20xx年春節(jié)主題策劃活動方案春節(jié)促銷活動策劃方案主題(十四篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 11:03 本頁面
【文章內容簡介】 外，還向部分愛心企業(yè)和愛心人士頒發(fā)榮譽證書（企業(yè)捐贈xx份以上，個人捐贈xx份以上）。同時，召集酒家到農村為當?shù)匚灞簟⒌捅舻壤щy群體現(xiàn)場烹飪年夜飯，舉辦農村圍爐宴。春節(jié)主題策劃活動方案 春節(jié)促銷活動策劃方案主題篇八如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據(jù)自身條件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應市場的創(chuàng)利項目，必將獲益豐厚?？傊汗?jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大!由此我們酒店策劃了年夜飯活動。為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內容如下：“新春納福、品海鮮盛宴”20xx年1月30日至20xx年2月28日年夜飯火爆預定中!happy ner year即日起，四方閣酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡，內含現(xiàn)金900元，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會。驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底。預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!預定電話：130xxxxxxxx“蛟蛇鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮菜單一：前程似錦宴 988元/桌菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌菜單三：吉祥如意宴3888元/桌預訂有禮預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預定：(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的`50%。(2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示。(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。菜單一：前程似錦宴988元/桌大展宏圖——金湯蟹黃翅加官封爵——官燕炒鮮奶花開富貴——蟹粉扒西蘭花四季發(fā)財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當頭廣式桂魚、發(fā)財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤菜單二：蛇鳳呈祥宴1988元/桌財源廣進——鮑汁扣廣肚竹報平安——竹笙琵琶豆腐年年有余——年糕三杯銀鱈魚四季發(fā)財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗蛇蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進鍋仔花螺、迎春接福時令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤菜單三：吉祥如意宴3888元/桌如意吉祥——松茸炒帶子心想事成——鵝肝醬釀海參四季發(fā)財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、蛇肝鳳髓大澳蛇兩吃、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時令小疏、五谷豐登美點雙輝、紅紅火火什錦果盤前廳：自12月30日起，電話接聽及待客問候語改為：happy new year，新年好。1月22日(即大年三十)下午4點前準備好蛇 寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作。協(xié)助樓面給員工發(fā)放蛇角發(fā)箍。安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作。安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領工作。樓面：1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作。1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作。確保大年三十團圓宴的服務人員安排充足，接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等)。1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時到位，做好現(xiàn)場賓客的引領工作，以確保用餐現(xiàn)場秩序。服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生。安排好包廂及大廳抽獎工作。負責新年抽獎箱(一個)的制作。負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成)。協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置(以大紅色為主突出新年氣息)。廚房：請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單。確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質量。采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質量。請安排好足夠的人手：采購：請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位。請于1月21日前將蛇角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購到位。請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨。請于1月22日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位。行政：請?zhí)崆斑x拔好一名員工著蛇服，在年三十當晚，負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎。負責協(xié)調各部門人員的調配安排到位。做好現(xiàn)場拍照及錄像工作。做好此次活動的培訓及檢查工作：銷售：制作好團圓宴的pop溫馨提示牌。于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作。于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作。請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作：活動：給每桌客人照全家福，并快洗贈送一份給客人：在大廳提供電視，讓客人可以選擇性的看春晚：給客人贈送飲料優(yōu)惠劵和某菜肴品嘗劵(下次光臨才可使用)：所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。前兩周是試用期，2月15號看運行成效，根據(jù)實際情況做調整。預計2月1
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1