物品掛上樹(shù)，佳偶天賜，眷屬終成，愛(ài)的堅(jiān)定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設(shè)計(jì)的升降臺(tái))水上婚禮(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)飯店的室內(nèi)游泳池寬敞、氣派，在藍(lán)色的水波上搭一舞臺(tái)，上鋪紅地毯?；槎Y儀式就在這里舉行。藍(lán)色是永恒，愛(ài)情是藍(lán)色的。(飯店布置)花好月圓宴經(jīng)典歐陸風(fēng)尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘的戶(hù)外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩(shī)篇。(二)婚宴產(chǎn)品組合龍鳳呈祥宴(每席1588+15%服務(wù)費(fèi))凡惠顧10席以上，可獲贈(zèng)：(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補(bǔ)差價(jià)88元)。(2)客房?jī)?nèi)精美鮮花籃和鮮果藍(lán)各一份。(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份(4)婚宴中雪碧、可樂(lè)、青啤暢飲(2小時(shí))。(5)提供主桌鮮花布置。(6)提供音響設(shè)備。(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內(nèi))。(8)提供來(lái)賓泊車(chē)車(chē)位。玫瑰雙人行(每席1888+15%服務(wù)費(fèi))凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)1～8項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：(9)第1項(xiàng)中蜜月房升級(jí)為秦華行政房。(10)第3項(xiàng)升級(jí)為次日早餐送房服務(wù)。(11)提供隆重婚禮儀式(視當(dāng)日天氣而定)。(12)提供迎賓花門(mén)1個(gè)。(13)提供香檳塔。(14)主桌贈(zèng)送張?jiān)４笙銠?瓶。(15)贈(zèng)送三層喜慶蛋糕1只。(16)嘉賓簽名冊(cè)1本。(17)舉行浪漫同心結(jié)儀式(視當(dāng)日天氣而定)。(18)制作婚禮vcd(像帶由新人提供)。豪華連理宴(每席2388+15%服務(wù)費(fèi))凡惠顧10席以上，在獲賭118項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：(19)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房?jī)赏怼?20)入住期間，綜合部所有項(xiàng)目(美容、按摩除外)對(duì)新婚夫婦免費(fèi)開(kāi)放(21)每桌贈(zèng)送鮮橙汁兩筒。(22)主桌贈(zèng)送龍鳳立雕1座(23)每桌贈(zèng)送王朝干紅1瓶(24)主桌贈(zèng)送進(jìn)口香檳1瓶(25)贈(zèng)送天然精美押花1幅。寶貴同心宴(每席2888+15%服務(wù)費(fèi))凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)l～25項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：(26)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房升級(jí)為豪華套房?jī)赏怼?27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂(lè)、錦碧礦水、青啤)。(28)每桌贈(zèng)送王朝干紅兩瓶。(29)贈(zèng)送量身定做的主題漫畫(huà)、飯店婚房布置。(30)奉送價(jià)值1000無(wú)的龍柏消費(fèi)券。七、廣告策劃(一)廣告創(chuàng)意和策略主題：——您的愛(ài)情伊甸園表現(xiàn)：強(qiáng)調(diào)森林花園特色。自然之美?；▓@別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處。這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。藍(lán)色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水。象征愛(ài)的永恒。白領(lǐng)、球星等的婚禮。樹(shù)上掛著同心結(jié)紀(jì)念品。陽(yáng)光從窗口進(jìn)入婚房，桌上是精美的早餐。策略：讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。1)各媒體發(fā)廣告(20__年3用開(kāi)始)2)策劃球星的婚宴(20__年5月)3)邀請(qǐng)滬上白領(lǐng)人士參加飯店游園會(huì)(20__年6月)加深對(duì)龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。1)電視臺(tái)密集廣告(20__年9月，每天有30秒，連續(xù)一個(gè)月)2)與電視臺(tái)“愛(ài)情牽手”專(zhuān)欄合作辦一次節(jié)目，地點(diǎn)在飯店花園提示顧客20__年開(kāi)始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動(dòng)。(二)媒體策略《上海新娘》雜志這走一本面向上海將要結(jié)婚的年輕人的雜志，針對(duì)性很強(qiáng)。作20__年5用一20__年5用全年廣告。內(nèi)容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專(zhuān)訪(fǎng)費(fèi)用預(yù)務(wù)：rmb37800《that’s shang hai》、《shang hai talket》這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領(lǐng)階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對(duì)浪漫婚宴的向往及消費(fèi)能力，決定了他們會(huì)在閱讀刊物的休閑階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。內(nèi)容：的婚禮形象、完善的健身設(shè)施、自然之美費(fèi)用預(yù)算：rmb53000《申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)》、《新聞報(bào)》這是滬上多數(shù)年輕人喜歡的兩份報(bào)，一份以休閑為主，一份以經(jīng)濟(jì)信息為主。內(nèi)容：婚宴產(chǎn)品費(fèi)用預(yù)算：rmb70000營(yíng)銷(xiāo)策劃和營(yíng)銷(xiāo)方案 營(yíng)銷(xiāo)策劃 書(shū)篇十隨著生活方式的逐漸變化，顧客購(gòu)買(mǎi)建材產(chǎn)品的方式也在發(fā)生著變化：除了在傳統(tǒng)攤位制的建材市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)建材外，他們還有建材超市、設(shè)計(jì)師推薦(在裝飾公司的材料展廳選購(gòu))、小區(qū)的臨時(shí)門(mén)店、互聯(lián)網(wǎng)等其它選擇。顧客選擇多元、客源分流是不可逆轉(zhuǎn)的事實(shí)。而小區(qū)推廣是精細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)，在終端爭(zhēng)取消費(fèi)者的有力武器。以下就是如何開(kāi)展小區(qū)推廣的步驟：第一步：建立小區(qū)推廣隊(duì)伍成立小區(qū)推廣部，任命一名經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)推廣業(yè)務(wù)員進(jìn)行日常管理，對(duì)整個(gè)城市進(jìn)行樓盤(pán)動(dòng)態(tài)調(diào)查，展開(kāi)前期的公關(guān)活動(dòng)。負(fù)責(zé)小區(qū)推廣人員不能處理的所有事宜，如應(yīng)酬、送禮及應(yīng)付小區(qū)管理人員的不合理要求等。選